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アルコール蒸留工程

2017-12-10View Original

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さまざまな本に載っているアルコール蒸留の工程の説明を見ると、それぞれの工程で呼び名が異なり、自分でも混乱してしまいます。単に名前が違うだけで本質は同じなのでしょうか?解答をお願いします。また、アルコールの蒸留工程には、粗留塔、低沸点塔、精留塔、メタノール除去塔、高品質塔という順番で塔装置があることを知りましたが、ここでの低沸点塔というのはアルデヒド除去塔のことでしょうか??通常は粗留塔、脱アルデヒド塔、精留塔で構成されているのではないですか?大神、ご指導をお願いします
Reply #22017-12-11
アルコールは製造したことがなく、あなたの説明からすると、大まかに3つの段階を経るようです。すなわち、粗留塔、アルデヒド除去塔、そして精留塔で構成されています。第一段階では有機物を母液から蒸発させ、第二段階で低沸点の有機物(アルデヒド)を除去し、第三段階がアルコールの精留です。 見つかったさまざまな蒸留工程については、異なる醸造や合成工程によって不純物の組成が異なり、用いられる蒸留の組み合わせ形態も異なるが、用いる組み合わせ方は異なっても、根本的な考え方は同じである
Reply #32017-12-11
実質的には同じだと思います。ご説明ありがとうございます
Reply #42017-12-11
高品質の塔は、さらなる精製に使用されるべきだ。名前が何であれ、原理は同じです。各タワーで除去したい成分を明確にし、なぜそのように配置するのかを理解しておけばよいのです。
Reply #52017-12-13
燃料用エタノールと食用アルコールの工程は異なり、要求が高くなるほど必要な工程も増え、工程にいくつかの塔を追加するのも普通のことです。
Reply #62018-07-27
燃料エタノールは3塔蒸留を採用しており、1精留塔は直接熱源で加熱され、1精留塔が2精留塔を加熱し、(2精留塔は複合塔で下部が醪塔)、2精留塔が粗1塔を加熱する。(粗1塔は組合塔で、上部は排醛塔と呼ばれる)
Reply #72018-07-29
アルコールは製造したことがなく、あなたの説明からすると、大まかに3つの段階を経るようです。すなわち、粗留塔、アルデヒド除去塔、そして精留塔で構成されています。第一段階では有機物を母液から蒸発させ、第二段階で低沸点の有機物(アルデヒド)を除去し、第三段階がアルコールの精留です。 見つかったさまざまな蒸留工程については、異なる醸造や合成工程によって不純物の組成が異なり、採用される蒸留の組み合わせ形態も異なりますが、用いられる組み合わせ方は異なっても、根本的な考え方は同じです。間違いないでしょう。ありがとうございます。

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