蒸発強度の定義
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蒸発強度とは、同一の時間帯において消費される蒸気量と蒸発量との比率です。 これは新しい定義ですが、この定義は妥当でしょうか？
この定義は、投稿者はどの教科書で見たのですか？
加熱用の媒体は他の種類でもいいんですよね、必ず蒸気でなければならないわけでは？ 同じ時間内に消費される熱量と、それによって生じる蒸発量との比率。
ある機械規格の討論稿の中で
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