فقاعات الماء

لم أنتبه لهذا من قبل: lol

النقاء نسبي فقط، ويجب أن تكون هناك فقاعات على جدران الوعاء الذي يتم فيه التسخين

المياه النقية تحتوي على كميات قليلة من الشوائب، وبالتالي تنتج فقاعات أقل.

ما هو دور الشوائب في الماء؟

تكبر الفقاعات الصغيرة ببطء حتى نتمكن من رؤيتها، ولذلك تبدو الفقاعات في الماء الملوث أكثر عددًا

لنبدأ أولاً بمعرفة مصدر الفقاعات. هناك اثنان في المجموع، الأول هو الغازات المذابة في الماء. الثاني هو بخار الماء الناتج عن تبخر الماء. أولاً، على السطوح المسخنة (مثل قاع القدر)، يوجد العديد من نوى التبخر (ما هو نواة التبخر؟ . . . لم أقم بالبحث في الأدبيات العلمية بعد، ولا يوجد لدي تعريف محدد لـ T T، لكن يمكن القول إنها عبارة عن حفر صغيرة جداً على سطح الجدار. وعلى هذه النوى المسؤولة عن التبخر، يتبخر الماء أولاً ليشكل فقاعات صغيرة. أما بالنسبة لسبب التبخر في هذه الأماكن، وكيفية حدوث ذلك، فهناك العديد من النظريات والنماذج المقترحة، لكن لا يوجد استنتاج نهائي حتى الآن. في البداية، تظل هذه الفقاعات الصغيرة ملتصقة بالنوى المسؤولة عن التبخر، ويستمر الماء الموجود حول حدود الفقاعات في التبخر والدخول إلى داخل الفقاعات، مما يؤدي إلى تضخم الفقاعات. بعد الاتساع، هناك نتيجتان رئيسيتان: إحداهما الانفجار (لقد تم شرح سبب ذلك في درس التدفق المتخلط، لكنني نسيت T T)، والأخرى عدم الانفجار. الفقاعات التي لا تنفجر، وبما أن حجمها كبير، فإن قوة الطفو التي تؤثر عليها تكون أكبر من قوة الجذب التي تمارسها جدران الفقاعة عليها (مثل قوة التوتر السطحي وما شابه)، وبالتالي تطير الفقاعة بفعل قوة الطفو (وبالطبع هناك قوى أخرى أيضًا، لكن قوة الطفو هي الرئيسية). خلال عملية صعود الفقاعات، هناك على الأرجح نتيجتان أخريان أيضًا. أولاً، انهيار في منتصف الطريق. ربما يكون السبب هو انخفاض درجة حرارة الماء في الأعلى، مما أدى إلى تكثف البخار داخل الفقاعات. الثاني هو الظهور بسلاسة إلى سطح الماء، مما يؤدي إلى تكوّن الفقاعات التي نراها. لذلك، فإن مصدر الفقاعات أثناء الغليان هو بخار الماء الناتج عن تبخر الماء بالقرب من الجدران.