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2015-09-17View Original

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Dieser Beitrag wurde zuletzt von ljtjbx am 19.09.2015 um 08:01 bearbeitet. Multiple-Choice-Frage: Was ist bezüglich Stärke falsch gesagt? ( ) A) Maistärke ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop erscheinen ihre Körner kugelförmig oder polygonal. B) Gelierte Stärke wird auch als vorgegelierte Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit. Antwort: B, gestärkter Stärke wird auch vorgegeltete Stärke genannt. —————————————————— Bitte beachten Sie: Nach 24 Stunden werden wir diesen Beitrag schließen und gleichzeitig die beste Antwort sowie die Lösung und Erklärung veröffentlichen. Belohnung für Attraktivität: Wer innerhalb von zwei Tagen in diesem Thread ein Thema veröffentlicht und die darin behandelten Themen ausführlich erläutert oder diskutiert, der soll uns in diesem Beitrag antworten bzw. eine Bemerkung hinterlassen. Dann verleihen wir ihm „Attraktivitätspunkte“. Es wird nicht empfohlen, einfach zu kopieren oder einzufügen; am besten ist es, etwas Originelles zu erstellen, das zumindest selbst bearbeitet und mit eigenen Erkenntnissen ergänzt wurde.
Reply #22015-09-17
Einzelantwort: Was bezüglich Stärke falsch ist, ist (B). A) Maistärke ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop wirken ihre Körner kugelförmig oder polygonal. B) Gelierte Stärke wird auch als prägelierter Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #32015-09-17
Was bezüglich des Stärkes falsch ist, ist (B): Gestärkte Stärke wird auch als vorgerührte Stärke bezeichnet
Reply #42015-09-17
Einzelantwort: Was bezüglich Stärke falsch gesagt ist, ist (B). B: Stärke nach der Gelierung wird auch als vorgegelte Stärke bezeichnet.
Reply #52015-09-17
Was bezüglich des Stärkes falsch ist, ist Folgendes: (B) Stärke nach der Gelierung wird auch als vorgerührte Stärke bezeichnet. A) Maissstärke ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop weisen ihre Körner eine kugelförmige oder mehrkantige Struktur auf. B) Gelierte Stärke wird auch als vorgegelierte Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #62015-09-17
B. Der nach der Gelierung entstehende Stärke wird auch als vorgegelierte Stärke bezeichnet.
Reply #72015-09-17
Was bezüglich Stärke falsch gesagt wurde, ist (A)
Reply #82015-09-17
B. Der nach der Gelierung entstehende Stärke wird auch als vorgegelierte Stärke bezeichnet.
Reply #92015-09-17
Was bezüglich Stärke falsch ist, sind (AB)
Reply #102015-09-17
Einzelantwort: Was bezüglich Stärke falsch ist, ist (B). A) Maistärke ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop wirken ihre Körner kugelförmig oder polygonal. B) Gelierte Stärke wird auch als prägelierter Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #112015-09-17
Was bezüglich des Stärkes falsch ist, ist (D). A) Maissirup ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop erscheinen seine Körner als kugelförmig oder polygonal. B) Gelatinisierte Stärke wird auch als prägelatinisierte Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #122015-09-17
Was bezüglich des Stärkes falsch ist, ist (B). A) Maissirup ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop erscheinen seine Körner als kugelförmig oder polygonal. B) Gelierte Stärke wird auch als prägelierter Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #132015-09-17
Einzelantwort: Was bezüglich Stärke falsch gesagt wird, ist (B). Option B wird auch als vorgegarte Stärke bezeichnet. . . A. Maissstärke ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop erscheinen ihre Körner kugelförmig oder polygonal. B. Gelatinisierte Stärke wird auch als prägelatinisierte Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #142015-09-17
B ist falsch. Gelatisierter Stärke wird auch als vorgegelte Stärke bezeichnet
Reply #152015-09-17
A、--------------------------------------------------------
Reply #162015-09-17
B. Der nach der Gelierung entstehende Stärke wird auch als vorgegelierte Stärke bezeichnet.
Reply #172015-09-17
Einzelantwort: Was bezüglich Stärke falsch gesagt wird, ist (B). Es sollte „vorgegarte Stärke“ heißen. A) Maissirup ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop erscheinen seine Körner kugelförmig oder polygonal. B) Gegarte Stärke wird auch als vorgegelte Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #182015-09-17
D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #192015-09-17
Einzelantwort: Was bezüglich Stärke falsch ist, ist (C). A) Maistärke ist ein weißes kristallines Pulver; unter dem Mikroskop wirken ihre Körner kugelförmig oder polygonal. B) Gestärkte Stärke wird auch als vorgeröstete Stärke bezeichnet. C. Stärke wird häufig als Verdünnungsmittel und Zerfallshilfe in Tabletten verwendet. D. Stärke hat eine starke Feuchtigkeitsaufnahmefähigkeit.
Reply #202015-09-17
Fehler: Stärke, die gesättigt wurde, wird als α-gesättigte Stärke bezeichnet

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