達人に質問です：なぜアイスシャーベットは化学反応の速度を遅らせることができるのでしょうか？
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この投稿は最後に、雲目によって2019年4月19日16時50分に編集されました。タイトルの通り、その原理を知っている方がいれば、ご教示いただけませんか？私は広州和沐制冷設備有限公司に勤めており、昨年は上海華誼集団のあるプロジェクトのために、反応釜内での有機物製造工程の時間制御に使用するためのスラリーアイスマシンを数台提供しました。これは、スラリーアイスの潜熱と、氷結晶粒子が持つ巨大な表面積によって生じる吸着力を利用して、化学反応の速度を遅らせるものだそうです。私は熱物理学を専攻している者ですが、氷スラリーの潜熱による冷却原理は理解できます。しかし、氷スラリー中の氷結晶の吸着力によって反応速度が遅くなるという原理は分かりません。ですので、どなたかご指導いただけないでしょうか。感謝の気持ちでいっぱいです！
複数の技術系サイトが広告投稿をしてるけど、お前マジで変だな
反応は吸熱反応でしょう@@～？意図的に温度を下げることで、全体の反応速度が遅くなります。逆に、放熱反応の場合は、熱を取り除くことで反応速度が速くなります
技術的な議論として、関係のない広告写真を2枚送って何の意味があるんだ？おそらく、吸着によって物質の移動速度を下げて遅らせているのだろう
これは実際のプロジェクトで、華東理工大学が主導して設計したものです。宣伝的な要素も含まれていますが、皆さんに意見を伺うためのものでもあります
主に、この素晴らしいアプリを皆さんに紹介したいと思っています