वाष्पीकरण यंत्र में कंडेनसर लगाने का उद्देश्य क्या है?

मेरी समझ यह है कि अंतिम चरण में उत्पन्न होने वाली भाप को पानी में रूपांतरित करके बाहर निकाल दिया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि पाइपलाइनों में मौजूद अतिरिक्त या उपयोग में न आ सकने वाली भाप हट जाए, एवं पाइपलाइनों में वैक्यूम बना रहे। वैसे भी, अपशिष्ट गैसों को भी संसाधित करने की आवश्यकता है। यदि मेरी समझ में कोई गलती हो, तो मैं भी इसके बारे में जानना चाहता हूँ। कृपया विस्तार से बताइए।

सीधे भाप को बाहर छोड़ना थोड़ा खतरनाक लगता है।

यदि भाप का उपयोग बिजली उत्पन्न करने या चीजों को गर्म करने हेतु नहीं किया जाता, तो उसे स्वाभाविक रूप से पानी में बदल जाना चाहिए। ऐसा करने से इंजीनियरिंग उपकरणों हेतु आवश्यक स्थान एवं लागत में बचत होती है।

एमवीआर वाष्पीकरण यंत्र में, कंप्रेसर का उपयोग द्वितीयक भाप की ऊर्जा को बढ़ाने हेतु किया जाता है; इस प्रकार ऊर्जा से समृद्ध द्वितीयक भाप का उपयोग करके उसकी अंतर्निहित ऊष्मा को पुनः प्राप्त किया जाता है। विस्तार से कहें तो, वाष्पीकरणकर्ता द्वारा उत्पन्न होने वाली द्वितीयक वाष्प को कंप्रेसर द्वारा अद्विशोषीय रूप से संपीड़ित किया जाता है; इससे उसका दबाव एवं तापमान बढ़ जाता है। इसके बाद इस वाष्प को वाष्पीकरणकर्ता के तापन कक्ष में भेजा जाता है, जहाँ यह ठंडी होकर ऊष्मा छोड़ती है। इस प्रकार वाष्प की गुप्त ऊष्मा का पुनर्उपयोग हो जाता है।

भाप को सीधे बाहर निकालने से अन्य उपकरणों पर प्रभाव पड़ सकता है। इसके अलावा, भाप का तापमान आम तौर पर काफी अधिक होता है; इसलिए इसे सीधे बाहर निकालने से लोगों को चोट लग सकती है, एवं यह एक तरह का अपव्यय भी है। बेहतर होगा कि भाप को ठंडा करके शीतल जल में बदल दिया जाए, ताकि इसे एकत्र करके पुनः उपयोग में लाया जा सके।

ड्रॉप-मेम्ब्रेन वाष्पीकरण यंत्र, दूध, ग्लूकोज, स्टार्च, ज़ाइलोज़, फार्मास्यूटिकल्स, रसायन उद्योग, जैव-इंजीनियरिंग, पर्यावरण संरक्षण आदि क्षेत्रों में कम तापमान पर निरंतर वाष्पीकरण/संघनन हेतु उपयोग में आता है। इसकी मुख्य विशेषताओं में उच्च ऊष्मा-हस्तांतरण दक्षता एवं पदार्थों को गर्म होने में लगने वाला कम समय शामिल है; इसलिए यह ऐसे पदार्थों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो ऊष्मा-संवेदनशील, चिपचिपे या झागदार होते हैं। वैक्यूम की मदद से होने वाली वाष्पीकरण प्रक्रिया, सामग्री की स्वच्छता संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के साथ-साथ पर्यावरण संरक्षण संबंधी आवश्यकताओं को भी पूरा करती है। साथ ही, इस प्रक्रिया में वाष्पीकरण तापमान कम हो जाता है। थर्मल पंप की मदद से, कुछ द्वितीयक वाष्पों को पुनः गर्म वाष्पों के साथ मिला दिया जाता है; इससे गर्म वाष्पों की बचत होती है। चूँकि थर्मल पंप के माध्यम से आने वाली वाष्पें छिड़काव के रूप में ही गर्मी उत्पन्न करने वाले उपकरण में पहुँचती हैं, इसलिए वाष्पें तेजी से फैल जाती हैं, एवं सामग्री धीरे-धीरे ही गर्म होती है। इस कारण यह ताप-संवेदनशील सामग्रियों के संकेंद्रण हेतु उपयुक्त है।

यह एयर कूलर के समान ही है। आम तौर पर, भाप को पानी में बदलने हेतु सर्कुलेटिंग वॉटर सिस्टम की आवश्यकता होती है; इस प्रकार पानी को पुनः उपयोग में लाया जा सकता है। ऐसा पानी की बचत हेतु किया जाता है, खासकर बड़ी इमारतों/परियोजनाओं में, जैसे कि बिजली उत्पादन संयंत्रों में।； इसके अलावा, भाप का संघनन मूल रूप से शुद्ध पानी ही होता है; इसे अन्य औद्योगिक उद्देश्यों हेतु भी उपयोग में लाया जा सकता है।

यदि कंडेंसर न हो, तो वैक्यूम लोड में काफी वृद्धि हो जाएगी।