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【Jeden Tag eine Frage】Grundlagen der Chemieindustrie 261: Trocknungsrate (12. Dezember)

2015-12-12View Original

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Diesen Beitrag wurde zuletzt von „Zurück nach Cambridge“ am 24.12.2015 um 13:42 bearbeitet. Im Bereich „Theorie der Chemietechnik“ startet ab sofort die Aktion „Eine Frage pro Tag“, die dazu dienen soll, das Grundwissen der Chemietechnik zu festigen. In Folge werden auch die Reihen „Grundlagen der Chemietechnik“, „Stoffübertragung und Trennverfahren“, „Thermodynamik der Chemietechnik“ sowie „Chemietechnische Verfahren“ eingeführt. Wir hoffen auf eure aktive Unterstützung! Bei der Aktion „Eine Frage pro Tag“ könnt ihr direkt die Antwort einsehen; das Thema wird jedoch nach einem Tag geschlossen! ! Für die Teilnahme gibt es bereits 3 Reichtumsbelohnungen, bei richtigen Antworten kommen weitere 3 Reichtümer dazu~~ Kurzfrage: Was ist die Trocknungsrate? In wie viele Phasen ist der Trocknungsprozess unterteilt? Wodurch wird jedes kontrolliert? Die Trocknungsrate ist die Menge an Wasser, die pro Zeit und pro Einheit Trockenfläche verdampft. Die Trocknung gliedert sich in eine Phase der konstanten Trocknungsrate und eine Phase der abnehmenden Trocknungsrate. Die Phase des Trocknens bei konstanter Geschwindigkeit wird durch die Geschwindigkeit der Verdunstung an der Oberfläche bestimmt, während die Phase des langsameren Trocknens durch die innere Diffusion bestimmt wird.
Reply #22015-12-12
Was ist die Trocknungsrate? Menge an Wasser, die pro Stunde pro Quadratmeter trockener Oberfläche verdunstet. In wie viele Phasen ist der Trocknungsprozess unterteilt? Phase der Trocknung bei konstanter Geschwindigkeit und Phase der Trocknung bei abnehmender Geschwindigkeit. Wodurch wird jedes kontrolliert? Die Einflussfaktoren sind jeweils der Zustand des Trocknungsmittels, die Strömungsgeschwindigkeit sowie die Art und Weise, wie dieses mit dem Material in Berührung kommt, die Struktur und Größe des Materials sowie die Art und Weise, wie dieses mit dem Trocknungsmittel in Berührung kommt, sowie die Temperatur des Materials selbst.
Reply #32015-12-12
Die Masse an Wasser, die pro Zeit und pro Einheit Trockenfläche aus dem zu trocknenden Material verdampfen kann, wird als „Trocknungsrate“ bezeichnet. Der Trocknungsprozess kann in eine Phase der konstanten Geschwindigkeit und eine Phase des abnehmenden Trocknungstempos unterteilt werden. Dabei wird die Trocknung jeweils durch die Verdunstung an der Oberfläche sowie durch die Diffusion im Inneren gesteuert.
Reply #42015-12-12
Was ist die Trocknungsrate? In wie viele Phasen ist der Trocknungsprozess unterteilt? Wodurch wird jedes kontrolliert? Trocknungsrate: Menge an Wasser, die pro Stunde von der getrockneten Oberfläche pro Quadratmeter verdunstet. Der Prozess gliedert sich in eine Phase der konstanten Trocknungsrate und eine Phase der abnehmenden Trocknungsrate. Dabei wird die Trocknungsrate jeweils durch die Verdampfung an der Oberfläche sowie durch die Diffusion im Inneren bestimmt
Reply #52015-12-12
Die Masse an Wasser, die pro Zeitraum und auf einer bestimmten Trockenfläche aus dem zu trocknenden Material verdampfen kann, wird als „Trocknungsrate“ bezeichnet. Einflussfaktoren: 1: Eigenschaften und Form des Materials: Die physikalische Struktur, die chemische Zusammensetzung, die Form und Größe des feuchten Materials, die Dicke der Materialschichten sowie die Art und Weise, wie das Wasser im Material gebunden ist. 2: Temperatur des Materials selbst: Je höher die Temperatur des Materials ist, desto größer ist die Trocknungsrate ; 3: Wassergehalt des Materials: Der anfängliche, endgültige sowie kritische Wassergehalt des Materials bestimmen die Dauer der verschiedenen Trocknungsphasen. 4: Temperatur und Feuchtigkeit des Trockenmittels: Je höher die Temperatur des Mittels ist, desto niedriger ist die Feuchtigkeit ; Dann ist die Geschwindigkeit in der Phase des konstanten Trocknungsverlaufs umso höher. Für hitzempfindliche Materialien sollte jedoch eine geeignete Temperatur gewählt werden. 5: Strömungsgeschwindigkeit des Trockenmittels: In der Phase des trocknenden bei konstanter Geschwindigkeit kann eine erhöhte Gasgeschwindigkeit die Trocknungsrate verbessern. In der Phase des langsameren Trocknens haben die Gasgeschwindigkeit und die Strömungsrichtung nur geringen Einfluss auf die Trocknungsrate. 6: Aufbau des Trockners. 3 Der Trocknungsprozess kann in eine Phase der konstanten Geschwindigkeit und eine Phase des abnehmenden Trocknungstempos unterteilt werden. In der ersten Phase wird die Trocknung durch die Verdunstung an der Oberfläche gesteuert, in der zweiten Phase hingegen durch die Diffusion im Inneren des Materials.
Reply #62015-12-12
Die Trocknungsrate bezeichnet die Menge an Wasser, die pro Stunde pro Quadratmeter Trockenfläche verdunstet. kg. Wasser / h·m². Der Trocknungsprozess gliedert sich in: Phase der konstanten Geschwindigkeit beim Trocknen und Phase des abnehmenden Trocknungstempos. Einflussfaktoren: Wärmeübergangsgeschwindigkeit, äußere Diffusionsgeschwindigkeit, innere Diffusionsgeschwindigkeit.
Reply #72015-12-12
Die Trocknungsrate ist die Menge an Wasser, die pro Zeit und pro Einheit Trockenfläche verdampft. Die Trocknung gliedert sich in eine Phase der konstanten Trocknungsrate und eine Phase der abnehmenden Trocknungsrate. Die Phase des Trocknens bei konstanter Geschwindigkeit wird durch die Geschwindigkeit der Verdunstung an der Oberfläche bestimmt, während die Phase des langsameren Trocknens durch die innere Diffusion bestimmt wird.
Reply #82015-12-12
Was ist die Trocknungsrate? In wie viele Phasen ist der Trocknungsprozess unterteilt? Wodurch wird jedes kontrolliert? Die Trocknungsrate ist die Menge an Wasser, die pro Zeit und pro Einheit Trockenfläche verdampft. Die Trocknung gliedert sich in eine Phase der konstanten Trocknungsrate und eine Phase der abnehmenden Trocknungsrate. Die Phase des Trocknens bei konstanter Geschwindigkeit wird durch die Geschwindigkeit der Verdunstung an der Oberfläche bestimmt, während die Phase des langsameren Trocknens durch die innere Diffusion bestimmt wird.
Reply #92015-12-12
Die Trocknungsrate, dryingrate, bezeichnet die Menge an Wasser, die pro Stunde pro Quadratmeter der zu trocknenden Oberfläche verdunstet, in kg Wasser/(h·m2). Manchmal wird auch die Menge an Wasser, die pro Stunde aus jedem Kilogramm wasserfreier Substanz verdampft, als Massentrocknungsrate bezeichnet, in Einheiten von kg Wasser/(h·kg wasserfreie Substanz). Zu den Faktoren, die die Trocknungsrate beeinflussen, gehören die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit, die äußere Diffusionsgeschwindigkeit und die innere Diffusionsgeschwindigkeit. Phase der Trocknung bei konstanter Geschwindigkeit und Phase der Trocknung bei abnehmender Geschwindigkeit. Sie werden jeweils durch die Oberflächenverdampfung und die innere Diffusion gesteuert.
Reply #102015-12-12
Die Trocknungsrate bezeichnet die Menge an Wasser, die pro Stunde an jeder Quadratmeter trockener Oberfläche verdunstet. Manchmal wird auch die Menge an Wasser, die pro Stunde pro Kilogramm wasserfreier Substanz verdunstet, als Massentrocknungsrate bezeichnet. Zu den Faktoren, die die Trocknungsrate beeinflussen, gehören die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit, die Außendiffusionsgeschwindigkeit sowie die Innendiffusionsgeschwindigkeit.   (1) Erhöhung der Wärmeübertragungsgeschwindigkeit
Um die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Temperatur des Trockenmittels erhöhen – beispielsweise durch Anhebung der Temperatur der heißen Gase im Trocknungsofen oder durch den Einsatz von Wärmeluftheizern. Dabei darf die Oberflächentemperatur des Werkstücks jedoch nicht zu schnell ansteigen, um Risse zu vermeiden. ② Die Wärmeübertragungsfläche vergrößern – beispielsweise durch Umstellung auf eine zweiseitige Trocknung, durch Schichtenbildung der Werkstücke oder durch Verringerung der Anzahl der Schichten. Dadurch wird die Fläche erhöht, die mit den heißen Gasen in Berührung kommt. ③ Den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten erhöhen.   (II) Erhöhung der Außendiffusionsrate: Wenn die Trocknung sich in der Phase der konstanten Geschwindigkeit befindet, wird der Widerstand gegen die Außendiffusion zum entscheidenden Faktor, der die gesamte Trocknungsrate bestimmt. Daher hat eine Verringerung dieses Widerstands sowie eine Erhöhung der Außendiffusionsrate den größten Einfluss darauf, die gesamte Trocknungszeit zu verkürzen. Der Widerstand gegen die äußere Diffusion tritt hauptsächlich in der Grenzschicht auf. Deshalb sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Geschwindigkeit des Mediums erhöhen, die Dicke der Grenzschicht verringern usw., um den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten zu verbessern. Es ist auch möglich, den Konvektionsmassentransportkoeffizienten zu erhöhen, was zur Beschleunigung des Trocknungsprozesses beiträgt. Zudem kann die Wasserdampfkonzentration im Medium verringert werden; dadurch erhöht sich die Massentransportsfläche und somit auch die Trocknungsgeschwindigkeit.   (III) Erhöhung der inneren Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit
Die innere Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit wird durch die gemeinsame Wirkung der feuchten Diffusion und der thermischen Diffusion bestimmt. Feuchtigkeitsdiffusion ist die Bewegung von Feuchtigkeit in einem Material aufgrund eines Feuchtigkeitsgradienten, während Wärmediffusion die Bewegung von Feuchtigkeit in der Physik aufgrund eines Temperaturgradienten ist. Um die Geschwindigkeit der inneren Diffusion zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Richtung der thermischen Diffusion muss mit der Richtung der feuchten Diffusion übereinstimmen – das bedeutet, dass die Temperatur im Zentrum des Materials höher sein sollte als die Temperatur an der Oberfläche. Dazu können beispielsweise Infrarot- oder Mikrowellenheizmethoden verwendet werden. ② Wenn die Richtung der thermischen Diffusion und der feuchten Diffusion übereinstimmt, kann die Wärmeübertragung verbessert werden, wodurch der Temperaturgradient im Material erhöht wird. Wenn die beiden Richtungen entgegengesetzt sind, führt eine Erhöhung des Temperaturgradienten zwar zu einer größeren Hemmung der thermischen Diffusion, doch dadurch kann die Wärmeübertragung verbessert werden. Dadurch steigt die Temperatur des Materials an, was wiederum die feuchte Diffusion fördert und somit den Trocknungsprozess beschleunigt. ③ Die Dicke des Materials sollte verringert werden, damit ein zweiseitiger Trocknungsprozess stattfinden kann. ④ Der Gesamtdruck im Medium sollte gesenkt werden, denn dies trägt dazu bei, den Koeffizienten der feuchten Diffusion zu erhöhen und somit auch die Geschwindigkeit der feuchten Diffusion. ⑤ Weitere Faktoren wie die Eigenschaften und Form des Materials spielen ebenfalls eine Rolle
Reply #112015-12-12
Was ist die Trocknungsrate? Die Masse an Wasser, die pro Zeit und pro Einheit Trockenfläche aus dem zu trocknenden Material verdampfen kann, wird als „Trocknungsrate“ bezeichnet. In wie viele Phasen ist der Trocknungsprozess unterteilt? Der Trocknungsprozess kann in eine Phase der konstanten Geschwindigkeit und eine Phase des abnehmenden Trocknungstempos unterteilt werden. Sie werden jeweils durch die Oberflächenverdampfung und die innere Diffusion gesteuert. Wodurch wird jedes kontrolliert? Sie werden jeweils durch die Oberflächenverdampfung und die innere Diffusion gesteuert.
Reply #122015-12-12
Die Masse an Wasser, die pro Zeit und pro Einheit Trockenfläche aus dem zu trocknenden Material verdampfen kann, wird als „Trocknungsrate“ bezeichnet. Der Trocknungsprozess kann in eine Phase der konstanten Geschwindigkeit und eine Phase des abnehmenden Tempos unterteilt werden. In der ersten Phase wird die Trocknung durch die Verdunstung an der Oberfläche gesteuert, in der zweiten Phase hingegen durch die Diffusion im Inneren des Materials.
Reply #132015-12-12
Die Trocknungsrate ist die Menge an Wasser, die pro Zeit und pro Einheit Trockenfläche verdampft. Die Trocknung gliedert sich in eine Phase der konstanten Trocknungsrate und eine Phase der abnehmenden Trocknungsrate. Die Phase des Trocknens bei konstanter Geschwindigkeit wird durch die Geschwindigkeit der Verdunstung an der Oberfläche bestimmt, während die Phase des langsameren Trocknens durch die innere Diffusion bestimmt wird.
Reply #142015-12-12
Zu den Faktoren, die die Trocknungsrate beeinflussen, gehören die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit, die äußere Diffusionsgeschwindigkeit und die innere Diffusionsgeschwindigkeit.   (1) Erhöhung der Wärmeübertragungsgeschwindigkeit
Um die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Temperatur des Trockenmittels erhöhen – beispielsweise durch Anhebung der Temperatur der heißen Gase im Trocknungsofen oder durch den Einsatz von Wärmeluftheizern. Dabei darf die Oberflächentemperatur des Werkstücks jedoch nicht zu schnell ansteigen, um Risse zu vermeiden. ② Die Wärmeübertragungsfläche vergrößern – beispielsweise durch Umstellung auf eine zweiseitige Trocknung, durch Schichtenbildung der Werkstücke oder durch Verringerung der Anzahl der Schichten. Dadurch wird die Fläche erhöht, die mit den heißen Gasen in Berührung kommt. ③ Den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten erhöhen.   (II) Erhöhung der Außendiffusionsrate: Wenn die Trocknung sich in der Phase der konstanten Geschwindigkeit befindet, wird der Widerstand gegen die Außendiffusion zum entscheidenden Faktor, der die gesamte Trocknungsrate bestimmt. Daher hat eine Verringerung dieses Widerstands sowie eine Erhöhung der Außendiffusionsrate den größten Einfluss darauf, die gesamte Trocknungszeit zu verkürzen. Der Widerstand gegen die äußere Diffusion tritt hauptsächlich in der Grenzschicht auf. Deshalb sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Geschwindigkeit des Mediums erhöhen, die Dicke der Grenzschicht verringern usw., um den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten zu verbessern. Es ist auch möglich, den Konvektionsmassentransportkoeffizienten zu erhöhen, was zur Beschleunigung des Trocknungsprozesses beiträgt. Zudem kann die Wasserdampfkonzentration im Medium verringert werden; dadurch erhöht sich die Massentransportsfläche und somit auch die Trocknungsgeschwindigkeit.   (III) Erhöhung der inneren Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit
Die innere Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit wird durch die gemeinsame Wirkung der feuchten Diffusion und der thermischen Diffusion bestimmt. Feuchtigkeitsdiffusion ist die Bewegung von Feuchtigkeit in einem Material aufgrund eines Feuchtigkeitsgradienten, während Wärmediffusion die Bewegung von Feuchtigkeit in der Physik aufgrund eines Temperaturgradienten ist. Um die Geschwindigkeit der inneren Diffusion zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Richtung der thermischen Diffusion muss mit der Richtung der feuchten Diffusion übereinstimmen – das bedeutet, dass die Temperatur im Zentrum des Materials höher sein sollte als die Temperatur an der Oberfläche. Dazu können beispielsweise Infrarot- oder Mikrowellenheizmethoden verwendet werden. ② Wenn die Richtung der thermischen Diffusion und der feuchten Diffusion übereinstimmt, kann die Wärmeübertragung verbessert werden, wodurch der Temperaturgradient im Material erhöht wird. Wenn die beiden Richtungen entgegengesetzt sind, führt eine Erhöhung des Temperaturgradienten zwar zu einer größeren Hemmung der thermischen Diffusion, doch dadurch kann die Wärmeübertragung verbessert werden. Dadurch steigt die Temperatur des Materials an, was wiederum die feuchte Diffusion fördert und somit den Trocknungsprozess beschleunigt. ③ Die Dicke des Materials sollte verringert werden, damit ein zweiseitiger Trocknungsprozess stattfinden kann. ④ Der Gesamtdruck im Medium sollte gesenkt werden, denn dies trägt dazu bei, den Koeffizienten der feuchten Diffusion zu erhöhen und somit auch die Geschwindigkeit der feuchten Diffusion. ⑤ Weitere Faktoren wie die Eigenschaften und Form des Materials spielen ebenfalls eine Rolle
Reply #152015-12-12
Die Trocknungsrate ist die Menge an Wasser, die pro Zeit und pro Einheit Trockenfläche verdampft. Die Trocknung gliedert sich in eine Phase der konstanten Trocknungsrate und eine Phase der abnehmenden Trocknungsrate. Die Phase der Trocknung bei konstanter Geschwindigkeit wird durch die Oberflächenverdunstung gesteuert, die Phase der Trocknung bei abnehmender Geschwindigkeit durch die innere Diffusion.
Reply #162015-12-12
Die Masse an Wasser, die pro Zeiteinheit auf einer bestimmten Trockenfläche aus dem zu trocknenden Material verdampfen kann – und die nur vom Autor eingesehen werden kann – wird als „Trocknungsrate“ bezeichnet. Der Trocknungsprozess kann in eine Phase der konstanten Geschwindigkeit und eine Phase des abnehmenden Trocknungstempos unterteilt werden. Dabei wird die Trocknung jeweils durch die Verdunstung an der Oberfläche sowie durch die Diffusion im Inneren gesteuert.
Reply #172015-12-12
Die Trocknungsrate, dryingrate, bezeichnet die Menge an Wasser, die pro Stunde pro Quadratmeter der zu trocknenden Oberfläche verdunstet, in kg Wasser/(h·m2). Manchmal wird auch die Menge an Wasser, die pro Stunde aus jedem Kilogramm wasserfreier Substanz verdampft, als Massentrocknungsrate bezeichnet, in Einheiten von kg Wasser/(h·kg wasserfreie Substanz). Faktoren – Zu den Faktoren, die die Trocknungsrate beeinflussen, gehören die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit, die äußere Diffusionsgeschwindigkeit sowie die innere Diffusionsgeschwindigkeit.   (1) Erhöhung der Wärmeübertragungsgeschwindigkeit
Um die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Temperatur des Trockenmittels erhöhen – beispielsweise durch Anhebung der Temperatur der heißen Gase im Trocknungsofen oder durch den Einsatz von Wärmeluftheizern. Dabei darf die Oberflächentemperatur des Werkstücks jedoch nicht zu schnell ansteigen, um Risse zu vermeiden. ② Die Wärmeübertragungsfläche vergrößern – beispielsweise durch Umstellung auf eine zweiseitige Trocknung, durch Schichtenbildung der Werkstücke oder durch Verringerung der Anzahl der Schichten. Dadurch wird die Fläche erhöht, die mit den heißen Gasen in Berührung kommt. ③ Den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten erhöhen.   (II) Erhöhung der Außendiffusionsrate: Wenn die Trocknung sich in der Phase der konstanten Geschwindigkeit befindet, wird der Widerstand gegen die Außendiffusion zum entscheidenden Faktor, der die gesamte Trocknungsrate bestimmt. Daher hat eine Verringerung dieses Widerstands sowie eine Erhöhung der Außendiffusionsrate den größten Einfluss darauf, die gesamte Trocknungszeit zu verkürzen. Der Widerstand gegen die äußere Diffusion tritt hauptsächlich in der Grenzschicht auf. Deshalb sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Geschwindigkeit des Mediums erhöhen, die Dicke der Grenzschicht verringern usw., um den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten zu verbessern. Es ist auch möglich, den Konvektionsmassentransportkoeffizienten zu erhöhen, was zur Beschleunigung des Trocknungsprozesses beiträgt. Zudem kann die Wasserdampfkonzentration im Medium verringert werden; dadurch erhöht sich die Massentransportsfläche und somit auch die Trocknungsgeschwindigkeit.   (III) Erhöhung der inneren Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit
Die innere Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit wird durch die gemeinsame Wirkung der feuchten Diffusion und der thermischen Diffusion bestimmt. Feuchtigkeitsdiffusion ist die Bewegung von Feuchtigkeit in einem Material aufgrund eines Feuchtigkeitsgradienten, während Wärmediffusion die Bewegung von Feuchtigkeit in der Physik aufgrund eines Temperaturgradienten ist. Um die Geschwindigkeit der inneren Diffusion zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Richtung der thermischen Diffusion muss mit der Richtung der feuchten Diffusion übereinstimmen – das bedeutet, dass die Temperatur im Zentrum des Materials höher sein sollte als die Temperatur an der Oberfläche. Dazu können beispielsweise Infrarot- oder Mikrowellenheizmethoden verwendet werden. ② Wenn die Richtung der thermischen Diffusion und der feuchten Diffusion übereinstimmt, kann die Wärmeübertragung verbessert werden, wodurch der Temperaturgradient im Material erhöht wird. Wenn die beiden Richtungen entgegengesetzt sind, führt eine Erhöhung des Temperaturgradienten zwar zu einer größeren Hemmung der thermischen Diffusion, doch dadurch kann die Wärmeübertragung verbessert werden. Dadurch steigt die Temperatur des Materials an, was wiederum die feuchte Diffusion fördert und somit den Trocknungsprozess beschleunigt. ③ Die Dicke des Materials sollte verringert werden, damit ein zweiseitiger Trocknungsprozess stattfinden kann. ④ Der Gesamtdruck im Medium sollte gesenkt werden, denn dies trägt dazu bei, den Koeffizienten der feuchten Diffusion zu erhöhen und somit auch die Geschwindigkeit der feuchten Diffusion. ⑤ Weitere Faktoren wie die Eigenschaften und Form des Materials spielen ebenfalls eine Rolle
Reply #182015-12-12
Antwort: Die Trocknungsrate ist die Menge an Wasser, die pro Zeitraum und pro Fläche, die getrocknet wird, verdampft. Die Trocknung gliedert sich in eine Phase der konstanten Trocknungsrate und eine Phase der abnehmenden Trocknungsrate. Die Phase des Trocknens bei konstanter Geschwindigkeit wird durch die Geschwindigkeit der Verdunstung an der Oberfläche bestimmt, während die Phase des langsameren Trocknens durch die innere Diffusion bestimmt wird.
Reply #192015-12-12
Die Trocknungsrate, dryingrate, bezeichnet die Menge an Wasser, die pro Stunde pro Quadratmeter der zu trocknenden Oberfläche verdunstet, in kg Wasser/(h·m2). Manchmal wird auch die Menge an Wasser, die pro Stunde aus jedem Kilogramm wasserfreier Substanz verdampft, als Massentrocknungsrate bezeichnet, in Einheiten von kg Wasser/(h·kg wasserfreie Substanz). Faktoren – Zu den Faktoren, die die Trocknungsrate beeinflussen, gehören die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit, die äußere Diffusionsgeschwindigkeit sowie die innere Diffusionsgeschwindigkeit.   (1) Erhöhung der Wärmeübertragungsgeschwindigkeit
Um die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Temperatur des Trockenmittels erhöhen – beispielsweise durch Anhebung der Temperatur der heißen Gase im Trocknungsofen oder durch den Einsatz von Wärmeluftheizern. Dabei darf die Oberflächentemperatur des Werkstücks jedoch nicht zu schnell ansteigen, um Risse zu vermeiden. ② Die Wärmeübertragungsfläche vergrößern – beispielsweise durch Umstellung auf eine zweiseitige Trocknung, durch Schichtenbildung der Werkstücke oder durch Verringerung der Anzahl der Schichten. Dadurch wird die Fläche erhöht, die mit den heißen Gasen in Berührung kommt. ③ Den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten erhöhen.   (II) Erhöhung der Außendiffusionsrate: Wenn die Trocknung sich in der Phase der konstanten Geschwindigkeit befindet, wird der Widerstand gegen die Außendiffusion zum entscheidenden Faktor, der die gesamte Trocknungsrate bestimmt. Daher hat eine Verringerung dieses Widerstands sowie eine Erhöhung der Außendiffusionsrate den größten Einfluss darauf, die gesamte Trocknungszeit zu verkürzen. Der Widerstand gegen die äußere Diffusion tritt hauptsächlich in der Grenzschicht auf. Deshalb sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Geschwindigkeit des Mediums erhöhen, die Dicke der Grenzschicht verringern usw., um den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten zu verbessern. Es ist auch möglich, den Konvektionsmassentransportkoeffizienten zu erhöhen, was zur Beschleunigung des Trocknungsprozesses beiträgt. Zudem kann die Wasserdampfkonzentration im Medium verringert werden; dadurch erhöht sich die Massentransportsfläche und somit auch die Trocknungsgeschwindigkeit.   (III) Erhöhung der inneren Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit
Die innere Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit wird durch die gemeinsame Wirkung der feuchten Diffusion und der thermischen Diffusion bestimmt. Feuchtigkeitsdiffusion ist die Bewegung von Feuchtigkeit in einem Material aufgrund eines Feuchtigkeitsgradienten, während Wärmediffusion die Bewegung von Feuchtigkeit in der Physik aufgrund eines Temperaturgradienten ist. Um die Geschwindigkeit der inneren Diffusion zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Richtung der thermischen Diffusion muss mit der Richtung der feuchten Diffusion übereinstimmen – das bedeutet, dass die Temperatur im Zentrum des Materials höher sein sollte als die Temperatur an der Oberfläche. Dazu können beispielsweise Infrarot- oder Mikrowellenheizmethoden verwendet werden. ② Wenn die Richtung der thermischen Diffusion und der feuchten Diffusion übereinstimmt, kann die Wärmeübertragung verbessert werden, wodurch der Temperaturgradient im Material erhöht wird. Wenn die beiden Richtungen entgegengesetzt sind, führt eine Erhöhung des Temperaturgradienten zwar zu einer größeren Hemmung der thermischen Diffusion, doch dadurch kann die Wärmeübertragung verbessert werden. Dadurch steigt die Temperatur des Materials an, was wiederum die feuchte Diffusion fördert und somit den Trocknungsprozess beschleunigt. ③ Die Dicke des Materials sollte verringert werden, damit ein zweiseitiger Trocknungsprozess stattfinden kann. ④ Der Gesamtdruck im Medium sollte gesenkt werden, denn dies trägt dazu bei, den Koeffizienten der feuchten Diffusion zu erhöhen und somit auch die Geschwindigkeit der feuchten Diffusion. ⑤ Weitere Faktoren wie die Eigenschaften und Form des Materials spielen ebenfalls eine Rolle
Reply #202015-12-13
Die Trocknungsrate, dryingrate, bezeichnet die Menge an Wasser, die pro Stunde pro Quadratmeter der zu trocknenden Oberfläche verdunstet, in kg Wasser/(h·m2). Manchmal wird auch die Menge an Wasser, die pro Stunde aus jedem Kilogramm wasserfreier Substanz verdampft, als Massentrocknungsrate bezeichnet, in Einheiten von kg Wasser/(h·kg wasserfreie Substanz). Faktoren – Zu den Faktoren, die die Trocknungsrate beeinflussen, gehören die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit, die äußere Diffusionsgeschwindigkeit sowie die innere Diffusionsgeschwindigkeit.   (1) Erhöhung der Wärmeübertragungsgeschwindigkeit
Um die Wärmeübertragungsgeschwindigkeit zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Temperatur des Trockenmittels erhöhen – beispielsweise durch Anhebung der Temperatur der heißen Gase im Trocknungsofen oder durch den Einsatz von Wärmeluftheizern. Dabei darf die Oberflächentemperatur des Werkstücks jedoch nicht zu schnell ansteigen, um Risse zu vermeiden. ② Die Wärmeübertragungsfläche vergrößern – beispielsweise durch Umstellung auf eine zweiseitige Trocknung, durch Schichtenbildung der Werkstücke oder durch Verringerung der Anzahl der Schichten. Dadurch wird die Fläche erhöht, die mit den heißen Gasen in Berührung kommt. ③ Den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten erhöhen.   (II) Erhöhung der Außendiffusionsrate: Wenn die Trocknung sich in der Phase der konstanten Geschwindigkeit befindet, wird der Widerstand gegen die Außendiffusion zum entscheidenden Faktor, der die gesamte Trocknungsrate bestimmt. Daher hat eine Verringerung dieses Widerstands sowie eine Erhöhung der Außendiffusionsrate den größten Einfluss darauf, die gesamte Trocknungszeit zu verkürzen. Der Widerstand gegen die äußere Diffusion tritt hauptsächlich in der Grenzschicht auf. Deshalb sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Geschwindigkeit des Mediums erhöhen, die Dicke der Grenzschicht verringern usw., um den Konvektionswärmeübergangskoeffizienten zu verbessern. Es ist auch möglich, den Konvektionsmassentransportkoeffizienten zu erhöhen, was zur Beschleunigung des Trocknungsprozesses beiträgt. Zudem kann die Wasserdampfkonzentration im Medium verringert werden; dadurch erhöht sich die Massentransportsfläche und somit auch die Trocknungsgeschwindigkeit.   (III) Erhöhung der inneren Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit
Die innere Diffusionsgeschwindigkeit von Feuchtigkeit wird durch die gemeinsame Wirkung der feuchten Diffusion und der thermischen Diffusion bestimmt. Feuchtigkeitsdiffusion ist die Bewegung von Feuchtigkeit in einem Material aufgrund eines Feuchtigkeitsgradienten, während Wärmediffusion die Bewegung von Feuchtigkeit in der Physik aufgrund eines Temperaturgradienten ist. Um die Geschwindigkeit der inneren Diffusion zu erhöhen, sollten folgende Maßnahmen ergriffen werden: ① Die Richtung der thermischen Diffusion muss mit der Richtung der feuchten Diffusion übereinstimmen – das bedeutet, dass die Temperatur im Zentrum des Materials höher sein sollte als die Temperatur an der Oberfläche. Dazu können beispielsweise Infrarot- oder Mikrowellenheizmethoden verwendet werden. ② Wenn die Richtung der thermischen Diffusion und der feuchten Diffusion übereinstimmt, kann die Wärmeübertragung verbessert werden, wodurch der Temperaturgradient im Material erhöht wird. Wenn die beiden Richtungen entgegengesetzt sind, führt eine Erhöhung des Temperaturgradienten zwar zu einer größeren Hemmung der thermischen Diffusion, doch dadurch kann die Wärmeübertragung verbessert werden. Dadurch steigt die Temperatur des Materials an, was wiederum die feuchte Diffusion fördert und somit den Trocknungsprozess beschleunigt. ③ Die Dicke des Materials sollte verringert werden, damit ein zweiseitiger Trocknungsprozess stattfinden kann. ④ Der Gesamtdruck im Medium sollte gesenkt werden, denn dies trägt dazu bei, den Koeffizienten der feuchten Diffusion zu erhöhen und somit auch die Geschwindigkeit der feuchten Diffusion. ⑤ Weitere Faktoren wie die Eigenschaften und Form des Materials spielen ebenfalls eine Rolle
Reply #212015-12-14
Die Trocknungsrate bezeichnet die Menge an Wasser, die pro Zeitraum und pro Fläche, die getrocknet wird, entfernt wird. Der Trocknungsprozess lässt sich in drei Phasen einteilen: die Erhitzungsphase, die Phase der konstanten Trocknungsrate und die Phase des abnehmenden Trocknungstempos. Die Faktoren, die die Geschwindigkeit der Trocknung bei konstanter Geschwindigkeit beeinflussen, sind hauptsächlich die Temperatur der Luft, die relative Feuchtigkeit sowie der Wassergehalt des Materials. Die Faktoren, die die Geschwindigkeit der Trocknung bei abnehmender Geschwindigkeit beeinflussen, sind vor allem die Form und Korngröße des Materials

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