औद्योगिक अल्कोहल की संरचना _ खतरे _ सुरक्षा उपाय

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प्रश्न: औद्योगिक अल्कोहल मुख्य रूप से कौन-कौन से घटकों से बना होता है? इससे क्या-क्या हानियाँ हो सकती हैं? ऐसी हानियों की स्थिति में हमें क्या कदम उठाने चाहिए? उत्तर: ① औद्योगिक अल्कोहल में लगभग 96% इथेनॉल होता है; इसमें कभी-कभी थोड़ा मेथनॉल भी होता है। मेथनॉल को “लकड़ी का अल्कोहल” भी कहा जाता है। यह एक रंगहीन, पारदर्शी तरल पदार्थ है, एवं इसमें इथेनॉल जैसी गंध होती है। यह औद्योगिक अल्कोहल के मुख्य घटकों में से एक है। ②औद्योगिक अल्कोहल एवं खाद्य अल्कोहल में अंतर यह है कि औद्योगिक अल्कोहल में ऐसे कई पदार्थ होते हैं जो मनुष्य के स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते है औद्योगिक अल्कोहल में मौजूद मेथनॉल, मनुष्य की दृष्टि संबंधी नसों को गंभीर रूप से नुकसान पहुँचाता है। निश्चित मात्रा में मेथनॉल के सेवन से अंधापन हो सकता है, यहाँ तक कि मृत्यु भी हो सकती है। फ्यूर्फुरॉल खाने के बाद चक्कर आते हैं। सिरदर्द ； हानिकारक अल्डिहाइडों में, फॉर्मल्डिहाइड एक कोशिका-विष है; 30 मिलीग्राम/लीटर से अधिक सांद्रता पर श्लेष्मा झिल्लियों में जलन जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। खाद्य पदार्थों में उपयोग हेतु इथेनॉल को अवश्य ही खाद्य-गुणवत्ता वाला होना चाहिए; अन्यथा यह खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकता है, यहाँ तक कि मौत भी हो सकती है। ③औद्योगिक अल्कोहल को खाना असंभव है; इसे खाना मौत के समान ही है। औद्योगिक अल्कोहल आमतौर पर रासायनिक उत्पादों का ही एक रूप होता है, एवं इसका उपयोग ईंधन के रूप में भी किया जाता है।