औद्योगिक शीतलन हेतु, ऊष्मा-आदान हेतु माध्यम के रूप में पानी का उपयोग क्यों किया जाता ह

सबसे पहले, यह आसानी से उपलब्ध एवं सस्ता है; दूसरे, इसके दुष्प्रभाव कम हैं; और अंत में, इससे पर्यावरण पर कम दबाव पड़ता है।

जिनके लिए शीतलन की आवश्यकता कम होती है, उनके लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है… कोई भी इसे आसान

जिनके लिए शीतलन की आवश्यकता कम होती है, उनके लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है… कोई भी इसे आसान

औद्योगिक शीतलन हेतु पानी का उपयोग ऊष्मा-आदान हेतु माध्यम के रूप में किया जाता है; क्योंकि पानी में निम्नलिखित लाभ हैं: (1) शीतलन हेतु आवश्यक मात्रा में पानी उपलब्ध है, पानी के स्रोत भी बहुत हैं, इसे प्राप्त करना आसान है, एवं इसकी लागत भी कम है। (2) पानी की विशिष्ट ऊष्मा क्षमता काफी अधिक होती है; इसलिए इसका शीतलन प्रभाव बेहतर होता है। (3) सामान्य औद्योगिक उत्पादन के तापमानों की सीमा में, पानी में कोई उल्लेखनीय आयतन-वृद्धि या संकुचन नहीं होता। (4) पानी का उबलने का तापमान काफी अधिक होता है; इसलिए सामान्य औद्योगिक उत्पादन तापमानों पर इसका वाष्पीकरण नहीं होता। (5) पानी की स्थिरता अच्छी होती है; सामान्य परिस्थितियों में यह विघटित नहीं होता। (6) पानी की गतिशीलता काफी अच्छी होती है; इसलिए इसे आसानी से एक जगह से दूसरी जगह ले जाया जा सकता है। (7) जल की गुणवत्ता एवं तापमान को नियंत्रित करना अपेक्षाकृत आसान है; साथ ही, इस क्षेत्र में तकनीकी विकास भी काफी हुआ है। इसलिए, चाहे आर्थिक दृष्टिकोण से हो या तकनीकी दृष्टिकोण से, पानी ही ठंडक पहुँचाने हेतु सबसे उपयुक्त विकल्प है।

सिद्धांत रूप में कहें तो, ऊष्मा-आदान-प्रदान की प्रक्रिया में पानी की विशिष्ट ऊष्मा-क्षमता काफी अधिक होती है; यह 4 से भी अधिक होती है। बेशक, सबसे अधिक विशिष्ट ऊष्मा-क्षमता वाला पदार्थ पानी नहीं है। पानी सस्ता होता है, इसे आसानी से प्राप्त किया जा सकता है; यह हानिरहित एवं प्रदूषणरहित भी है।

इसकी कीमत कम है, इसे आसानी से प्राप्त किया जा सकता है एवं इसे आसानी से पुनः भरा जा सकता है। इसके लिए पाइपलाइन एवं अन्य उपकरणों की आवश्यकता कम होती है। इसकी ऊष्मा क्षमता उचित होती है, ज्यादा चिपचिपाहट नहीं होती, इसलिए इसे परिवहन करने हेतु कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है। तरल पदार्थों के परिसंचरण हेतु आवश्यक उपकरणों का जीवनकाल ल

यह किफायती है, एवं इसकी ऊष्मा-क्षमता भी अधिक है।