सुपरमार्केटों में मौजूद 15 “मनोवैज्ञानिक जाल” – उनका रहस्य!”

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जो लोग अक्सर सुपरमार्केट से सामान खरीदते हैं, उन्हें तो पता ही होगा कि दही, दूध आदि चीजें तो सबसे अंदर से ही लेनी चाहिए। विशेष रूप से, जब आपको पता चलता है कि सबसे अंदर वाली तारीखें वाकई में सबसे बाहर वाली तारीखों की तुलना में अधिक ताज़ी हैं, तो आपके मन में गर्व एवं खुशी की भावनाएँ तुरंत ही बढ़ जाती है लेकिन, सुपरमार्केटों में ऐसे धोखे केवल यही नहीं हैं! 1. वे उत्पाद जो दृष्टि-रेखा के समानांतर होते हैं, उनसे अधिक लाभ प्राप्त ह सुपरमार्केट में उत्पादों को रखने हेतु एक सामान्य सिद्धांत है – वह उत्पाद जिसे आप आसानी से प्राप्त कर सकते हैं, वही वह उत्पाद होता है जिसे विक्रेता सबसे ज्यादा बेचना च इसलिए, सुपरमार्केटों में आमतौर पर वे उत्पाद ऐसी ऊँचाई पर रखे जाते हैं, जो अधिक लाभदायक होते हैं, या जिनकी एक्सपायरी तारीख जल्द ही आने वाली होती है; यह ऊँचाई 1.5 मीटर से 1.7 मीटर के बी याद रखें, आपको बस थोड़ा सा ऊँचा होना या झुकना ही पड़ेगा, ताकि आप किफायती एवं गुणवत्तापूर्ण उत्पाद चुन सकें। 2. जिस चीज़ को सबसे ज्यादा बेचना है, उसे दाईं ओर रखें। सुपरमार्केट, लोगों के दाहिने हाथ का उपयोग करने की आदत का फायदा उठाते हुए, वे उत्पाद जिन्हें वे सबसे अधिक बेचना चाहते हैं, एवं जिनसे अधिक लाभ होता है, उन्हें मुख्य खरीदारी मार्ग या शोकेस के दाहिनी ओर रखते हैं। इसलिए, सुपरमार्केट में खरीदारी करते समय वस्तुओं को पकड़ने हेतु बाएँ हाथ का उप 3. कम मुनाफे वाले उत्पादों के लिए, बाजार में प्रवेश को बनाए रखना आवश्यक ह जब आप सुपरमार्केट में प्रवेश करते हैं, तो सामने ही कई सस्ते सामान होते हैं। कृपया शांत रहें… जितने अधिक सामान आसानी से दिखाई देते हैं एवं उन्हें आसानी से लिया जा सकता है, उतना ही वह सुपरमार्केट के लिए लाभदायक होता है… या फिर ऐसे सामानों को जल्दी से बेचने की कोशिश की जाती है। लोग आमतौर पर यही सोचते हैं कि सामने वाला सामान तो साधारण ही है, असल में और भी बेहतर सामान अंदर है; इसलिए अंत में वे जितना हो सके, उतना ही सामान खरीद लेते हैं। 4. ताज़े सामानों को सबसे अंदर रखा जाता है। सुपरमार्केटों में दूध, दही एवं फ्रिज में रखे गए खाद्य पदार्थों को रखते समय, सबसे ताज़े उत्पादों को सबसे अंदर रखा जाता है, एवं हर दिन इन उत्पादों को बदला जाता है। यदि आप सबसे हाल ही में निर्मित उत्पाद खरीदना चाहते हैं, तो सबसे अंदर वाले उत्पाद को ही चुनें। 5. सब्जियों एवं फलों से सबसे अधिक लाभ होता है। सुपरमार्केटों में फल एवं सब्जियाँ आमतौर पर केंद्रीय स्थान पर ही रखी जाती हैं। इसके दो कारण हैं: पहला, मनोविज्ञानीय अध्ययनों से पता चला है कि चूँकि मनुष्य प्राचीन काल में लंबे समय तक अंधकारमय गुफाओं में ही रहते थे, इसलिए उनमें रंगीन भोजन के प्रति स्वाभाविक रूप से आकर्षण होता है, जिससे खरीदने की इच्छा आसानी से जागृत हो जाती है। दूसरे, अधिकांश सुपरमार्केट इस क्षेत्र को आपूर्तिकर्ताओं को ही सौंप देते हैं। हालाँकि, यहाँ की कीमतें बाजार की तुलना में काफी अधिक होती हैं, फिर भी सुपरमार्केट में इन वस्तुओं को बेचा जा सकता है। इसके अलावा, कई फल-सब्जियों को “हरित/ऑर्गेनिक” उत्पादों के रूप में प्रचारित किया जाता है, लेकिन वास्तव में ऐसा हमेशा नहीं होता। एक ऐसा वीचैट नंबर, जिससे आपका चेहरा लाल हो जाएगा: nan538… चेहरा लाल होने पर भी इसे जरूर जोड़ें! 6. कीमतें “एक जगह से पैसे लेकर दूसरी जगह खर्च किए जाते हैं”。 सुपरमार्केट, मनोविज्ञान के “हूरोन इफेक्ट” का उपयोग करके, खाद्य पदार्थों एवं अन्य जरूरी वस्तुओं की कीमतें कम रखते हैं। इससे आपको ऐसा लगता है कि यह सुपरमार्केट सस्ता है, और आप अनजाने में यह मान बैठते हैं कि यहाँ सभी चीजें सस्ती ही हैं। फिर, सुपरमार्केट अन्य वस्तुओं की कीमतें अधिक रखकर अपना नुकसान पूरा कर लेता है। 7. ताज़ा बनाकर ही बेचा जाता है; स्वाद से मोहित करता है। भोजन की सुगंध, शरीर में विभिन्न पाचक एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करती है; जिससे आप बिना सोचे-समझे ही अधिक मात्रा में भोजन खरीदने लगते हैं। इस समय, कृपया जरूर शांत रहें! जितना खाना है, उतना ही खरीदें! 8. बच्चों के लिए पैसे कमाना सबसे अच्छा है। बच्चे ही वे लोग हैं, जिनमें खरीदने की इच्छा सबसे अधिक होती है। बच्चों की खरीदारी प्रकृति से अतार्किक होती है, एवं उनमें संपत्ति पर कब्जा करने की तीव्र इच्छा होती है; इस कारण वे भावनात्मक रूप से अपने माता-पिता को नियंत्रित कर सकते है इसी उपभोक्ता मनोवृत्ति का फायदा उठाकर, सुपरमार्केटों में बच्चों से पैसे कमाने हेतु एक विशेष विक्रय रणनीति अपनाई जाती है – पहली बात तो यह है कि बच्चों के लिए बने उत्पादों को आकर्षक तरीके से प्रदर्शित किया जाता है ； दूसरा तरीका यह है कि बच्चों के रास्ते में आकर्षक खाद्य पदार्थ रख दिए जाएं। तीसरा तरीका यह है कि बच्चों के उत्पादों को महिलाओं की आवश्यक वस्तुओं के पास ही रख दिया जाए। 9. “एक खरीदें, एक मुफ्त पाएं” – इसमें कोई छल है। कुछ व्यापारी, चुपके से उत्पादों की कीमतें बढ़ा देते हैं, और फिर उनके साथ उपहार भी देते हैं ； कई सुपरमार्केटों में, जल्द ही एक्सपायर होने वाले उत्पादों को असली उत्पादों के साथ ही बेचा जाता है; इस कारण ग्राहक उन उत्पादों की निर्माण तारीख को अक्सर नजरअंदाज कर देते हैं। 10. विशेष कीमतों वाला क्षेत्र – “धोखाधड़ी का अवसर”。 नानजिंग के सुपरमार्केटों में अक्सर छूटें दी जाती हैं, लेकिन कुछ छूटें वास्तव में सस्ती नहीं होतीं। उदाहरण के लिए, स्पेशल प्राइस वाले विभागों में कुछ ऐसी वस्तुएँ भी होती हैं, जिनकी मूल कीमत अल वास्तव में, कई सस्ते उत्पाद वास्तव में “मूल्य-योग्य” ही नहीं होते। 11. बड़े पैकेज, छोटे पैकेजों की तुलना में अधिक महंगे होते हैं। कई उपभोक्ताओं के मन में “जितना अधिक खरीदें, उतना ही लाभ” जैसी मानसिकता होती है। लेकिन वास्तव में, कई उत्पादों के बड़े पैकेजों की कीमतें छोटे पैकेजों की तुलना में अधिक होती हैं। ऐसी स्थिति ज्यादातर मनोरंजन हेतु उपयोग में आने वाले खाद्य पदार्थों में पाई जाती है, जैसे कि पेय, चिप्स आदि। इसके अलावा, इन उत्पादों का वजन एवं मूल्य अक्सर पूर्णांक नहीं होता; जैसे 480 ग्राम, 458 ग्राम आदि। ऐसी स्थिति में उपभोक्ताओं को यह तय करने में कठिनाई होती है कि कौन-सा विकल्प अधिक लाभदायक है। 12. कटे हुए फलों की “उत्पत्ति संदिग्ध” है। कटे हुए फलों को जितना चाहें उतना ही खरीदा जा सकता है; ऐसी बिक्री पद्धति सतही रूप से तो उपभोक्ताओं के लिए सुविधाजनक लगती है, लेकिन वास्तव में इसकी उत्पत्ति संदिग्ध है। सुपरमार्केटों में हर दिन बड़ी मात्रा में ऐसे फल होते हैं, जिन्हें उनकी बाहरी स्थिति या खराब होने की वजह से बेचा नहीं जा सकता। आम तौर पर ऐसे फलों को छोट-छोटे टुकड़ों में विभाजित करके ही बेचा जाता है। नानजिंग के कुछ सुपरमार्केटों में, कर्मचारी फलों एवं सब्जियों के खराब हिस्सों को चाकू से काट देते हैं, और बचे हुए हिस्सों को छोट-छोटे टुकड़ों में काटकर प्लास्टिक की थैलियों में रख देते हैं। ऐसा करने से उत्पादों में कोई समस्या दिखाई नहीं देती, लेकिन वास्तव में उत्पादों की गुणवत्ता काफी कम हो जाती है। 13. रंगों का उपयोग करके लोगों को आकर्षित किया जा सकता है। मंद रोशनी से खाद्य पदार्थ और भी आकर्षक दिखते हैं। आम तौर पर, मांस के लिए लाल रोशनी का उपयोग किया जाता है, ब्रेड के लिए पीली रोशनी, जबकि समुद्री भोजन के लिए नीली रोशनी का उपयोग किया जाता है। 14. अधिकांश सेल्समैन रिश्वत लेते हैं। कुछ कम प्रभाव वाले ब्रांडों के पास अधिक मात्रा में विज्ञापन देने हेतु पैसे नहीं होते, एवं उनकी गुणवत्ता भी अच्छी नहीं होती। इसलिए ऐसे ब्रांड “बड़ी संख्या में सहायकों का उपयोग” करते हैं; सुपरमार्केटों में बड़ी संख्या में सहायकों को नियुक्त किया जाता है, एवं उन्हें उच्च प्रतिशत में कमीशन दिया जाता है। 15. भुगतान करना, खरीदारी की प्रक्रिया का अंतिम चरण है। जाँच में पता चला कि, लंबी कतारों में इंतज़ार करने वाले लोगों में, शेल्फ पर रखे गए मिठाइयों/पेय पदार्थों को खरीदने की संभावना 25 प्रतिशत अधिक होती है। कैश काउंटर के पास आमतौर पर रोजमर्रा की आवश्यक वस्तुएँ या सस्ते, छोटे-मोटे नाश्ते ही होते हैं। देखने के बाद पता चलता है कि वाकई ऐसा ही है। शेल्फ से लेकर उत्पादों की व्यवस्था, विज्ञापन, रोशनी, संगीत – ये सब तो आकस्मिक लगते हैं, लेकिन वास्तव में इन सबकी बारीकी से योजना बनाई गई है। इसका एक ही उद्देश्य है – आपकी जेब से पैसे निकाल लेना, ताकि आप कुछ भी न कर पाएं!