تحدث عن أهم التوابل التي لا يمكن الاستغناء عنها مع النودلز
Thread Content
هنا، بمجرد دخولك إلى مطعم النودلز، يقدم لك المالك فورًا وعاءً من مرق النودلز الساخن. ثم يضع الزبائن فصوص الثوم المقشرة في الماء لتنقع، ولا أعرف إن كان ذلك نتيجة تأثير نفسي أم لا، لكن الجميع يقولون إن هذه الطريقة تجعل طعم الثوم أنظف وأكثر صحة. الشيء الأساسي الذي لا يمكن الاستغناء عنه في كل مطعم للنودلز المخلوطة هو فصوص الثوم النيئة. وعند سماع صوت مضغها، فهذا يعني أن هناك من يمضغ فصوص الثوم؛ إنها مقرمشة وحارة، وتساعد على تحفيز الشهية وقتل البكتيريا.
الأشياء الضرورية على الأقل هي زيت الفول، ومادة المونوسودييوم جلوتامات، والخل، والبصل الأخضر، بالإضافة إلى الزيت: lol:lol
لا يمكن الاستغناء عن الثوم النيء وفلفل شنشي عند تناول النودلز.
زيت السمسم، بالإضافة إلى صلصة الفلفل الحار أو أي صلصات أخرى
عادةً ما يتم تقديم نودلز اللحم الشهيرة في شيانغيانغ مع حساء، ويضاف إليها عادةً الخمر الأصفر. كما يمكن إضافة الكزبرة والبصل الأخضر حسب الرغبة، وهناك من يفضل تناولها مع الثوم، وهو أمر لذيذ للغاية. يجب على من يزور هذا المكان أن يجربها بالتأكيد
هل شيانغيانغ وشيانغفان مكانان منفصلان؟