ニコチン酸の物性パラメータ
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海友の皆さん、ニコチン酸水溶液の物性パラメーター、つまり密度、定圧比熱、動粘度、熱伝導率の値を、ニコチン酸濃度が30％および22％の場合について教えていただける方はいますか？
ニコチン酸はビタミンB3またはビタミンPPとも呼ばれ、分子式はC6H5NO2で、耐熱性があり昇華することができる。ニコチン酸は、ニコチン酸とも呼ばれ、壊血病防止因子です。人体内には、その誘導体であるニコチンアミドやナイクチンアミドも含まれている。それは人体に必要な13種類のビタミンのうちの1つで、水溶性ビタミンであり、ビタミンB群に属します。ニコチン酸は体内でニコチンアミドに変換され、ニコチンアミドは補酵素Iおよび補酵素IIの構成成分であり、体内の脂質代謝、組織呼吸の酸化過程、そして糖類の無酸素分解過程に関与している。 ニコチン酸、ニコチンアミドはいずれも水およびアルコールに溶ける；ニコチン酸とニコチンアミドは性質が比較的安定しており、酸、アルカリ、酸素、光、または加熱の条件下でも容易に破壊されない；高圧下、120℃、20分間でも破壊されない。一般的な加工や調理による損失はごくわずかですが、水と共に流れ出てしまいます。
ニコチン酸；ビタミンB5；ピリジン-3-カルボン酸；ニコチン酸；Nicotinic acid；3-ピリジンカルボン酸；ニアシン；ビタミンB5 分子式：C6H5NO2 分子量：123.11 CAS番号：59-67-6 性質：無色の針状結晶。融点は236℃で、1グラムが60mlの水に溶解する。沸騰した水やアルコールには容易に溶けるが、プロピレングリコール、クロロホルム、アルカリ溶液には溶けない。また、エーテルや脂質系溶剤にも溶けない。昇華し、無臭で、わずかに酸味がある。 製造方法：3-メチルピリジンを酸化、酸性化することによって得られる。3-メチルピリジンを原料とする別の方法は、気相アンモニア酸化である。流動層反応器を用いて、3-メチルピリジン、空気、アンモニアを所定の比率で混合し、バナジウム触媒の作用により290～360℃で反応させる。得られたニコチンアミドは、水酸化ナトリウムを用いて160℃で加水分解される。アンモニア水を用いて加水分解し、加水分解の条件を制御することで、それぞれニコチン酸またはニコチンアミドを得ることができる。ニコチン（タバコ）からもナイアシンを製造できる。流動層反応器を用い、鉄アンモニウムクエン酸を触媒とし、空気によって65～105℃で気相酸化する。工業的にもキノリンを原料としてニコチン酸を製造でき、一般的にはオゾン酸化・脱炭酸法や硝酸酸化・脱炭酸法が用いられる。 用途：この製品はビタミン系の薬剤で、ニコチンアミドと共にビタミンPPと呼ばれます。壊血病の治療に用いられるほか、血管拡張剤としても使用され、食品や飼料の添加剤として大量に利用されています。医薬品中間体として、イソニアジド、ナイアシン、ニコカルジン、ピリドキシンインオシトールなどの製造に使用される。
ありがとうございます。これらはすべて調べられますね。私が欲しいのは物性パラメータで、熱交換器に必要な面積を計算したいのです