【विश्वविद्यालय की गतिविधियाँ】047+नए साल का भोजन+zqwqiwu123
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उस समय मैं पहले वर्ष का छात्र था, यह हमारी कक्षा का पहला नववर्ष का भोजन-समारोह था। हमारी कक्षा में सभी नए छात्र थे, और सभी बहुत उत्साहित थे। विभाजन एवं सहयोग के माध्यम से, कक्षाओं को नए साल के अनुरूप सजाया गया। फूल (प्लास्टिक के), रंगीन रिबन, गुब्बारे, फ्लैशलाइटें – ये सब उपकरण रिले, 200 वाट के बल्बों एवं स्वयं बनाए गए रंगीन लाइट बॉक्सों के द्वारा तैयार किए गए। हमारा विषय “स्वचालन” है। कैंटीन से विभिन्न प्रकार के व्यंजन लाए गए; जिनमें सबसे खास थे भुने हुए भेड़ के मांस एवं सुगंधित खरगोश। इसके अलावा, कैंटीन के कर्मचारियों ने हमारे लिए सफ़ेद आटा एवं डम्पलिंग भी तैयार की, ताकि हर कक्षा अपने-अपने व्यंजन तैयार कर सके। । । । मैंने समय निकालकर विभिन्न कक्षाओं में जाकर देखा, तो पता चला कि केवल हमारी कक्षा ही सक्रिय थी। द्वितीय वर्ष, तृतीय वर्ष एवं चतुर्थ वर्ष की कक्षाओं में कोई गतिविधि ही नहीं थी। यह देखकर मुझे भी आश्चर्य हुआ। । । । । । । लगभग 5 बजे, जब जियाओज़ी तैयार हो गए, तो उन्हें बर्तन में डालना शुरू किया गया। जब वे गर्म-गर्म जियाओज़ी बाहर आए, तो कई लोग अपने खाने के डिब्बे लेकर आए। सभी ने कहा कि इन्हें जरूर चखना चाहिए। शायद उन्होंने उनमें से आधे से ज्यादा जियाओज़ी खा लिए। हम भी बहुत खुश थे (क्योंकि जियाओज़ी की मात्रा पर्याप्त थी)। । । । । । जब दूसरे साल फिर से पार्टी हुई, तो हमारी कक्षा में फिर से उत्साह का माहौल रहा; क्योंकि मुझे भी शामिल करके, वहाँ कई ऐसे लोग थे जो खाने के शौकीन थे। । । । । ।
बहुत अच्छा~~ हम लोग किराए पर ली गई जगह पर खाना खाने जा रहे हैं; वहाँ डम्पलिंग्स बनाने हेतु आवश्यक सामग्री भी खरीदेंगे। उसके बाद डम्पलिंग्स बनाकर उन्हें पकाया जाएगा। वहाँ महजॉन्ग खेलने, पोकर खेलने, गाने गाने, एवं खाना पकाने जैसी गतिव । लेकिन यहाँ बहुत ही धूम है।~
मैं आमतौर पर नवंबर के आसपास ही लोगों को घूमने के लिए ले जाता हूँ। लगभग 4 साल तक हमने किसी पर्यटन स्थल के आसपास स्थित विभिन्न किसानों के घरों में ही समय बिताया। सबने मिलकर खाना बनाया। इसे बनाते समय बहुत मज़ा आता है, और इसे ठंडा ही खाया जाता है।
भोजन तो बहुत अच्छा है! जब हम पहले वर्ष में थे, तब यह कॉलेज कृषि मंत्रालय के अंतर्गत आता था। दोपहर के भोजन हेतु, प्रत्येक छात्रावास से छात्र कैंटीन में जाकर भोजन, रस आदि ले सकते थे; इसके लिए टिकट आवश्यक था। डम्पलिंग्स को वहीं पर ही इंतज़ार करना पड़ता था। हालाँकि, वहाँ की स्थिति काफी ठीक ही थी… लेकिन फिर भी बहुत अधिक बर्बादी होती थी। दूसरे वर्ष में पहुँचने के बाद, अब कोई छूट नहीं रहती… यानी अब मुफ्त में कुछ भी नहीं मिलेगा। आम तौर पर, हर साल नए साल के दिन, स्कूलों की कक्षाओं में ही तैयारियाँ की जाती हैं… लोग वहाँ खाने-पीने की चीजें खरीदते हैं, खेलने के लिए वस्तुएँ खरीदते हैं, एवं कुछ डिस्कें भी किराए पर लेते हैं । ।
विश्वविद्यालय में होने वाले भोजन समारोहों में भोजन बहु । हम आमतौर पर खाना खाने के लिए रेस्तराँ ही जाते हैं; चार सालों में हम केवल उसी रेस्तराँ में ही गए। बाद में ग्रेजुएशन हो गया, “उत्कृष्ट कक्षा समूह” का पुरस्कार मिला, और उस पुरस्कार राशि के दम पर ही किराए का घर लिया गया। । ।
ठीक है। । उस समय मैं अभी पैदा ही नहीं हुआ था। । ।