この10校の高校食堂は、味がすでにレストラン並みだと聞いています

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　　この10校の大学の食堂は、その味がまるで高級レストラン並みだと言われています。11連休はどう過ごすつもりですか？故郷が恋しくても、チケットを手に入れるタイミングを逃してしまったり、中間報告書の提出期限が迫っていたりすることもありますよね。美味しいものを食べたいけど、お金がない……また気分が悪くなりそうですか？店主が一つアドバイスします。お金を節約しながらも楽しめる方法です。同じ都市内の大学を巡って、有名な食堂の料理を味わってみましょう。http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/4c4fb487a2dcfb377e2d97644ddbef01 魔都は、中国で最も美味しい食堂があるとされています。11連休を利用して、大学の食堂を巡る旅をしてみてはいかがでしょうか。http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/f2d6aac8eb82d740365cf5cfb9415c34 ▼ 1 同済大学本部学苑食堂 上海同済大学の食堂の料理は、湖南衛視の番組「天天向上」で紹介されました。特に紹介された糖酢大排は、同済大学の看板料理となっています。同済には学苑食堂、西苑食堂、留学生食堂があります……その中で、学苑食堂が最も人気です。 　　タンスーダイパイはこちらです。パイナップルグリル肉や砂鍋麺も、食堂の看板料理です。 http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/d1e88e5722c51f6da58823c5a7f6c611　同済にはさらに強力な切り札があり、本部の西苑の1階（内外どちらからも）で屋台を開いているのだ。同済大排档の営業時間は毎日19時から23時までで、提供される料理は100種類以上あり、冷菜、四川風のルーワン、マーラタン、炒め物、バーベキューなど、あらゆる種類の料理が揃っています。外より衛生的で、価格も安い。 　　その後、屋台では「マーラー小龍蝦」という人気料理が登場し、味も良いうえに、1キロあたり外の店より30元以上安かった。 http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/a769e5815fa86dd2f3cd1576dd0b2285　発売されると、毎晩ロブスターが不足し、やむを得ず番号順での提供を開始することになった。食堂の職員の統計によると、並んでからロブスターを食べられるまでには約2時間かかるそうだ！http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/086b03d8a09cabae255c508f0df05d1a　熱心な地元住民たちもその噂を聞いて足を運んだ。人々の数を制限するため、最終的に学校は屋台での支払いには同済大学のキャンパスカードのみを使用するよう義務付けた……　2　上海交通大学新疆食堂　四川出身のシェフが作る新疆料理を食べたことがない人は、交大で学んだことがないと言える。毎日昼頃、交通大学閔行キャンパスの第二食堂2階にあるこの新疆料理店は、数百人の学生にサービスを提供している。 http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/5120339d319cfb97f6c08e31e0fb9c07　ジャガイモと小盤鶏の煮物
http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/9a08671824d29c8e698c37e0a12feb17　えっ、明らかに新疆料理なのに、なぜこんなに辛く見えるの？実はシェフは四川出身なんだ～。それに、小盤鶏は麺を一緒に食べると一番本格的で、そんなに辛く感じないそうだ。 　　ローストラムのパルワン　http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/2dfeff100e54c5b922ec9a66491b17cf　これは、新疆の地元の人でさえ本格的だと言う料理です。羊肉を一口かじると、クミンの風味が歯の間から溢れ出し、たっぷり入った新疆風チャーハンと一緒に食べれば、あっという間にお腹いっぱいになりそうだ。 　　ミルクライス http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/87bcb603be4efa34ef80464ad55e49c9　ミルクライスは真心を込めて作られており、1つ5元で味も最高です。米色のミルクプディングに包まれたご飯は、外はカリッとして中はふわふわで、ミルクの風味が豊かです。
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華東理工大学の学生食堂、第4食堂
華理の紅焼肉は、百度百科に専用の項目があるほど有名な食堂の名物です。上海のキャンパスシリーズ「トップ10グルメ」選考の第一位 http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/556e7c58b199042ff7d4175d2bdeb6ec　暗赤色で透明感のある外皮、絶妙なバランスの良い脂身と赤身の組み合わせ、長時間煮込んだことで生まれる濃厚なソースの風味――これらの理由から、多くの人が脂身を好むようになったのです。華東理工大学の名物グルメとして、もし食べる機会があれば、必ず素早く行動しなければならず、よく20分以内に売り切れてしまいます。 　　この看板メニューは華理の各食堂で販売されています。看板メニューのほか、特におすすめなのが「四食堂」で、これまでに「華理で最も好きな食堂」という称号を受賞しています。第四食堂には他にもどんな魅力的な料理があるのか、画像でご紹介します：http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/ab41b6431faa6f10f40f24f44fcbe0b9　紅焼きアヒルの脚　http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/e06337c75466eee8a728d67e8eb57623　辣子チキンダイン　4　東華大学第一食堂（松江キャンパス）「黒**チキンプレートパスタ」、ナスソースのチキンストリップ、鳩の卵を使った煮込み肉、塩味の卵黄入り豆腐――これらはすべて東華大学の食堂の名物です。美味しい料理が数え切れないほどある東華大学の中で、最も美味しい食堂は間違いなく第一食堂です。在学生が出前の料理を投稿しているのはほとんど見かけません。もし投稿するとしても、長い列に並んでやっと欲しい料理を手に入れたという内容です……。東華食堂の最大の魅力は、このミルク風味のシリアルスープのように、料理の創造性にあります。 http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/dfa3675f955a01d38fd26a25ad0bff5c　食堂の店主によると、これは先学期に新しく登場した料理で、1人前2元5角だそうです。本格的な食事としての料理ではありませんが、デザートとしては大変人気があります。 　　ハスの花のスイーツやゴーヤと梨の料理は、しばらくの間、上海の大学の学生たちのフレンドサークルで話題になりました。http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/6a11af0dca1dfd620295acf5a4bd850e　ゴーヤと梨の料理です。朝食に関して言えば、第一食堂が最高です。毎朝、最も長い列ができるのは、第一食堂の1階にある看板メニューの肉まんです。ほんのり甘い具材は、典型的な上海風の味わいです。第一食堂の2階には、ジャガイモのパンケーキ、海苔巻き、蓮の葉を使ったもち鶏、ゴールデンケーキ、カボチャのケーキ、黒米ケーキなど、どれもとても美味しいです。 http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/d192f6d342e57203b188092747f70c37　朝食の麺類と卵焼き　5　華東政法大学第二食堂（松江キャンパス）　華政食堂の評判は東華大学のそれとほぼ変わらない。二食堂は小さいですが、必要なものは何でも揃っています。料理の種類が豊富で、ネットユーザーの中には「まるで『大食代』のようだけど、価格はとても安い」と言う人もいました。 　　最も有名なのは醤油ダックライスで、脂っこくなく、丁寧に調理されたアヒルの脚の皮はサクサクしている http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/d010645f7394495374460c025b8f2753　韓国風の石鍋ビビンバもぜひ試す価値のある美味しさだ。 http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/4fbe4f4be3023c91446fd70f478b7b7e　韓国風石鍋ビビンバ　鉄板で焼く牛スジやステーキが特に人気で、鉄板チキンと鉄板牛肉のカツはコストパフォーマンスが高く、どちらもたった7元ですよ。鉄板とタマネギの組み合わせが料理に豊かな香りを与え、食欲をそそります。気づけば皿が空になってしまいますよ！
http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/b96212daa3cd0da280fb16c8fa61edd7
鉄板牛リブ
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上海師範大学金桂苑（奉賢キャンパス）
青団というこの美味しさは、一般的に青艾の汁や他の緑色の野菜の汁ともち米粉を混ぜて作り、中身には豆沙を詰めます。しかし、上海師範大学には非常にユニークな発明があります。彼らの青団にはスイカ味やグリーンアップル味のものもあるのです：http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/d2e187e1177423321e76ad4bfe75653d　上海師範大学では、さまざまな色や味の青団が作られています。　しかし、これは上海師範大学の革新的な料理のほんの一部に過ぎません。金桂苑は全校のグルメ担当として、2階建てです。シーシャンシュエンとハラールレストラン、2階には焼き魚の火鍋店があり、生徒たちが最も好きな「三匹のくま」もいます。 　　ダンダン、上海の高校の食堂で大人気の韓国料理店といえば、まさにここです：http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/f81d63c8e6eb8107c9d026aee9d8d0ee　最も手頃で、最もお得で、最も本格的な、他に類を見ない店です。オーナーが元留学生のお兄さんだと聞き、上海師範大学の熱心なグルメファンだけでなく、外からも嗅覚の鋭いグルメ好きたちが集まってきて、この韓国料理店はあっという間に非常に高い人気と注目を集めるようになったそうです。 　　三匹のクマの中で最も人気なのは石鍋ビビンバです。ご飯にはスープ1杯と小鉢2品が付いてきます。現在は価格が18元に上がりましたが、それでも美食を求める人々の探求心を止めることはできません。 http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/f294c78d067b8a15d1832bf46b15e199　牛肉石鍋ビビンバ　７　復旦大学北区清真食堂　揚げマンゴーやラーメン炒飯が、復旦大学の「悪名高い料理」の代名詞となった：http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/6956972b04f5e03b8725ddc42508a7c7　しかし、復旦大学の学生たちは納得していない――私たちにはもっと美味しい北区清真食堂があるのだ：http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/4451c292f136f9858e1456fdbf245391　北区清真食堂　本格的な西北風味の料理が楽しめるレストラン。肉が大好きな人や麺類好きにぴったりの店です。新疆拌麺、羊肉泡馍、ラーメン、刀削麺、手抓飯、手抓羊肉、大盤鶏などは、食堂の人気料理です。 http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/22c19060bbcdb0765f0c10d5ad57408b　ネギ炒め黒**牛ひき肉の麺。肉、肉、肉、目に入るのは全部肉ばかり。それに花が咲いたような大きなソーセージもある。こんなに巨大な牛肉麺は、北区のモスクでしか食べられないんだよ。 http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/710cbedd46ab543591fe7b76aa013ed1　牛肉とジャガイモのラーメンで、トッピングの種類が豊富。スープもたっぷりしていて、男性にとってはこの量でも十分過ぎるほどだろう。 　　8　華東師範大学の河西食堂　華東師範大学で最も人気があるのは、やはり河西食堂です：http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/cf4affd5f11286660cfbfcd80f86e95e　人気ナンバーワンのマーラーシャンガオ：http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/52d30b68010488c388b7f39e65546069　タンポーネ、エビ団子、魚の豆腐がたっぷり入った砂鍋料理。冬に食べると、お腹も満たされて体全体が温まります。 　　学生たちから野菜を増やしてほしいという意見が寄せられたことを受け、2016年6月に河西はヴェジタリアンメニューのコーナーを設置し、上海で3番目に同様のコーナーを持つ大学となった。河西食堂の2階、1番の窓口ですよ。ベジタリアン料理を味わってみたい方は、ぜひ体験してみてください。 http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/10d57ac09178a921389c6993a8baf996　　ベジタリアンメニュー　　9　　上海大学山明楼（宝山キャンパス）　　上海大学宝山キャンパスには、益新楼、尔美楼、山明楼、水秀楼という4つの食堂があります。最初の文字はそれぞれ上海語の「一」「二」「三」「四」の発音を取っており、上海らしい特徴があります。 http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/a99eac83ba13790d2a97f36d1d6d3149　山明楼　上海大学で有名な人気の食堂であり、多種多様な料理が揃っており、量も十分で味も良いため、高い評価を得ています。2階では、特におすすめされているのがトルコ風焼き肉ごはんシリーズで、ベーコンごはんやチキンカツごはんです。半分もの量が肉と野菜でできていて、食堂の店員さんは本当に気前が良いですよね。間違いなく満腹になれます。 http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/c0c5c7c5bc8c7cc9c1159e1d919606a7　トルコ風焼き肉ごはんシリーズ　山明で特に忘れがたいのは、3階にあるイスラム料理レストランの牛肉ラーメンと刀削麺です。牛肉ラーメンは量も多くて満足感があり、麺はコシがあり、タレは少し辛めです。ロースカツサンドの味もとても美味しく、何より肉がたっぷり詰まっているのが特徴です。 http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/2458c66a00bddbd80274c01d3efa9253　牛肉ラーメンと刀削麺　10　上海財経大学緑葉食堂　緑葉食堂は、ご飯をもらうために列に並ばなければならない、唯一の食堂だそうです。毎日、ロースト料理入りのご飯を買うために並ぶ人々の列はとても長いです。もし運よくそのご飯を手に入れることができたら、おめでとうございます。あなたは上海財経大学で最も人気のある美味しい料理を手に入れたことになります：http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/71f0d2df084bc2c83ba6df3d3f731c9f　ロースト料理入りのご飯　また、グリーンリーフ食堂は上海財経大学で唯一、香港風のスイーツを提供している場所でもあります。キンシーシャーボールもとても魅力的に見えます。外はサクッ、中はジューシーなこの料理は、食堂のメニューとして醤油酢につけて食前の食欲をそそるだけでなく、食後のデザートとしても楽しめます。 http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/10c8a5adc5b638509a30a3e08dffbd91　金糸エビの団子
http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/569b772352c5ea9fc2fd0b1d1fed5212　流し砂のまんじゅう
食堂のおじさんは、蜂蜜を使った面白い料理もいくつか開発しています。気に入ったものがあればぜひ試してみてください。 http://img02.sogoucdn.com/app/a/100540018/2dcf85bfe2876ec5f87a60cd72abfbe5　香ばしい小さなワンタンと菊の春巻き