ما هو امتصاص المواد السامة المنتجة؟

وهي المواد التي تُستخدم أو تُلامس أثناء الإنتاج، والتي يمكن أن تسبب تغييرات غير طبيعية في وظائف أو بنية أعضاء الجسم، مما يؤدي إلى تغييرات مرضية مؤقتة أو دائمة

الطرق الرئيسية لدخول المواد السامة إلى الجسم هي مجرى الهواء والجلد والجهاز الهضمي.

الطرق الرئيسية لدخول المواد السامة إلى الجسم هي مجرى الهواء والجلد والجهاز الهضمي. (1) الجهاز التنفسي. هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا والرئيسية. يمكن للسموم التي تكون في حالة غازية أو كجزيئات معلقة في الهواء (مثل الغبار والدخان والضباب) أن تدخل الجسم عبر المسالك التنفسية، وأهم الأماكن التي تصل إليها هي القصبات الهوائية والحويصلات الرئوية. بعد امتصاص المواد السامة عبر الجهاز التنفسي ودخولها إلى الحويصلات الهوائية، فإنها تتمكن بسرعة من الدخول إلى الدورة الدموية عبر جدار الحويصلات الهوائية. ثم تنتقل هذه المواد السامة مع الدم في الدورة الرئوية إلى القلب، ومن هناك تدخل مباشرة إلى الدورة الدموية الجسدية دون أن تمر عبر الكبد لتفريز السموم، وبالتالي تنتشر في جميع أنحاء الجسم. بشكل عام، كلما ارتفع تركيز المواد السامة في الهواء، وكلما صغر حجم جزيئات المواد السامة على شكل غبار، كانت قابليةذوبان هذه المواد في السوائل الجسدية أكبر، وبالتالي يزداد معدل امتصاصها عبر الجهاز التنفسي. (2) الجلد. في عملية الإنتاج، من الشائع أيضًا حدوث التسمم نتيجة امتصاص المواد السامة عبر الجلد. يمكن لبعض السموم أن تدخل الجسم عبر الجلد السليم. عادةً ما تصل المواد السامة التي يمتصها الجلد عبر حاجز البشرة إلى الطبقة الداخلية للجلد، ثم تدخل إلى الدورة الدموية. يمكن للسموم القابلة للذوبان في الدهون أن تمتص مباشرة عبر الجلد، مثل المركبات الأمينية والنيتروجينية العطرية، ومركبات الفوسفور العضوي، والبنزين ومشتقاته. يمكن أيضًا امتصاص بعض المعادن مثل الزئبق عبر الجلد. يمكن لبعض السموم الغازية، مثل ثاني أكسيد السيانيد، أن تدخل الجسم عبر الجلد عندما تكون تركيزاتها مرتفعة. عندما تكون البشرة مصابة، يمكن امتصاص كميات كبيرة من المواد السامة التي لا يمكن امتصاصها عبر الجلد السليم. بالإضافة إلى الخصائص الكيميائية للسم نفسه، فإن تركيزه ولزوجته، بالإضافة إلى مساحة وموقع التلامس مع الجلد، ودرجة الحرارة والرطوبة في البيئة المحيطة، كل ذلك يؤثر أيضًا على قدرة الجلد على امتصاص السم. (3) الجهاز الهضمي. في البيئة الإنتاجية، من النادر أن يحدث التسمم نتيجة الامتصاص عبر الجهاز الهضمي وحده. غالبًا ما يحدث ذلك بسبب تلوث اليدين بالسموم، ثم استخدام هاتين اليدين لتناول الطعام مباشرة، مما يؤدي إلى دخول السموم إلى الجهاز الهضمي مع الطعام. الموقع الرئيسي لامتصاص السموم في الجهاز الهضمي هو الأمعاء الدقيقة، وخاصةً أن السموم الذائبة في الدهون تُمتص بسرعة أكبر في الأمعاء. معظم السموم التي تدخل الدورة الدموية عبر الأمعاء تمر عبر الكبد، حيث يتم تحويل جزء منها إلى مواد غير سامة أو ذات سمية أقل، بينما يتم إفراز جزء آخر مع الصفراء إلى تجويف الأمعاء ويُطرد من الجسم مع الفضلات، ويمكن امتصاص جزء صغير منها فقط. بعض المواد السامة، مثل ثاني أكسيد السيانيد، يمكن أن تمتص عبر الأغشية المخاطية في الفم.

المواد السامة المنتجة، هي تلك المواد التي يتم استخدامها أو التعرض لها في عملية الإنتاج، والتي قد تؤدي إلى تغييرات غير طبيعية في وظائف أو بنية أعضاء الجسم، مما يسبب تغييرات مرضية مؤقتة أو دائمة. يُطلق على عملية دخول المواد السامة إلى جسم الإنسان عبر طرق مختلفة اسم امتصاص المواد السامة. الطرق الرئيسية لدخول المواد السامة إلى الجسم هي مجرى الهواء والجلد والجهاز الهضمي.

تدخل المواد السامة المنتجة إلى جسم الإنسان بشكل أساسي عبر مسارات التنفس، كما يمكن أن تدخل عبر الجلد والجهاز الهضمي. المسار التنفسي هو الطريق الأكثر شيوعًا وأهمية. يمكن للسموم التي تكون في صورة غازات أو رذاذ أن تدخل الجسم عبر مسارات التنفس. أجزاؤه الرئيسية هي القصبات الهوائية والحويصلات الرئوية. بعد امتصاص السموم عبر المسالك التنفسية ودخولها إلى الحويصلات الهوائية، يمكن لهذه السموم أن تخترق جدار الحويصلات الهوائية بسرعة وتدخل إلى الدورة الدموية. ثم تنتقل السموم مع الدم في الدورة الرئوية إلى القلب، ومن هناك تدخل مباشرة إلى الدورة الدموية الجسدية دون أن تمر عبر الكبد لتفريز السموم، وبالتالي تنتشر في جميع أنحاء الجسم. بشكل عام، كلما ارتفع تركيز المواد السامة في الهواء، وكلما صغر حجم جزيئات المواد السامة على شكل غبار، كانت قابليةذوبان هذه المواد في السوائل الجسدية أكبر، وبالتالي يزداد معدل امتصاصها عبر الجهاز التنفسي. في عملية الإنتاج، من الشائع أيضًا حدوث التسمم نتيجة امتصاص المواد السامة عبر الجلد. يمكن لبعض السموم أن تدخل الجسم عبر الجلد السليم. عادةً ما تصل المواد السامة التي يمتصها الجلد عبر حاجز البشرة إلى الطبقة الداخلية للجلد، ثم تدخل إلى الدورة الدموية. يمكن للسموم القابلة للذوبان في الدهون أن تمتص مباشرة عبر الجلد، مثل المركبات الأمينية والنيتروجينية العطرية، ومركبات الفوسفور العضوي، والبنزين ومشتقاته. يمكن أيضًا امتصاص بعض المعادن مثل الزئبق عبر الجلد. يمكن لبعض السموم الغازية، مثل ثاني أكسيد السيانيد، أن تدخل الجسم عبر الجلد عندما تكون تركيزاتها مرتفعة. عندما تكون هناك إصابات في الجلد، يمكن للسموم التي لا يمكن للجلد السليم امتصاصها أن تُمتص بكميات كبيرة في هذه الحالة. بالإضافة إلى الخصائص الكيميائية للسم نفسه، فإن تركيزه ولزوجته، بالإضافة إلى مساحة وموقع التلامس مع الجلد، وكذلك درجة الحرارة والرطوبة في البيئة المحيطة، كل ذلك يؤثر أيضًا على قدرة الجلد على امتصاص السم. في البيئة الإنتاجية، من النادر أن يحدث التسمم نتيجة الامتصاص عبر الجهاز الهضمي وحده. غالبًا ما يحدث ذلك بسبب تلوث اليد بالسموم، ثم استخدام هذه اليد الملوثة لأخذ الطعام، مما يؤدي إلى دخول السموم إلى الجهاز الهضمي مع الطعام. الموقع الرئيسي لامتصاص السموم في الجهاز الهضمي هو الأمعاء الدقيقة، وخاصةً أن السموم الذائبة في الدهون تُمتص بسرعة أكبر في الأمعاء. معظم السموم التي تدخل الدورة الدموية عبر الأمعاء تمر عبر الكبد، حيث يتم تحويل جزء منها إلى مواد غير سامة أو ذات سمية أقل، بينما يتم إفراز جزء آخر مع الصفراء إلى تجويف الأمعاء ويُطرد من الجسم مع الفضلات، ويمكن امتصاص جزء صغير منها فقط. بعض المواد السامة مثل ثاني أكسيد السيانيد، يمكن أن تمتصها الأغشية المخاطية في الفم.