【Jeden Tag eine Frage, Frage 94】2016.03.02: Für die Teilnahme gibt es +2 Reichtum, für die richtige Antwort zusätzlich +3 Reichtum
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(Beurteilung) Honig schmeckt besser, wenn er mit heißem Wasser aufgegossen wird. （） Geben Sie in den Kommentar die Antwort an, die Sie für richtig halten. Für die Teilnahme am Quiz erhalten Sie +2 Punkte. Wenn Sie alle Fragen richtig beantworten, erhalten Sie zusätzlich +3 Punkte. Falls Sie zu den Fragen oder Antworten eine ausführliche Erklärung abgeben, erhalten Sie weitere Belohnungen in Form von Punkten. Hinweis: Nach 24 Stunden werden wir diesen Beitrag schließen. Neben dem Beantworten der Fragen hoffe ich, dass alle ihre Vorschläge einbringen können – zu den täglichen Fragen oder zu verschiedenen Ideen kann man gerne frei seine Meinung äußern~
Offensichtlich mit lauwarmem Wasser! Heißes Wasser zerstört die Nährstoffstruktur~ Doch Honig mit heißem Wasser übergießen kann ein säuerliches Gefühl verursachen~
Fehler,×~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Falsch. . . . . . . . . . . . . .
Honig schmeckt besser, wenn er mit heißem Wasser aufgegossen wird. (Gegen)
Honig schmeckt besser, wenn er mit heißem Wasser aufgegossen wird. (Falsch, lauwarmes Wasser ist geeignet.)
Honig schmeckt besser, wenn er mit heißem Wasser aufgegossen wird. (X) Honig sollte am besten mit lauwarmem Wasser bei einer Temperatur unter 60 °C eingenommen werden, damit seine Nährstoffe nicht zerstört werden
Die Aussage zu dieser Frage ist richtig, aber man darf sie nicht mit kochendem Wasser aufbrühen.
Im Honig sind Enzyme enthalten. Wenn dieser mit heißem Wasser übergossen wird, verändern sich diese Enzyme und es entsteht eine große Menge an Hydroxymethylglyoxal. Dadurch werden die in dem Honig enthaltenen Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Malat stark zerstört
Honig darf weder mit kochendem Wasser übergossen noch bei hoher Temperatur gekocht werden, denn eine unsachgemäße Erhitzung kann die Nährstoffe im Honig erheblich zerstören. Die Enzyme im Honig werden inaktiv, seine Farbe wird dunkler, sein Duft verfliegt und sein Geschmack ändert sich – es entsteht ein unangenehmer saurer Geschmack. Hohe Temperaturen zerstören den charakteristischen Duft und Geschmack von Honig sowie führen dazu, dass diese Substanzen verdampfen. Zudem nimmt die antibakterielle Wirkung ab und die Nährstoffe werden zerstört. Deshalb sollte Honig am besten mit Wasser bei einer Temperatur von unter 40 °C verdünnt werden, bevor er konsumiert wird. Insbesondere im heißen Sommer kann das Trinken von Honig in kaltem Wasser dazu beitragen, Hitze und Fieber zu lindern – es handelt sich dabei um einen hervorragenden Erfrischungs- und Gesundheitsgetränk
Honig wird besser mit heißem Wasser aufgelöst (Falsch), Honig sollte am besten mit lauwarmem Wasser unter 60°C eingenommen werden