等圧の熱水が熱を吸収して炭酸水混合物になったとき、その混合物内の各成分の割合はどのようにして判断できるのでしょうか？
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等圧の熱水が熱を吸収して炭酸水混合物になったとき、その混合物内の各成分の割合はどのようにして判断できるのでしょうか？どのような条件が必要で、どのように計算するのか？出口圧力と温度、入口圧力と温度、流量は既知で、熱交換量は不明です。
物質が気液平衡状態にあるとき、温度と圧力はどちらも一定で変わりません。ですから、出入りする温度と圧力だけでは、スチームと水の混合比率を判断できないことがわかります。もう一つのパラメータが必要で、例えばエンタルピー、エントロピー、内部エネルギー、または総体積のいずれかを知っていれば、シャワー混合物の乾度を計算することができます。 しかし、エンタルピー、エントロピー、内部エネルギーは測定できず、体積も測定しにくい。唯一の方法は、熱交換量を用いて計算することです。