【साप्ताहिक विषय】वायु की गति में वृद्धि एवं तरल पदार्थ के फैलने की गति, तथा खाली टॉवर की गति के बीच संबंध
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डिस्टिलेशन टॉवर में वायु की ऊपर जाने की गति, पदार्थों के स्थानांतरण की प्रक्रिया को प्रभावित करती है। वायु की अधिकतम ऊपर जाने की गति, (उत्तर A) के बराबर ही होनी चाहिए – अर्थात् तरल पदार्थों के उबलने की गति। विकल्प B, C, D गलत हैं। सवाल यह है: व्यावहारिक रूप से, आप वायु की ऊपर जाने की गति कैसे जान सकते हैं? ऊपर जाने वाली हवा की गति, तरल पदार्थ के उबलने की गति से क्यों कम होनी चाहिए? क्या न्यूनतम मान, खाली टॉवर की गति से अधिक होना चाहिए? इन्हें कैसे परिभाषित किया जाता है? व्यावहारिक उपयोग में इसका क्या महत्व है? ? ? ?
खाली टॉवर में तरल पदार्थ की गति, वास्तव में केवल एक गति-मान ही है; इसकी अधिकतम सीमा, वह गति है जिस पर तरल पदार्थ फैलने लगता है।
मैं बस देखूँगा, कुछ नहीं कहूँगा:shutup: अंदर आकर सीखो*सीखो*:lol
मेरे विचार से, टॉवर की चोटी एवं नीचेले हिस्सों से प्राप्त होने वाले पदार्थों की मात्रा, पदार्थ-संतुलन के अनुरूप होगी, एवं उनकी गुणवत्ता भी उचित रहेगी। ऐसी स्थिति में ही वायु की गति उच यदि ऊपर जाने वाली हवा की गति में और वृद्धि होती रही, तो टॉवर में दबाव-अंतर लगातार बढ़ता जाएगा। ऐसी स्थिति में रिफ्लक्स टैंक एवं टॉवर के नीचे के हिस्से में तरल पदार्थ का स्तर बनाए रखना मुश्किल हो जाएगा; ऐसा लगेगा कि जल्द ही त इस स्थिति में, बढ़ती हवा की गति के कारण वापस आने वाला तरल पदार्थ सही तरीके से नीचे नहीं जा पाता। परिणामस्वरूप, टॉवर की प्लेटों के बीच तरल पदार्थ जमा हो जाता है, और ऐसी स्थिति में टॉवर अपने विभाजन कार्य को प
तरल पदार्थ के फैलने की गति की गणना की जाती है। वायु-गति, इकाई समय में किसी इकाई कैटालिस्ट से गुजरने वाले कच्चे पदार्थों की मात्रा को दर्शाती है; यह उपकरण की संसाधन-संभालने की क्षमता को दर्शाता है। वायु गति को दो तरीकों से व्यक्त किया जाता है – एक है आयतन वायु गति, और दूसरा है द्रव्यमान वायु गति। वास्तविक संचालन में, गैस की गति, तरल पदार्थ के ऊपर उठने की गति से अधिक नहीं होनी चाहिए; अन्यथा टॉवर प्लेटों पर मौजूद तरल पदार्थ, ऊपर उठने वाली गैस के साथ ही अगली प्लेट तक पहुँच जाता है। इसके कारण कोहरे के बुलबुले उत्पन्न होते हैं।