化学工学における熱量計算において、ジュールとカロリーのうち、どちらの物理的意味の方が計算しやすいか
Thread Content
ジュールとカロリーはどちらも熱量の単位です。化学工学における熱量計算では、どの単位を使うか、どちらが表現しやすく理解しやすいかをどのように決めるのでしょうか。よくカロリー数というものを見かけますが、その蒸発熱や比熱の数値に使われている単位はJやKJです。業界に入ったばかりで、よくわかりません。
現在、多くの大カロリー（kcal）に遭遇しており、蒸気量や凝縮水量を換算する際に非常に便利です。
同じで、単に換算するだけです。プロジェクトの要件が国際単位系かどうかを確認し、それ以外はJやkJを使います
ジュールの方が多いです。一般的な物流ではジュールが使われますが、熱交換に関しては通常キロカロリーが使われます。例えば、炉や熱交換器などです
標準化単位制~~~ジュール
J、KJは、国際単位系に合わせるために書籍でよく使われます。 しかし、工学上では一般的にキロカロリー、Kcalで表されます。なぜですか？？ 水の比熱はジュール単位で表すと4.2KJ/℃kgですが、大カロリー単位だとそのまま1kcal/℃kgになります。 1キログラムの水を25℃上昇させるのにどれだけの熱量が必要かと聞かれたら、すぐに25キロカロリーと答えられるでしょう。しかし、国際単位を使ってみてはどうでしょうか？計算してみてくださいね～ というわけで、工学的な図面を作る際には、換算しやすいようにエネルギー量はすべてキロカロリーで表されます。
もう一つ、業種によって一般的に使われる単位も異なります。大規模な化学工業ではキロカロリーが多く使われます；石油化学では、MJが多く使われます。