जीवन में रसायन इंजीनियरिंग – प्रश्न संख्या 81: व्हेल मछलियाँ पानी क्यों छोड़ती हैं?

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संयुक्त राज्य अमेरिका एवं कनाडा के पश्चिमी प्रशांत तटों पर यात्रा करते समय, सबसे महत्वपूर्ण गतिविधियों में से एक है व्हेलों को देखना। वास्तव में, व्हेल देखने से भी कुछ खास नहीं दिखता; बस गाइड की बकवास सुननी ही पड़ती है। लेकिन यदि मौसम अच्छा हो एवं मौसमी परिस्थितियाँ अनुकूल हों, तो व्हेलों को पानी उगलते हुए देखना स्वाभाविक ही है। कभी एक ही समय में पानी की एक धारा निकलती थी, तो कभी दो धाराएँ निकलती थीं। ； कुछ तो आगे की ओर झुककर ही धुआँ उगलते हैं, जबकि कुछ सीधे ऊपर की ओर ही धुआ ； कुछ ऐसे हैं जो केवल 1 मीटर ऊँची पानी की कोलम ही उत्पन्न कर सकते हैं, जबकि कुछ ऐसे भी हैं जो 6–7 मीटर ऊँची पानी की कोलम उत्पन्न कर सकते हैं। जब बड़ी संख्या में व्हेलें एक साथ आती हैं, चाहे वे एक ही प्रजाति की हों या अलग-अलग प्रजातियों की, तो वे लगातार पानी ऊपर उछालती रहती हैं। (वास्तव में ऐसा बहुत बार नहीं होता; यह तो लोगों की चीखों के कारण ही ऐसा लगता है।) हम मनुष्यों की केवल दो ही आँखें हैं, और वे भी सिर्फ सामने ही हैं। अगर हमारी 8 आँखें होतीं, तो बहुत अच्छा होता। ऐसा लगता है कि व्हेल, सबसे प्राचीन, सबसे मूलभूत, सबसे महान एवं सबसे प्रसिद्ध “स्प्रे करने वाले जीव” हैं। हम सभी इंटरनेट उपयोगकर्ता, एक-दूसरे की तुलना में तो कम ही हैं। कृपया बताइए कि आपने जो व्हेल मछलियों को पानी उगलते हुए देखा/सुना, वह आखिर कैसे होता है?