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वाष्पीकरण की प्रक्रिया में, जब संचालन दबाव बढ़ता है, तो घुलनशील पदार्थ का क्वथनांक भी बढ़ जाता है। क्या यह कथन सही है?
इस पोस्ट को अंतिम बार “फैन गोंग” द्वारा 2015-9-16 08:51 पर संपादित किया गया। किसी तरल पदार्थ का क्वथनांक, उस तरल पदार्थ की सतह पर लगने वाले दबाव से संबंधित होता है; जैसे-जैसे तरल पदार्थ की सतह पर लगने वाला दबाव कम होता है, उसका क्वथनांक भी कम हो जाता है।
तरल पदार्थ का क्वथनांक, उस तरल पदार्थ की सतह पर लगने वाले बाहरी दबाव से संबंधित होता है। जैसे-जैसे तरल पदार्थ की सतह पर लगने वाला बाहरी दबाव कम होता जाता है, तरल पदार्थ का क्वथनांक भी कम हो जाता है। इस बात से सहमत हूँ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
सतही दबाव जितना अधिक होता है, उतना ही उबलने का तापमान अधिक होता है; ठीक वैसे ही जैसे हाई-प्रेशर कुकर म
अगर यह प्रश्न परीक्षा से संबंधित है, तो मुझे लगता है कि इस वाक्य पर विचार करने की आवश्यकता है। प्रश्न में “विलयनकारी पदार्थ” की बात कही गई है; उदाहरण के लिए, यदि सोडियम क्लोराइड विलयन को वाष्पित किया जाए, तो विलयनकारी पदार्थ हैं क्लोराइड आयन एवं सोडियम आयन। ऐसी स्थिति में क्या वास्तव में इन पदार्थों का क्वथनांक बढ़ सकता है? या फिर “क्वथनांक” शब्द का उपयोग यहाँ उचित है या नहीं… इन बातों पर भी विचार करना आवश्यक है। लेकिन अगर बस ऐसे ही कह दिया जाए, तो मुझे लगता है कि कोई समस्या नहीं होगी; क्योंकि उबलने का तापमान तो बढ़ ही जाता है।
चूँकि यह विलयनकारी पदार्थ है, इसलिए यह आवश्यक है कि पता लगाया जाए कि यह मुझे लगता है कि यह वाक्य सटीक नहीं है।