केवल 1 व्यंजन ही शरीर में मौजूद नमी को दूर कर सकता है।
Thread Content
केवल एक ही व्यंजन से शरीर में मौजूद नमी को दूर किया जा सकता है। शिटाके में ऊर्जा बढ़ाने, नमी दूर करने, पेट एवं फेफड़ों को स्वस्थ रखने, तथा खाँसी आदि समस्याओं को दूर करने के गुण हैं। यह ऊर्जा की कमी एवं थकान जैसी समस्याओं के उपचार में भी सहायक है। इसके अलावा, शिटाके में पाया जाने वाला आर्जिनीन एवं प्याज में पाया जाने वाला क्वेरसेटिन, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। ये रक्तचाप एवं रक्त में वसा के स्तर को कम करने, एवं धमनीकाठिन्य को रोकने में भी सहायक होते हैं। प्याज और मशरूम का यह व्यंजन पोषक तत्वों से भरपूर है; इससे शरीर में अतिरिक्त नमी दूर होती है एवं रक प्याज – 100 ग्राम, लाल शिमला मिर्च – 50 ग्राम, शिटाके मशरूम – 200 ग्राम; लहसुन, स्टार्च, खाना पकाने हेतु तेल, नमक, चिकन स्टाउक एवं तिल का तेल – उचित मात्रा में। प्याज एवं लाल शिमला मिर्च को अच्छी तरह धोकर छोट-छोटे टुकड़ों में काट लें। लह ； शिटाके मशरूम से अशुद्धियों को हटा दें, उन्हें साफ पानी से धो लें। प्रत्येक मशरूम को चार छोटे-छोटे टुकड़ों म कड़ाही को आंच पर रखें, उसमें तेल डालें। जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें लहसुन के टुकड़े डालकर भूनें। इसके बाद शिटाके मशरूम डालकर अच्छी ； अब प्याज एवं लाल शिमला मिर्च डालकर अच्छी तरह भूनें। इसमें नमक एवं चिकन स्टार्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं। थोड़ा सा तिल का तेल डालकर फिर से अच्छी तरह मिलाएं। अब यह तैयार है।
स्वादिष्ट भोजन। । । । । । । । । । । । ।
यह व्यंजन बहुत जटिल नहीं है; कुछ ही चरणों में इसे तैयार किया जा सकता है। अगर समय मिले, तो जरूर आ
यह मेरे लिए बिल्कुल उपयुक्त है… मैं खुद ही इसे बनाना सी