クエン酸学*
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現在、国内におけるクエン酸の生産量と需要はどれくらいですか？現在の発酵法の工程はどうなっていますか？発酵以外に、植物抽出においてもかなりの中規模・実証規模の生産能力は備わっているのでしょうか？大神、議論してください:):):)
この投稿は最終的にqugdによって2019年9月2日10時21分に編集されました。ご質問には、製品市場調査、生産工程の評価、パイロットスケールでの実現可能性検討など、多くの重要な課題が含まれています。そのため、十分な実力を持つ計画設計および市場調査を行う専門機関に相談することをお勧めします。 このような問題について議論しようと言っておきながら、なぜあなた自身には少しも意見や見解がないのですか？これを議論と呼ぶのか？これを助けを求める質問と言います。
ええ、確かにリンゴ酸やその派生品の発展について、皆さんの見解を聞きたいと思っています。この分野でおすすめの参考書はありますか？ありがとうございます