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इस पोस्ट को अंतिम बार “रुआन झोंगहुआ” द्वारा 2015-10-14 को 11:08 बजे संपादित किया गया। हैचुआन गुआनशुई लिमिटेड की छोटी सी चायघर में आपका स्वागत है! यहाँ आप आराम से बैठकर बातचीत कर सकते हैं… चायघर में लोग महजॉंग खेलते हैं, डू डीज़ु खेलते हैं, या फिर अन्य खेल भी खेलते हैं… कौन ज्यादा जीतता है, और कौन हारता है? क्या कोई ऐसी यादगार घटनाएँ हैं? ------------------------------------------------------------------------------------------------------- चाय-संस्कृति, चाय की सुंदरता का आनंद लेने की कला है। इसे चाय पीने की कला के रूप में भी देखा जा सकता है; यह चाय को माध्यम बनाकर जीवन जीने की एक शैली है, एवं चाय के माध्यम से आत्म-शुद्धि करने का एक तरीका भी है। चाय पीने से मन शांत होता है, मनोव्यथाएँ दूर होती हैं; साथ ही भावनाओं का विकास होता है एवं अनावश्यक हर दिन काम करते समय हमें कंप्यूटर का सामना करना पड़ता है, और कंप्यूटर से निकलने वाली विकिरणें आँखों को नुकसान पहुँचाती हैं। खाली समय में चाय पीना अच्छा रहता है; चाय पीने से हमारे शरीर में जल की कमी दूर होती है, विकिरणों से बचने में मदद मिलती है, मन तरोताज़ा रहता है, मूड ठीक रहता है, मुँह साफ रहता है, एवं वजन भी कम होता है। छोटे चायघर की सलाह: (1) चारों ऋतुओं में चाय पीना आवश्यक है – वसंत ऋतु में फूलों की चाय, गर्मियों में हरी चाय, शरद ऋतु में उलोंग चाय, एवं सर्दियों में लाल चाय। (2) कार्यस्थल पर चाय पीना: सुबह हरी चाय पीना उचित है, दोपहर में कमलगुलाब एवं गोजी वाली चाय पीनी चाहिए, जबकि रात में खसखस वाली चाय पीना उचित है।
मैं कभी चायघर में नहीं गया। । । उत्तर में चायघर कम हैं। । । लेकिन पहले लोग महजॉन्ग हॉल में जाकर महजॉन्ग खेलते थे, और आमतौर पर जीत-हार बराबर ही होती थी। । । आम तौर पर, जीतने के बाद जीती गई रकम से लोगों को खाना खिलाया जाता ह~~
दक्षिणी इलाकों में, चायघर एवं महजॉन्ग के क्लब लगभग एक ही होते हैं; वहाँ जाने पर लोग आमतौर पर महजॉन्ग खेलते ही हैं। और जो हार गया, उसका क्या हुआ?
जो जीतता है, वह अपनी जीती हुई रकम से दूसरों को खाना खिलाता है… यानी वह उसी रकम का ही उपयोग करता है। जो हार जाता है, उसे तो बस खाना ही पर्याप्त है। । मैं बहुत ही धीरे-धीरे महजॉन खेलता हूँ। । आम तौर पर, एक रात में यह 100 से अधिक नहीं होता। । ।
नाम तो सभी जानते हैं, लेकिन मैंने तो केवल “कांग शीफू” ब्रांड की चाय ही पी है… और वह भी नींबू के स्वाद वाली। ;P ;P ;P
मैं कभी चायघर में नहीं गया हूँ, और मैं महजॉन्ग भी नहीं खेल सकता। । (लगता है कि अब खुशी कम हो गई है।) मुझे चाय पीना बहुत पसंद है। पहले मेज पर बहुत सारी चायें होती थीं – हरी चाय, पुएर, लाल चाय, गुलाब की चाय, कमल की पत्तियों की चाय, जौ की चाय… एक बार तो मैंने स्टीविया की चाय भी आजमाई। ।
मैं लगभग कभी चायघरों में नहीं जाता; कुंग फू चाय पीना बहुत ही कठिन है।
पूरी रात? लगता है कि ये सभी लोग पूरी रात महजॉंग खेलने वाले हैं।
आपका मतलब तो बोतल में रखे गए प्रकार के से नहीं है, ना? ?
फिर भी सीखना ही पड़ेगा। जैसे, आमतौर पर जब लोग एक साथ इकट्ठा होते हैं, तो वे तो खेलते ही रहते हैं… कोई तो उन्हें देखता ही नहीं। अगर आपको यह पसंद है, तो ठीक है। सभी कहते हैं कि ज्यादा चाय पीएं, कम कॉफी पीएं… लेकिन आप तो काफी ज्यादा कॉफी ही पीते हैं।
मैं भी बहुत कॉफी पीता हूँ, हर सुबह कॉफी पीता हूँ। दूध मिलाकर बनाई गई कॉफी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है। । चाय, वास्तव में, विभिन्न प्रयोगों का ही पर । खासकर, विभिन्न प्रकार की फूलों की चायों का संयोजन।
अरे वांग, आप लोग आमतौर पर एक साथ भोजन करते समय या मिलन-समारोहों में क्या-क्या करते हैं?
मैं भी कभी-कभार ही कॉफी पीता हूँ। आपने फूलों की चाय को किस-किस तरह से मिलाकर पीया है? मैंने तो बस गोजी बेर को ही इसमें मिलाक
मैंने गुलाब एवं स्टेज़री का उपयोग करके प्रयास किया है। । सभी लोग यही समझते हैं कि मैं वैम्पायरों से बचने की कोशिश कर रहा हूँ। ।
“वैम्पायर डायरी” फिल्में बहुत ज्यादा देख लीं, है इंटरनेट पर खोजने पर पता चला कि गुलाब एवं लैवेंडर, लड़कियों के लिए काफी अच्छे होते हैं।
हम लोग चायखानों में महजॉन्ग नहीं खेलते; हमारे यहाँ भोजन करने के दौरान भी हम चायखानों में ही महजॉन्ग खेलते हैं।
कुछ लोगों को यह पसंद है, जबकि कुछ लोगों को यह पसंद नह आखिरकार यह तो एक काम करने वाले लोगों का शहर है; यहाँ लोग घरेलू इलाकों के लोगों जितने परिचित एवं आपस में घनिष
मुझे बड़े कपों में चाय पीना पसंद है… ऐसी चाय, जिसकी पत्तियाँ बहुत बड़ी होती हैं, और जिसकी क खेतों में काम करके थक जाने पर, एक ही बार में एक बड़ा कप पानी पी लेना बहुत ही आनंददायक होता है।
ऐसा लगता है कि आप अभी भी कड़वी चाय ही पी रहे हैं।
क्या आप कभी चेंगदू आए हैं? मैं गुआंगझोउ भी गया हूँ। वहाँ की जीवन-शैली बहुत ही तेज़ है… वहाँ रहने के लिए तो स्पष्ट रूप से समझना आवश्यक है कि वहाँ की जीवन-शैली कैसी है।