カルシウムパントテン酸（ビタミンB5）
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この投稿は、2015年6月24日14時13分にsunjl1981によって最終的に編集されました。英語名：D-(+)-パントテン酸カルシウム塩。英語の同義語：CALCIUM (+)-PANTOTHENATE; CALCIUM PANTOTHENATE; CALCIUM D-(+)-PANTOTHENATE; CALCIUM D-PANTOTHENATE; CALCIUM DEXTRO-ANTOTHENATE; D-CALCIUM PANTATHENATE; D-CALCIUM PANTHOTENA; D-(+)-CALCIUM PANTOTHENATE。性状：白色または類白色の粉末。吸湿性がある。光や空気に対して安定で、水溶液は弱アルカリ性を示す。Mp195～196℃（分解）、水およびグリセリンに溶け、プロパンおよびエタノールにはわずかに溶ける。重金属に対する溶解度はほとんどない：≤0.002% 乾燥減量：≤5.0% 比旋光度：25-27.5° 乾燥品換算でのカルシウム総量：8.2%-8.6% 乾燥品換算でのフッ素総量：5.7%-6.0%
カルシウムパントテン酸（ビタミンB5）中国語の同義語：(R)-N-(2,4-ジヒドロキシ-3,3-ジメチル-1-オキソブチル)-β-アラニンカルシウム(2:1)；D-カルシウムパントテン酸；N-(2,4-ジヒドロキシ-3,3-ジメチルブチロイル)-β-アミノプロピオン酸カルシウム；ホンダ生酸カルシウム；右旋カルシウムパントテン酸；N-(2,4-ジヒドロキシ-3,3-ジメチルブチロイル基)-Β-アミノプロピオン酸カルシウム；ビタミンB5標準品；パントテン酸カルシウム
英語名: D-(+)-パントテン酸カルシウム塩
英語の同義語: CALCIUM (+)-PANTOTHENATE; CALCIUM PANTOTHENATE; CALCIUM D-(+)-PANTOTHENATE; CALCIUM D-PANTOTHENATE; CALCIUM DEXTRO-ANTOTHENATE; D-CALCIUM PANTATHENATE; D-CALCIUM PANTHOTENA; D-(+)-CALCIUM PANTOTHENATE
CAS番号: 137-08-6
分子式: C18H32CaN2O10
分子量: 476.53
EINECS番号: 205-278-9
英語の同義語: CALCIUM (+)-PANTOTHENATE; CALCIUM PANTOTHENATE; CALCIUM D-(+)-PANTOTHENATE; CALCIUM D-PANTOTHENATE; CALCIUM DEXTRO-ANTOTHENATE; D-CALCIUM PANTATHENATE; D-CALCIUM PANTHOTENA; D-(+)-CALCIUM PANTOTHENATE
CAS番号: 137-08-6
分子式: C18H32CaN2O10
分子量: 476.53
EINECS番号: 205-278-9
パントテン酸は食品に広く含まれているが、加工過程で20％～40％、場合によっては50％も失われる。したがって、一部の強化食品には適切にD-パントテン酸カルシウムを添加すべきである。我が国の保健省が定める「食品栄養強化剤の使用衛生基準」によると、乳幼児用食品1キログラムあたりには15～28mg（パントテン酸換算）、飲料1キログラムあたりには2～4mg（パントテン酸換算）を添加することになっている。また、D-パントテン酸カルシウムは健康食品にも使用されます。現在、国内外の多くの健康食品にカルシウムパントテン酸が添加されており、ヤンシャンタンの「成人ビタミン」や「成長ハッピー」などがそれにあたります。