शराब पीने के दौरान, किसी व्यक्ति के चरित्र एवं गुणों से जुड़ी छोटी-छोटी बातें सामने आ जाती हैं… आपको इनमें से कितनी बात

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इस पोस्ट को अंतिम बार cflt111 द्वारा 2015-12-29 09:20 पर संपादित किया गया। शराब पीते समय कुछ छोटी-छोटी बातों पर ध्यान देना आवश्यक है; क्योंकि ये ही बातें किसी व्यक्ति के चरित्र एवं गुणों को दर्शाती हैं। 　　सभी मिलकर आनंद लें; गुप्त बातें करने से बचें। अधिकांश भोज में मेहमानों की संख्या अधिक होती है, इसलिए ऐसे विषयों पर ही बात करनी चाहिए जिनमें अधिकांश लोग भाग ले सकें, ताकि सभी की सहमति प्राप्त हो सके। चूँकि प्रत्येक व्यक्ति की रुचियाँ, ज्ञान एवं दृष्टिकोण अलग-अलग होते हैं, इसलिए विषय को जितना हो सके सीमित रखना चाहिए। ऐसा करने से केवल अपनी ही बातों पर जोर देने, अनावश्यक विस्तार से बात करने, एवं अन्य लोगों को नजरअंदाज करने की समस्या नहीं होगी। विशेष रूप से, कोशिश करें कि दूसरों के कान में धीरे-धीरे बात न करें। ऐसा करने से “सिर्फ आप दोनों ही अच्छे हैं” जैसी ईर्ष्या की भावना पैदा होती है, जिससे शराब पीने का आनंद कम हो जाता है। 　　भाषा उचित होनी चाहिए, एवं व्यक्ति में हास्य-व्यंग्य की क्षमता भी होनी चाहिए। भोजन के समय किसी व्यक्ति की प्रतिभा, बुद्धिमत्ता, शिष्टाचार एवं सामाजिक व्यवहार का पता चल जाता है। कभी-कभी एक हास्यपूर्ण/व्यंग्यात्मक टिप्पणी ही मेहमानों पर गहरा प्रभाव डाल सकती है, एवं इससे वे अनजाने में ही उस व्यक्ति के प्रति सकारात्मक भावना रखने लगते हैं। इसलिए, यह जानना आवश्यक है कि कब क्या कहना चाहिए। उचित भाषा का उपयोग करना, एवं हास्यपूर्ण/मजेदार बातें कहना भी बहुत महत्वपूर्ण है। 　　शराब पीने की सलाह उचित मात्रा में ही देनी चाहिए; जबरदस्ती ऐसा करना गलत है। शराब पीने के दौरान अक्सर लोग दूसरों को ज्यादा शराब पीने के लिए मजबूर करते हैं। वे ऐसा इसलिए करते हैं, क्योंकि उनके विचार में निर्धारित मात्रा से कम शराब पीना उचित नहीं है। ““शराब के आधार पर ही किसी को नायक माना जाता है।” जिन लोगों की शराब पीने की क्षमता अधिक होती है, उनके लिए तो यह ठीक है; लेकिन जिनकी क्षमता कम होती है, उनके लिए यह समस्या बन जाता है। कभी-कभी अत्यधिक शराब पीने के लिए दबाव डालने से मित्रता पूरी तरह नष्ट हो 　　शराब पीने का तरीका भी एक कला है; इसमें भी क्रम एवं प्राथमिकताओं का ध्यान रखना आवश्यक है। आम तौर पर, शराब पीशने का क्रम उम्र, पद/हैसियत, एवं मेहमान/मेजबान की स्थिति के आधार पर ही तय किया जाना चाहिए। शराब पीशने से पहले इस क्रम को अच्छी तरह सोचना आवश्यक है, ताकि कौन पहले और कौन बाद में शराब पीए, इसका निर्णय सही तरीके से लिया जा सके। 　　जब किसी अजनबी के साथ शराब पीते हैं, तो पहले उसकी पहचान जान लेना आवश्यक है, या यह भी ध्यान रखना आवश्यक है कि दूसरे लोग उसे कैसे संबोधित करते हैं। ऐसा करने से किसी तरह की असहज स्थिति या भावनात्मक ठेस से बचा जा सकता है। 　　शराब पीशते समय, शराब पीने का क्रम जरूर सही रखना चाहिए। 　　जब किसी मेहमान से कुछ मांगना होता है, तो उसके प्रति निश्चित रूप से अधिक सम्मान दिखाना आवश्यक है। लेकिन ध्यान रखना चाहिए कि यदि वहाँ कोई उच्च पद वाला या वृद्ध व्यक्ति भी मौजूद है, तो केवल उसी व्यक्ति के प्रति ही सम्मान दिखाना पर्याप्त नहीं है; बल्कि पहले उन वृद्ध/उच्च पद वाले व्यक्तियों को भी सम्मान देना आवश्यक है। अन्यथा सभी को शर्मिंदगी महसूस होगी। 　　अगर वाकई में पीना संभव ही न हो, तो पहला घूँट ही न लें; बस खाने की थाली में से खाना लेकर खाते रहें। लेकिन अगर वाकई में पीना ही है, तो बेवजह देरी न करें… फिर तो नियम ही लागू होंगे। नियम एक: शराब पीते समय भले ही “रिश्ते गहरे हों, लेकिन शराब को एक ही घूँट में पी लेना चाहिए ； “भावनाएँ कम हैं… बस थोड़ा सा ही चाट लें।” लेकिन शराब पीते समय ऐसी बातें कभी नहीं कहनी चाहिए। 　　छिपकर अपनी क्षमताओं को विकसित करें, धैर्य रखें एवं उचित समय पर ही कार्रवाई करें। कभी भी शराब पीने के बाद अहं 　　नेता लोग एक-दूसरे को शराब पिलाने के बाद ही अपनी बारी आती है। 　　कई लोग मिलकर एक व्यक्ति का सम्मान कर सकते हैं; लेकिन किसी एक व्यक्ति को कई लोगों द्वारा सम्मान देना उचित नहीं है… जब तक कि आ 　　जब कोई दूसरे का सम्मान करता है, तो यदि गिलास आपस में नहीं मिलाए जाते, तो वह खुद कितनी मात्रा में शराब पीए, यह परिस्थितियों पर निर्भर है – जैसे कि दूसरे व्यक्ति की शराब पीने की क्षमता, उसका शराब पीने का तरीका आदि। ऐसी स्थिति में कभी भी दूसरे व्यक्ति से कम नहीं पीना चाहिए; क्योंकि यह तो दूसरे व्यक्ति का सम 　　दूसरों का सम्मान करें; यदि टोस्ट किया जाए, तो कहें, “मैं अपना प्याला खाली कर चुका हूँ, आप जैसा चाहें करें।” ऐसा करने से ही व्यक्ति महानता का प्र 　　चूँकि अपना पद निम्न है, इसलिए बॉस को ज्यादा से ज्यादा शराब पिलाने की कोशिश करें। बॉस की जगह बेवजह शराब न पिएं; और अगर वाकई में बॉस को किसी की जरूरत है, तभी ही ऐसा करें। ऐसा करते समय यह दिखाने की कोशिश करें कि आप खुद ही शराब पीना चाहते हैं, न कि बॉस की जगह पीने के लिए। उदाहरण के लिए, यदि कोई नेता शराब पीने के मामले में सहनशील न हो, तो उसके आसपास के लोग उसे शराब पीने से रोक सकते हैं। 　　शराब का गिलास (बीयर का गिलास) उठाते समय, दाहिना हाथ गिलास को पकड़े, जबकि बायाँ हाथ गिलास के नीचे रखे। ध्यान रखें कि अपना गिलास हमेशा दूसरों के गिलास से नीचे ही रहे। अगर कोई व्यक्ति नेता है, तो उसे समझदारी दिखानी चाहिए; अपनी स्थिति को बहुत नीचे नहीं रखना चाहिए। वरना, नीचे के लोगों को कैसे आदेश दिए जा सकते ह 　　यदि कोई विशेष व्यक्ति उपस्थित न हो, तो शराब पीते समय घड़ी की दिशा में ही पीना बेहतर है; किसी को भी विशेष रूप से प्राथमिकता नहीं देनी चाहिए। 　　चियर्स! शराब पीते समय कुछ तो कहना ही चाहिए… वरना, मैं आपकी शराब क्यों पीऊँ? 　　मेज पर व्यापार की बातें नहीं की जातीं। जब शराब पी ली जाती है, तो व्यापार संबंधी बातें भी लगभग समाप्त हो जाती हैं। सभी को सब कुछ समझ में आ जाता है; वरना दूसरे लोग आपके साथ खुलकर शराब भी नहीं पीते। 　　झूठ न बोलें, गलत काम न करें; बहाने न बनाएं। स्वीकार करके दंड भुगतना ही सही रास्ता है। 　　अगर, बस मात्र कल्पना की बात है, लेकिन अगर शराब कम पड़ जाए, तो शराब की बोतलों को मेज के बीच रख देना चाहिए, ताकि लोग खुद ही शराब ले सकें। बेवकूफी से एक-एक करके शराब न डालें; वरना आगे वालों को तो शराब ही नहीं मिलेगी। 　　अंत में, निश्चित रूप से एक गिलास शराब तो होगा ही… इसलिए, अपना गिलास कभी खाली न रहने दें। नियमों में से एक यह है कि शराब पीने के बाद बेवजह बातें न करें, झूठ न बोलें, अपना व्यवहार ठीक रखें, थूकने या चॉपस्टिकों को बेतरतीब ढंग से इस्तेमाल करने से बचें। उंगलियों से भी बेवजह इशारे न करें। सूप पीते समय आवाज़ न करें, ढील न छोड़ें; अगर शौचालय जाने की आवश्यकता हो तो कोई आपको रोकेगा नहीं। 　　“मैं शराब नहीं पीता” ऐसा कहने से बचें (अगर आप वाकई शराब पीते हैं), वरना लोग आपको झूठा कहेंगे। चाहे आप विश्वास करें या न करें, कोई व्यक्ति शराब पी सकता है या नहीं, यह तो स्पष्ट ही पता चल जाता है। 　　जब बॉस आपके साथ शराब पीता है, तो यह आपका सम्मान करने का तरीका है। चाहे बॉस कैसा भी हो, और वह आपसे कितनी भी शराब पीने को कहे, आपको पहले ही शराब पी लेनी चाहिए। याद रखें, हाथों को नीचे रखें, और गिलास को भी नीचे रखें। 　　मूंगफली, शराब पीने वालों के लिए एक अच्छी चीज है। सतर्क रहें; शराब पीने के बाद दूसरों का ख्याल रखना आवश्यक है। एक कप दही, एक कप गर्म पानी, या एक गर्म तौलिया – ये सब आपकी चिंता एवं देखभाल को दर्शाते हैं।