Gibt es spezielle Geräte zum Messen von Citrat-Ionen?
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Weiß jemand, wie man den Gehalt an Citrat-Ionen in Flüssigkeiten misst? Die Lösung enthält hauptsächlich Sulfat-Ionen, Sulfit-Ionen sowie Natriumionen
Es gibt keine solchen speziellen Messgeräte. Wenn für jede Art von Anion ein spezieller Analysegerät entwickelt werden müsste – und es gibt Hunderttausende von Arten an anorganischen und organischen Säuren – wie wäre es dann möglich, so viele spezielle Messgeräte zu entwickeln? Wenn der Hauptbestandteil Zitronensäure ist, kann man seine Säurestärke sowie Verunreinigungen messen. Bei gemischten Komponenten kann eine Analyse mittels Ionenchromatographie oder Flüssigkeitschromatographie durchgeführt werden.