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1. नियमित रूप से प्रत्येक ऊष्मा-संचरण प्लेट की सफाई की जाँच की जानी चाहिए; ताकि पता चल सके कि वहाँ कोई अवक्षेप, जंग या अन्य प्रकार की गंदगी तो नहीं जमी हुई है। ऐसी स्थिति में तुरंत ही उसकी सफाई की जानी चाहिए। इसके साथ ही, यह भी जरूरी है कि यह जाँचा जाए कि ऊष्मा संचरण हेतु प्रयोग में आने वाली प्लेटें एवं रबर की वॉशर्स ठीक से आपस में चिपकी हुई हैं या नहीं; साथ ही यह भी जाँचना आवश्यक है कि रबर की वॉशर्स स्वयं ठीक हैं या नहीं। ऐसा इसलिए आवश्यक है, ताकि रबर की वॉशर्स अलग न हो ज 2. प्लेट-टाइप थर्मल एक्सचेंजर में प्रयोग होने वाले कसने वाले नटों एवं ऊपर/नीचे की दिशा में स्थित रॉडों पर नियमित रूप से लुब्रिकेंट लगाना आवश्यक है। 3. प्रत्येक उपकरण के समायोजन हेतु एक विशेष व्यक्ति की नियुक्ति आवश्यक है, एवं उस व्यक्ति को ऑपरेशन एवं रखरखाव हेतु निर्धारित प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन करना होग 4. जब रबर के गैस्केटों को बदलने या ढीले हो चुके हिस्सों की मरम्मत करने की आवश्यकता होती है, तो उस हीट ट्रांसफर प्लेट को निकालकर मेज पर रख देना चाहिए। पुराने गैस्केटों को हटा देना चाहिए, या ढीले हो चुके हिस्सों पर मौजूद गोंद के निशानों को बारीक सैंडपेपर से साफ कर देना चाहिए। इसके बाद कार्बन टेट्राक्लोराइड या ट्राइक्लोरोएथिलीन जैसे घोलों का उपयोग करके उन खाँचों में मौजूद तेल के निशानों को भी साफ कर देना चाहिए। नए रबर गैस्केटों की सतह को भी बारीक सैंडपेपर से साफ करना चाहिए, और फिर कार्बन टेट्राक्लोराइड/ट्राइक्लोरोएथिलीन जैसे घोलों का उपयोग करके उन पर मौजूद तेल के निशानों को साफ कर देना चाहिए। फिर, खाँचों एवं रबर वॉशरों की पिछली सतह पर हल्की मात्रा में गोंद लगाएं। जब यह थोड़ा सूख जाए, ताकि उंगलियाँ चिपकें नहीं, लेकिन अभी भी थोड़ा चिपचिपा रहे, तब रबर वॉशरों को उन खाँचों में रख दें। उनके चारों ओर स्लेटर पाउडर लगाएं, और फिर थर्मल ट्रांसफर प्लेट को उपकरण के फ्रेम में लगाकर हल्के से दबा दें। गोंद संबंधी निर्देशों के अनुसार, राजवंशीय परिवारों को कुछ समय के लिए अलग रखने के बाद ही इसका उपयोग किया जा सकता है। 5. हर बार जब थर्मल ट्रांसफर प्लेट को फिर से दबाया जाता है, तो पिछली बार दबाने के समय की स्थिति का ध्यान रखना आवश्यक है। रबर वाले गैस्केट पर अत्यधिक दबाव न डालें, क्योंकि इससे गैस्केट का जीवनकाल कम हो जाता है। 6. थर्मल ट्रांसफर प्लेटों के रबर वॉशरों को बदलते समय, उस हिस्से को पूरी तरह ही बदलना आवश्यक है; ताकि विभिन्न प्लेटों के बीच की दूरी समान रहे, एवं थर्मल ट्रांसफर की प्रक्रिया प्रभावित न हो। आम तौर पर, जब संचालन शुरू होता है एवं साफ पानी का उपयोग करके प्रवाह शुरू किया जाता है, तो हल्का-सा रिसाव हो सकता है। लेकिन जब तापमान जीवाणुनाशक तापमान तक पहुँच जाता है, तो यह रिसाव अपने आप ही बंद हो जाता है। यदि लीकेज बंद नहीं होता, तो हीट ट्रांसफर प्लेट को और अधिक दबाना आवश्यक है। यदि फिर भी कोई परिणाम न हो, तो रबर की वॉशरों की जाँच करना आवश्यक है। संभव है कि थर्मल ट्रांसफर प्लेटें उचित क्रम में न हों; ऐसी स्थिति में उन्हें सही करना आवश्यक है।
उचित रखरखाव से उपकरणों का उपयोगी जीवनकाल बढ़ जाता है।
नियमित रूप से जाँच एवं रखरखाव करने से उपकरण बेहतर तरीके से काम कर पाता है।