जीवन में रसायन इंजीनियरिंग – प्रश्न संख्या 80: बिल्लियाँ चूहों को क्यों पकड़ती हैं, और साथ ही मांस भी क्यों चुराती हैं?
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आजकल बिल्लियों के उपयोग: पालतू जानवर के रूप में, चूहों को पकड़ने हेतु, एवं बिल्ली का मांस खान बिल्लियों को पालने की प्रथा का इतिहास लगभग हजारों वर्षों पुराना ही होगा, है ना? वास्तव में, पहले चूहों को पकड़ने हेतु ही इसका उपयोग किया गया, या फिर पालतू जानवर के रूप में ही? कौन-सा यूजर अतीत में जाकर इसकी जाँच करेगा? लेकिन मेरे विचार से, बिल्ली का मांस खाना, आदिम लोगों द्वारा बिल्लियों को पालने का मूल उद्देश्य नहीं होना चाहिए; या फिर ऐसा करने से होने वाला लाभ बहुत कम होगा। बिल्लियाँ चूहों का शिकार करती हैं, यह सभी को पता है। इसी तरह, बिल्लियों को मछली खाना भी पसंद है (बिल्लियाँ मछली चुराना पसंद करती हैं), यह भी सभी को पता बचपन में (सुधार एवं खुलेपन की नीति लागू होने से पहले), चीन में स्थानीय अर्थव्यवस्था ही प्रमुख थी। वहाँ कई उत्पाद स्थानीय स्तर पर ही उत्पादित एवं बेचे जाते थे, इसलिए वे सस्ते होते थे। लेकिन महंगी वस्तुओं को आम लोग खरीद ही नहीं सकते थे। मुझे याद है कि मेरे गाँव में समुद्री केकड़े बहुत ही सस्ते होते थे। कच्चा मांस (उस समय ऑक्सीजन की सुविधा नहीं थी) तो सिर्फ दो-तीन रुपए प्रति किलोग्राम ही मिलता था (या इससे भी कम। याद है, सुधार एवं खुलेपन की नीति लागू होने के बाद बेइडाइहे के तट पर, ताज़ा मांस खरीदने पर उसे पकाने के बाद भी उसकी कीमत सिर्फ 6 रुपए प्रति किलोग्राम ही थी।) गर्मियों में, चिनहुआंगदाओ से बीजिंग, तियानजिन, शिजियाजुआंग तक जाने वाली ट्रेनों में एक दृश्य ऐसा होता है – हरे रंग की ट्रेनों की खिड़कियाँ खुली रहती हैं, और उन खिड़कियों पर पके हुए बड़े केकड़े लटके रहते हैं। बेशक, हमारे परिवार के लिए भी यह संभव नहीं है। लेकिन मेरे चाचा के परिवार के पास तो यह सब खरीदने की क्षमता है; हमारे परिवार की बिल्लियों को भी यह मिल वास्तव में, आपके परिवार से भी बेहतर स्थिति में रहने वाले रिश्तेदार होना कोई अच्छी ब कम से कम, अच्छी चीजें तो उनके परिवार के लिए सस्ती हैं; आपके परिवार के लिए तो वे सस्ती ही नहीं हैं… आपको तो बस ईर्ष्या ही करनी पड़ेगी इसके अलावा, मेरी एक ऐसी “मौसी” भी है, जो मनुष्य नहीं है… (मैं “जिउमा” शब्द का उपयोग नहीं करना चाहती।) अब तो 80 साल होने वाले हैं… फिर भी, मुझे उसके जरिए अक्सर यह एहसास होता है कि “बुरे लोग भी बूढ़े हो जाते हैं।” चाचा पढ़े-लिखे हैं, सरकारी नौकरी में हैं, और अमीर भी हैं। (वे तो अच्छे चाचा ही हैं… बस उनकी कोई अच्छी पत्नी नहीं है।) इसलिए, मेरे साथी पुरुषों, पत्नी चुनते समय केवल सुंदरता ही मापदंड नहीं होनी चाहिए। उस समय तो आपका परिवार नष्ट हो जाएगा, आपके वंशज भी खत्म हो जाएंगे। इसलिए चाचा के पास पैसे हैं… वह बड़े-बड़े झींगे, मछलियाँ, बड़े-बड़े केकड़े, बड़े-बड़े सेब, बड़े-बड़े नाशपाती खरीद सकता है… और नए साल पर नए कपड़े भी खरीद सकता है। उस समय, केवल स्थानीय लोग ही इन केकड़ों को खाते थे; ऐसा गर्मियों तक चलता रहता था। मादा केकड़ों के अंडे पीले रंग के हो जाते थे, और वे खोल से बाहर आ जाते थे… उनकी मात्रा भी काफी अधिक होती थी (मुझे लगता है कि कई औंस तक)। सभी को बता दें कि संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा एवं पश्चिमी यूरोप में, पत्थर के केकड़े, सम्राट केकड़े, बर्फीले केकड़े, एवं वैंकूवर बड़े केकड़ों (जेनुइन केकड़े, बड़े मांसल केकड़े) को केवल नर ही खाए जा सकते हैं। क्या हम चीनी लोग ऐसा कर सकते हैं? इसलिए, मेरी चाची ने बड़ी मात्रा में केकड़ों के बीजों को सुखा लिया, ताकि उन्हें अन्य मौसमों में खाया जा सके। हमारे घर की वह बिल्ली, दूसरों के घरों में रखे गए उन आवरणों (जो घास से बने होते हैं, एवं रसोई में इस्तेमाल होते हैं) पर जाकर वहाँ मौजूद खाना खाती है। बेशक, थोड़ी ही देर बाद, वह बहन अपनी भाभी के घर आकर शिकायत करने लगी। मेरी वह विनम्र एवं भोली माँ तो बस माफी मांगती ही रही… उसने उसे और क्या दिया, याद नहीं है। शायद मैंने उन्हें वह जोड़ा खरगोश दिया हो, जिन्हें मैंने बड़ी सावधानी से पाला था… (पैसे कमाने हेतु मैंने चालीस-पचास खरगोश पाले थे; लेकिन मेरी उनके प्रति इतनी भावनाएँ नहीं थीं।) या फिर मैंने उन्हें वे चिकन के बच्चे दिए हों, जिन्हें मेरी माँ ने पाला था… (गर्मियों के मौसम में चिकन के बच्चे बहुत ही प्यारे लगते ह बड़े त्योहारों के समय मनोदशा अस्थिर रहती है; कुछ बातें तो बेमतलब ही हो जाती हैं। लेकिन, बिल्ली का मांस चुराना… यह दृश्य मुझे बहुत प्रभावित कर गया। पूछना चाहता हूँ: बिल्लियाँ चूहों को क्यों पकड़ना पसंद करती हैं, और उन्हें मांस खाने से क्यों रोक
घरेलू बिल्लियाँ भी बिल्ली प्रजाति का ही हिस्सा हैं। इनमें शिकार करने की सहज प्रवृत्ति होती है; ऐसे में ये बिना किसी चिंता के जीवन व्यतीत करती हैं। चूहों को पकड़ना, उनकी यह सहज प्रवृत्ति है… यह उनकी अपनी क्षमताओं को आजमाने एवं अपनी जीवन-क्षमता का परीक्षण करने का तरीका है। चोरी करना एक आसान तरीका है; इससे विभिन्न प्रकार का मांस भी खाया जा सकता है… ऐसा करने में क्या हर्ज है?
बस, अक्सर यही कहा जाता है कि “कोई भी बिल्ली चोरी नहीं करती”, लेकिन ऐसा क्यों होता है, इस बारे में तो कभी सोचा ही नहीं।
कहा जाता है कि बिल्लियाँ चूहों को इसलिए खाती हैं, क्योंकि टॉरिन नामक पदार्थ के कारण ही ऐसा होता है। यह चोरी करने का कारण, शायद बिल्ली की तीखी गंध-सूंघने की क्षमता ही हो
घर में पत्नी होने के बावजूद, फिर भी बाहर से किसी औरत को क्यों ढूँढा जाता है? ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
बिल्लियों को चूहों को पकड़ना पसंद होता है, और वे स्वादिष्ट चीजें खाने से भी खुद को रोक नहीं पातीं… ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इसे चूहे खाना न सिखाएं; इसे चूहों के साथ दोस्ती करने दें। इसे अनाज दें, तब भी यह जीवित रह सकता है।
बिल्लियों को चूहों को पकड़ना पसंद होता है, और वे स्वादिष्ट चीजें खाने से भी खुद को रोक नहीं पातीं… ऐसा इसलिए होता है क्योंकि इसे चूहे खाना न सिखाएं; इसे चूहों के साथ दोस्ती करने दें। इसे अनाज दें, तब भी यह जीवित रह सकता है।
पोस्ट करने वाले व्यक्ति की लेखन शैली बेहतरीन है। जहाँ तक धोखा देने की बात है, तो हर किसी को तो कुछ न कुछ ऐसी आदतें होती ही हैं :D
यह तो स्वाभाविक ही है… निश्चित रूप से, चूहों एवं दुर्गंधयुक्त पदार्थों में कुछ समानताएँ तो होती ही हैं… जैसे कि बिल्लियों के लिए तो ये सब ही स्वादिष्ट होते हैं… lol