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塩の変更が私たちにもたらしたもの

2016-12-22View Original

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民にとって食は天であり、百の味の中でも塩が最も重要である。古来より、塩は我が国の国民が消費する重要な商品であり、その重要性は言うまでもない。しかし、我が国では塩は常に閉鎖的な販売状態にあった。最近、我が国は「食塩管理法」を策定し、社会から意見を募集している。その中で注目すべき点は、指定された食塩製造企業が市場に出て食塩を販売できるようになり、食塩の価格も市場のメカニズムによって決定されることだ。 今回の方針が発表されるまでの長い間、指定された企業が生産する食塩は直接市場に出回ることが許されず、卸売業者を通じて販売されていた。さらに一定の制限もあった。しかし今回の方針改正により、食塩の販売権が緩和され、生産企業と販売企業の間の壁が大幅に取り払われ、生産が市場に直結し、供給側改革が段階的に推進されることになった。 業界関係者によると、今回の食塩改革において、民間資本は活況を呈する塩業市場に積極的に参入しようとしている。調味料企業として事業を展開すれば、販売規模やブランド認知度の面で優位に立つことができ、もし食塩分野に進出できれば、消費者からさらに好まれる可能性が高い。 今回の塩の規制改革は業界全体に大きな影響を与えており、地域間の競争を激化させている。食塩の地域を越えた販売が許可されることで、競争が激しくなり、一般的な食塩の価格はさらに下がるだろう。 上記の記事はモーファンネット(www.molfind.cn)からの情報です

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