【Kurzinformationen zu Polymeren und Materialien】–008: Kaugummi muss gekaut werden, bevor man Blasen daraus machen kann + jlszhoujidai
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Dieser Beitrag wurde zuletzt von ljtjbx am 08.11.2015 um 08:02 bearbeitet. Viele Leute mögen es, Kaugummi zu kauen. Zuerst ist der Kaugummi ziemlich hart, doch nachdem man ihn weiter gekaut hat, wird er weich – und man kann daraus Blasen formen Und warum ist das wieder so? Hier lernen wir wieder eine Eigenschaft, die für Polymermaterialien typisch ist – die Glasübergangstemperatur. Im Allgemeinen weisen Polymermaterialien bei unterschiedlichen Temperaturen drei mechanische Zustände auf: den glasartigen Zustand, den elastischen Zustand und den viskosen Fließzustand. Bei niedrigen Temperaturen ist das Material ein steifer Festkörper, ähnlich wie Glas. Unter äußerer Kraft kommt es nur zu sehr geringen Deformationen – dieses Zustand wird als Glaskristallzustand bezeichnet. Wenn die Temperatur weiter ansteigt, nehmen die Deformationen deutlich zu. In einem bestimmten Temperaturbereich bleiben die Deformationen relativ konstant – dieser Zustand wird als Elastomerzustand bezeichnet. Wenn die Temperatur weiter ansteigt, nehmen die Deformationen erneut zu, und das Material wird allmählich zu einem viskosen Fluid. In diesem Zustand kann die Deformation nicht mehr rückgängig gemacht werden – das ist der Viskositätsflusszustand. Wir bezeichnen den Übergang zwischen dem glasartigen und dem hochelastischen Zustand in der Regel als Glaskristallisationsübergang. Die Temperatur, bei der dieser Übergang stattfindet, wird als Glaskristallisationstemperatur bezeichnet. Der Hauptbestandteil von Kaugummi ist Polyvinylacetat. Die Glasübergangstemperatur dieses Stoffes liegt bei etwa 28 Grad. Unter normalen Bedingungen liegt die Temperatur unter dieser Glasübergangstemperatur – in diesem Fall hat der Kaugummi kaum Fließeigenschaften und behält seine Form bei. Wenn man den Kaugummi im Mund kaut, steigt die Temperatur über die Glasübergangstemperatur hinaus. Dadurch kommt es zu einer Glasübergangsreaktion: Der Kaugummi wechselt vom glasartigen Zustand in einen hochelastischen Zustand. Deshalb kann man zu Beginn des Kauens keine Blasen blasen. Erst wenn die Temperatur ansteigt und der Kaugummi weicher wird, ist es möglich, Blasen zu blasen.
Auch wenn man es weich kaut, kann man keine Blasen blasen, weil man nicht bläst
Die Temperatur bewirkt den Übergang vom glasartigen Zustand in den hochelastischen Zustand, wodurch eine hohe Elastizität entsteht – dadurch können Blasen erzeugt werden.
Dieser Beitrag wurde zuletzt von ljtjbx am 09.11.2015 um 09:35 bearbeitet. Auch das Blasen von Blasen erfordert viel Wissen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noch eine neue Position – danke-----
Ich wusste gar nicht, dass es hier so viel Wissen gibt – das hat mich neugierig gemacht
Wissenschaft + Praxis = Leben. Jedes Ding um uns herum hat seine eigene Eigenschaft. Polymermaterialien sind überall – sie finden sich in allen Aspekten unseres Lebens, wie Kleidung, Nahrung, Unterkunft und Transport. Es ist wirklich notwendig, dass wir sie verstehen
Das in Verbindung mit dem Leben – ein Like!
Kaugummi ist auf dem Boden oder an der Wand immer noch weich – bedeutet das, dass die Temperatur auch die Glaskristallisationstemperatur erreicht hat? Haha, kleine Lebensweisheiten sind wirklich gut