【प्रतिदिन एक प्रश्न】रसायन इंजीनियरिंग के सिद्धांत 348: भाप (25 मार्च)
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अब से “रसायन विज्ञान सिद्धांत” विभाग में “प्रतिदिन एक प्रश्न” नामक कार्यक्रम शुरू हो रहा है। इसका उद्देश्य लोगों को रसायन विज्ञान संबंधी बुनियादी ज्ञान को मजबूत करने में मदद करना है। आगे चलकर “रसायन विज्ञान के सिद्धांत”, “पदार्थों का हस्तांतरण एवं पृथक्करण”, “रसायन विज्ञान में ऊष्मागतिकी” आदि विषयों पर भी कार्यक्रम शुरू किए जाएंगे। हम आशा करते हैं कि सभी लोग इस कार्यक्रम का सक्रिय रूप से समर्थन करेंगे~ क्रिसमस की शुभकामनाएँ!! “प्रतिदिन एक प्रश्न” कार्यक्रम में दिए गए प्रश्नों के उत्तर सीधे ही दिए जाएंगे; 1 दिन बाद यह विषय बंद कर दिया जाएगा! ! इस वर्ष भी सभी को निरंतर भाग लेने हेतु प्रोत्साहित करने हेतु! भाग लेने पर ही 3 वेल्थ पुरस्कार मिलते हैं; सही उत्तर देने पर अतिरिक्त 4 वेल्थ भी मिलते हैं~~~ सरल प्रश्न: बॉयलर का दबाव जितना अधिक होता है, वाष्प में पानी मिलने की संभावना उतनी ही अधिक क्यों होती है? उत्तर: जितना अधिक बॉयलर का दबाव होता है, उतना ही भट्ठी में मौजूद पानी का तापमान बढ़ जाता है। इससे पानी के अणुओं की गति बढ़ जाती है, एवं अणुओं के बीच का आकर्षण-बल कम हो जाता है। साथ ही, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है; इस कारण पानी के संपर्क में आने वाली भाप, पानी के अणुओं पर अधिक आकर्षण डालती है। इसके परिणामस्वरूप भट्ठी में मौजूद पानी की सतही तनाव-शक्ति कम हो जाती है, जिससे छोटे-छोटे पानी के ब ； जैसे-जैसे बॉयलर का दबाव बढ़ता है, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है। इसके कारण भाप में मौजूद पानी के कणों को अलग करना कठिन हो जाता है। इसलिए, जितना अधिक दबाव होता है, उतनी ही आसानी से भाप में पानी रह जाता है।
जितना अधिक बॉयलर का दबाव होता है, उतना ही भट्ठी में मौजूद पानी का तापमान बढ़ जाता है। इससे पानी के अणुओं की गति बढ़ जाती है, जिससे अणुओं के बीच का आकर्षण-बल कम हो जाता है। साथ ही, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है; इस कारण पानी के संपर्क में आने वाली भाप का अणुओं पर आकर्षण-बल बढ़ जाता है। इसके परिणामस्वरूप भट्ठी में मौजूद पानी की सतही तनाव-शक्ति कम हो जाती है, जिससे छोटे-छोटे प； बॉयलर का दबाव बढ़ने से भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है। इसके कारण भाप में मौजूद पानी के छींटों को अलग करना कठिन हो जाता है। इसलिए, जितना अधिक बॉयलर का दबाव होता है, उतनी ही आसानी से भाप में पानी मिल जाता है
जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, न केवल भट्ठी में मौजूद पानी का संतृप्त तापमान बढ़ जाता है, बल्कि पानी के अणुओं की गतिविधियाँ भी बढ़ जाती हैं; अणुओं के बीच का आकर्षण भी कम हो जाता है। साथ ही, भाप के घनत्व में वृद्धि होने के कारण, पानी की सतह के संपर्क में आने वाली भाप का पानी के अणुओं पर आकर्षण बढ़ जाता है, जिससे पानी की सतही तनाव कम हो जाता है। इसके परिणामस्वरूप, स्टीम बैग के अंदर मौजूद छोटे-छोटे जल-बूँदों की संख्या बढ़ जाती है। जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है; जबकि संतृप्त तापमान बढ़ने के कारण बॉयलर में मौजूद पानी का घनत्व कम हो जाता है। चूँकि भाप एवं बॉयलर के पानी के घनत्व में अंतर कम हो गया है, इसलिए भाप में पानी के छींटों को ले जाने की क्षमता बढ़ गई है। भाप एवं बॉयलर के पानी के घनत्व में अंतर के कारण होने वाला गुरुत्वाकर्षण-आधारित अलगाव प्रक्रिया भी कमजोर हो गई है। उपरोक्त दो कारणों के कारण, जितना अधिक दबाव बॉयलर में होता है, उतना ही भाप एवं बॉयलर में मौजूद पानी को अलग करना कठिन हो जाता है; इस कारण भाप में पानी मिलने की संभावना भी बढ़ जाती है। इसलिए, उच्च कार्य-दबाव वाले बॉयलरों में, भाप में मौजूद पानी की मात्रा को कम करने हेतु, स्टीम बैग में अधिक कुशल वाष्प-जल विभाजन उपकरण लगाना आवश्यक है।
जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, न केवल भट्ठी के पानी का संतृप्त तापमान बढ़ जाता है, बल्कि पानी के अणुओं की गतिविधि भी बढ़ जाती है; इसके कारण अणुओं के बीच का आकर्षण बल कम हो जाता है। साथ ही, भाप के घनत्व में वृद्धि होने के कारण, जल-सतह के संपर्क में आने वाली भाप का जल-अणुओं पर आकर्षण बढ़ जाता है, जिससे भट्ठी के पानी की सतही तनाव-शक्ति कम हो जाती है। इसका परिणाम यह है कि स्टीम बैग में मौजूद छोटे-छोटे जल-बिंदुओं की संख्या बढ़ जाती है। जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है; जबकि संतृप्त तापमान बढ़ने के कारण बॉयलर में मौजूद पानी का घनत्व कम हो जाता है। चूँकि भाप एवं बॉयलर के पानी के घनत्व में अंतर कम हो गया है, इसलिए भाप में पानी के छींटों को ले जाने की क्षमता बढ़ गई है। भाप एवं बॉयलर के पानी के घनत्व में अंतर के कारण होने वाला गुरुत्वाकर्षण-आधारित अलगाव प्रक्रिया भी कमजोर हो गई है। उपरोक्त दोनों कारणों के कारण, बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ जाता है; इससे भाप एवं बॉयलर में मौजूद पानी को अलग करना कठिन हो जाता है, और भाप में पानी मिलने की संभावना भी बढ़ जाती है।
आखिर, बॉयलर में दबाव जितना अधिक होता है, वाष्प में पानी मिलने की संभावना उतनी ही अधिक क्यों जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, न केवल भट्ठी में मौजूद पानी का संतृप्त तापमान बढ़ जाता है, बल्कि पानी के अणुओं की गतिविधियाँ भी बढ़ जाती हैं; अणुओं के बीच का आकर्षण भी कम हो जाता है। साथ ही, भाप के घनत्व में वृद्धि होने के कारण, पानी की सतह के संपर्क में आने वाली भाप का पानी के अणुओं पर आकर्षण बढ़ जाता है, जिससे पानी की सतही तनाव कम हो जाता है। इसके परिणामस्वरूप, स्टीम बैग के अंदर मौजूद छोटे-छोटे जल-बूँदों की संख्या बढ़ जाती है। जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है; जबकि संतृप्त तापमान बढ़ने के कारण बॉयलर में मौजूद पानी का घनत्व कम हो जाता है। चूँकि भाप एवं बॉयलर के पानी के घनत्व में अंतर कम हो गया है, इसलिए भाप में पानी के छींटों को ले जाने की क्षमता बढ़ गई है। भाप एवं बॉयलर के पानी के घनत्व में अंतर के कारण होने वाला गुरुत्वाकर्षण-आधारित अलगाव प्रक्रिया भी कमजोर हो गई है। उपरोक्त दो कारणों के कारण, जितना अधिक दबाव बॉयलर में होता है, उतना ही भाप एवं बॉयलर में मौजूद पानी को अलग करना कठिन हो जाता है; इस कारण भाप में पानी मिलने की संभावना भी बढ़ जाती है। इसलिए, उच्च कार्य-दबाव वाले बॉयलरों में, भाप में मौजूद पानी की मात्रा को कम करने हेतु, स्टीम बैग में अधिक कुशल वाष्प-जल विभाजन उपकरण लगाना आवश्यक है।
उच्च दबाव वाले बॉयलरों में भाप में पानी होने के कारण। जैसे-जैसे बॉयलर में दबाव बढ़ता है, पानी का उबलने का तापमान भी बढ़ जाता है। ऐसी स्थिति में पानी की सतही तनाव कम हो जाता है, जिससे पानी वाष्पीकृत होते समय छोट-छोटे छींटों के रूप में आसानी से बाहर निकल जाता है। साथ ही, दबाव बढ़ने के साथ-साथ भाप एवं पानी के घनत्व में अंतर कम हो जाता है; इस कारण भाप एवं पानी को अलग करना कठिन हो जाता है, एवं भाप में पानी के छींटे आसानी से मिल जाते हैं। दबाव जितना अधिक होता है, भाप का घनत्व उतना ही अधिक हो जाता है; इससे भाप की गतिज ऊर्जा में वृद्धि होती है, और इस कारण भाप पानी को अपने साथ ले जाने में सक्षम ह इसलिए, जब भाप के प्रवाह की गति स्थिर रहती है, तो दबाव जितना अधिक होता है, भाप में पानी मिलने की संभावना उतनी ही अधिक हो जाती है।
उच्च दबाव वाले बॉयलरों में भाप में पानी होने के कारण। जैसे-जैसे बॉयलर में दबाव बढ़ता है, पानी का उबलने का तापमान भी बढ़ जाता है। ऐसी स्थिति में पानी की सतही तनाव कम हो जाता है, जिससे पानी वाष्पीकृत होते समय छोट-छोटे छींटों के रूप में आसानी से बाहर निकल जाता है। साथ ही, दबाव बढ़ने के साथ-साथ भाप एवं पानी के घनत्व में अंतर कम हो जाता है; इस कारण भाप एवं पानी को अलग करना कठिन हो जाता है, एवं भाप में पानी के छींटे आसानी से मिल जाते हैं। दबाव जितना अधिक होता है, भाप का घनत्व उतना ही अधिक हो जाता है; इससे भाप की गतिज ऊर्जा में वृद्धि होती है, और इस कारण भाप पानी को अपने साथ ले जाने में सक्षम ह इसलिए, जब भाप के प्रवाह की गति स्थिर रहती है, तो दबाव जितना अधिक होता है, भाप में पानी मिलने की संभावना उतनी ही अधिक हो जाती है।
जैसे-जैसे बॉयलर में दबाव बढ़ता है, पानी का उबलने का तापमान भी बढ़ जाता है। ऐसी स्थिति में पानी की सतही तनाव कम हो जाता है, जिससे पानी वाष्पीकृत होते समय छोट-छोटे छींटों के रूप में आसानी से बाहर निकल जाता है
जितना अधिक बॉयलर का दबाव होता है, उतना ही भट्ठी में मौजूद पानी का तापमान बढ़ जाता है। इससे पानी के अणुओं की गति बढ़ जाती है, एवं अणुओं के बीच का आकर्षण-बल कमजोर हो जाता है। साथ ही, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है; इस कारण पानी के संपर्क में आने वाली भाप, पानी के अणुओं पर अधिक आकर्षण डालती है। इसके परिणामस्वरूप भट्ठी में मौजूद पानी की सतही तनाव-शक्ति कम हो जाती है, जिससे छोटे-छोटे प； जैसे-जैसे बॉयलर का दबाव बढ़ता है, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है। इसके कारण भाप में मौजूद पानी के कणों को अलग करना कठिन हो जाता है। इसलिए, जितना अधिक दबाव होता है, उतनी ही आसानी से भाप में पानी रह जाता है।
जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, न केवल भट्ठी में मौजूद पानी का संतृप्त तापमान बढ़ जाता है, बल्कि पानी के अणुओं की गतिविधियाँ भी बढ़ जाती हैं; अणुओं के बीच का आकर्षण भी कम हो जाता है। साथ ही, भाप के घनत्व में वृद्धि होने के कारण, पानी की सतह के संपर्क में आने वाली भाप का पानी के अणुओं पर आकर्षण बढ़ जाता है, जिससे पानी की सतही तनाव कम हो जाता है। इसके परिणामस्वरूप, स्टीम बैग के अंदर मौजूद छोटे-छोटे जल-बूँदों की संख्या बढ़ जाती है। जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है; जबकि संतृप्त तापमान बढ़ने के कारण बॉयलर में मौजूद पानी का घनत्व कम हो जाता है। चूँकि भाप एवं बॉयलर में मौजूद पानी के घनत्व में अंतर कम हो जाता है, इसलिए भाप में पानी के छींटों को ले जाने की क्षमता बढ़ जाती है
1. जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, न केवल भट्ठी में मौजूद पानी का संतृप्त तापमान बढ़ जाता है, बल्कि पानी के अणुओं की गतिविधि भी बढ़ जाती है; इसके अलावा अणुओं के बीच का आकर्षण बल कम हो जाता है। साथ ही, भाप के घनत्व में वृद्धि होने के कारण, पानी की सतह के संपर्क में आने वाली भाप, पानी के अणुओं पर अधिक आकर्षण डालती है, जिससे पानी की सतही तनाव कम हो जाता है। इसके परिणामस्वरूप, स्टीम बैग के अंदर मौजूद छोटे-छोटे जल-बूँदों की संख्या बढ़ जाती है। 2. जैसे-जैसे बॉयलर में कार्यरत दबाव बढ़ता है, भाप का घनत्व भी बढ़ जाता है; जबकि संतृप्त तापमान बढ़ने के कारण बॉयलर में मौजूद पानी का घनत्व कम हो जाता है। चूँकि भाप एवं बॉयलर के पानी के घनत्व में अंतर कम हो गया है, इसलिए भाप में पानी के छींटों को ले जाने की क्षमता बढ़ गई है। भाप एवं बॉयलर के पानी के घनत्व में अंतर के कारण होने वाला गुरुत्वाकर्षण-आधारित अलगाव प्रक्रिया भी कमजोर हो गई है। उपरोक्त दो कारणों के कारण, जितना अधिक दबाव बॉयलर में होता है, उतना ही भाप एवं बॉयलर में मौजूद पानी को अलग करना कठिन हो जाता है; इस कारण भाप में पानी मिलने की संभावना भी बढ़ जाती है। इसलिए, उच्च कार्य-दबाव वाले बॉयलरों में, भाप में मौजूद पानी की मात्रा को कम करने हेतु, स्टीम बैग में अधिक कुशल वाष्प-जल विभाजन उपकरण लगाना आवश्यक है।