【أسئلة وأجوبة حول المأكولات البحرية】02: هل يجب استخدام ملعقة خشبية للطهي، أم ملعقة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟
Thread Content
تم تعديل هذا المنشور آخر مرة بواسطة “سمكة الصحراء” في تاريخ 7/9/2016 الساعة 21:45. من الأفضل عدم استخدام ملاعق مصنوعة من الألومنيوم، بل يفضل استخدام الملاعق الخشبية أو المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
أنا عادةً أستخدم ملعقة تصفية! مساحته كبيرة، مما يسهل التقليب، كما أنه لا يؤدي إلى تطاير الزيت
الفولاذ المقاوم للصدأ جيد ومتين...
هل هو من النوع المستخدم في المقلاة العادية؟ مثل الشبكة
عادةً أستخدم الخشب~~~~ فالضوضاء منخفضة~~~
نظريًا، الخشب خالٍ من التلوث ولا يسخن عند استخدامه، لكن في الواقع، المجرفة الفولاذية هي الأفضل للاستخدام، فالمجرفة الخشبية غير مناسبة للتقليب