Vakuumgrad und gesättigter Dampfdruck
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Sehr geehrte Vorgesetzte, guten Tag! Wenn der Benutzer Wasser zum Aufkochen verwendet, sagte er mir, dass die Wassertemperatur 80 °C beträgt. Zu diesem Zeitpunkt liegt der gesättigte Dampfdruck des Wassers bei 47 KPa. Um Wasser zum Kochen und Verdampfen zu bringen, muss der Vakuumgrad 0,053 Mpa erreichen. Unter Berücksichtigung der wasserlöslichen Stoffe, die durch die Materialien entstehen. Dann muss die Vakuumstärke noch erhöht werden. Ist diese Auffassung vernünftig? Frage 1: Ist diese Interpretation vernünftig? Frage 2: Ist der entscheidende Punkt der Dampfdruck des wasserlöslichen Stoffes im Benutzermedium? Frage 3: Wenn 1 unangemessen ist, wie sollte man aus Sicht des Benutzers die Vakuumstärke betrachten? Ich bin ein „Grundschüler“ und weiß nicht, ob diese Diskussion viel Sinn hat. Bitte, die Älteren, erteilen Sie mir Ratschläge
Solange der Vakuumgrad im oberen Wasserbereich bei 53 KPa gehalten wird, wird das Wasser in der Flüssigkeitsphase bei 80 °C kontinuierlich verdampfen, und der entstehende Dampf muss ständig abgeleitet werden.