“「当ててみて、私は誰？」食材編その392 解熱解毒の効果が豊富
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この投稿は最後に、沙漠里の游鱼によって2016-10-30 19:49に編集されました
葉の脈、綿毛、枝の形、実のつく位置を見ると、カキ科の植物のようだ。
どんな良い食材かわからない。答えを待つ。
四文字で、どの字をヒントにしたいですか？
実はベリーで、果汁は鮮やかな濃いローズ色です。ベリーのような酸味と甘みがあり、7種類のアミノ酸とビタミンCを含んでいます。生で食べることもでき、花蕾や実、若い枝も薬として利用でき、熱を下げて解毒作用があります；ジュースは体の機能を調整し、血圧をコントロールするほか、老化を遅らせる効果もあります。
リー・クイ、チャン・フェイ、グー・ティエンラー、リウ・チンユン
こちらにはないので、ツツジ科の植物で、雲南や広西あたりにあるのだと思います。推測ですが、100点、なんとツツジ科の植物「ヘイシャズイカ」でした
この実は小さな低木に実るベリーで、色は黒紫色。酸味と甘みがあり美味しい。クロクマが特に好んで食べるため、山の人々はこの実を「クロヒャクシの実」と呼んでいる。別名は藍靛果、羊奶子、山茄子果、藍果で、キツネノマゴ科キツネノマゴ属に属する。 低木で、高さは1.5メートル。若枝は毛があり、老枝は赤褐色で、後に樹皮が剥がれ落ちる。葉は長楕円形、長卵形、または倒卵状披針形で、縁には鋸歯がなく縁毛があり、托葉があり、葉腋に生える。総花柄は長く、花冠は黄白色で筒状、漏斗形をしており、裂片は5つ。雄蕊も5本あり、雌蕊は花冠の外に突き出ている；外側に条状の苞があり、合わさって壺状をなす。ベリーは暗青色で、白い粉をまとい、楕円形または長楕円形です。開花時期は5～6月。7月から9月にかけて実が熟し、一つ一つが青みがかった紫色で楕円形のベリーは瑪瑙のように可愛らしく、見るだけで食欲をそそります。一つ摘んで味わってみると、すぐにその酸味と甘みのある美味しさが分かります。ベリーのような酸味と甘みがあり、7種類のアミノ酸とビタミンCを含んでいます。生で食べることもでき、色素としても利用できるほか、ワインや飲料、ジャムの製造にも使われます。花蕾、果実、若枝は薬として用いられ、熱を冷まし毒を解く効果がある。花はまた蜜源です。