هل سيتغير وقت دوران الفرن الكوكي؟
Thread Content
هل يتغير وقت التدوير عندما يتغير دورة تكوّن الكوك في الفرن، أو عندما يتغير نظام التسخين؟ أو، هل يمكن معرفة المواقف التي قد يتم فيها تعديل وقت التدوير؟ ؟
يتم حساب وقت التدوير بناءً على خطة الإنتاج الشهرية (خطة الكمية المنتجة شهريًا)، فكلما زادت الكمية المنتجة، قل وقت التدوير； كلما قل الإنتاج، زاد وقت التدوير. مع وجود وقت التدوير، يتم تحديد درجة الحرارة المعيارية. (يتم تعديل درجة الحرارة المعيارية وفقًا لمستوى نضج الكوك أو درجة حرارة مركز قرص الكوك)، ومن أجل الوصول إلى هذه الدرجة، يجب تحديد نظام تسخين مناسب.
شكرًا! ؟ ؟ أود أن أسأل أيضًا، هل يتم تعديل مدة الدوران أو الخطط المتعلقة بها مرة واحدة في الشهر؟
يمكن تعديل خطة الإنتاج في أي وقت، حيث يتم تعديلها بناءً على عوامل مثل عرض وطلب سوق الكوك وأسعار الفحم. إذا كان السوق جيدًا، يتم تقليل وقت التدوير لزيادة الإنتاج، والعكس صحيح. لكن تغيير درجة الحرارة المعيارية بشكل متكرر يؤثر على متانة الفرن، ويقلل من عمره.
هل لا يجب مراعاة حالة الكوك عند تعديل وقت التدوير؟ على سبيل المثال، إذا كان وقت التدوير الحالي 24 ساعة، هل يمكن تعديله فجأة إلى 20 ساعة؟
على الرغم من أنه يمكن تعديل وقت الدوران في أي وقت، إلا أن درجة الحرارة المثالية لها تأثير كبير على جودة الكوك وعمليات الفرن، كما أن عدد فتحات الفرن يُعد عاملاً مهماً أيضاً. بالإضافة إلى ذلك، فإن متطلبات الصيانة المخطط لها تتطلب وقتًا أطول، مما يؤدي إلى تعديل أوقات التدوير.
شكرًا! سؤالي: بعد تحديد خطة الإنتاج، كيف يتم تحديد وقت التدوير ودورة التكلس؟ أيهما يتم تحديده أولاً؟
يكفي تحديد أحد وقت الدوران ووقت التكلس. لأن الاثنين مرتبطان ببعضهما البعض. تمامًا مثل y=kx+b، فعند تحديد قيمة x، تُحدد قيمة y تلقائيًا.