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वरिष्ठों, कृपया जल्दी आइए~~~~~ छोटा बच्चा पूछना चाहता है: मेथनॉल के अवशेषों का pH मान अधिक क्यों है? पानी तो तटस्थ होता है, मेथनॉल भी तटस्थ ही है… फिर स्तर क्यों ऊँचा हो जाता है?
एक और समस्या है, जिसे रासायनिक तरीकों से हल नहीं किया जा सकता। मेथनॉल के अवशेषों की संरचना का विश्लेषण करने पर पता चल सकता है कि उनमें क्या-क्या घटक हो सकते हैं उदाहरण के लिए, कुछ पदार्थ वाष्पीकरण के दौरान रासायनिक दृष्टि से तो वाष्पित नहीं होते, लेकिन अन्य कारणों से वे वायुमंडल में चले जाते हैं। उदाहरण उचित नहीं है; मेथनॉल में सबसे संभावित रूप से क्या हो सकता है, इसका विश्लेषण कीजिए।
व्यक्तिगत रूप से मेरी समझ के अनुसार, इसके संभावित कारण निम्नलिखित हो सकते हैं: 1. शुद्धिकरण प्रक्रिया में अमोनिया को हटाने की क्षमता कम है; इस कारण थोड़ी मात्रा में अमोनिया सिंथेसिस प्रणाली में जाकर मेथनॉल के साथ अभिक्रिया करके मोनोमेथानॉल, डाइमेथानॉल, ट्राइमेथानॉल आदि बनाता है। मोनोमेथानॉल जलने पर अत्यधिक क्षारीय पदार्थ उत्पन्न होता है; इसी कारण मेथनॉल के अवशेषों का pH मान ऊँचा रह जाता है। 2. डिस्टिलेशन के दौरान क्षार की मात्रा अधिक होने से, अवशिष्ट तरल का pH भी अधिक हो जाता है। ज्यादातर कारण पहला ही है।
हाँ, मुझे भी लगता है कि अमोनिया मिल जाने की संभावना अधिक है… वरना यह क्षारीय नहीं हो सकता।
मैं तीसरी मंजिल की बात से पूरी तरह सहमत हूँ; इसके पीछे बस यही दो कारण हैं।
तीसरी मंजिल पर कहा गया बिल्कुल सही है; मूल रूप से यही दो कारण हैं। बेशक, pH मापन के परिणामों की सटीकता पर भी ध्यान देना आवश्यक है।