降膜 数効とはどういう意味ですか？
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降膜式設計に初めて触れるのですが、いわゆる単効、二重効、多効とはどういう意味でしょうか？また、最小流量が決まったが、循環量はどのように決定されるのか？各分野の達人のご指導をお願いします。
蒸発に関する本を探してみてください。三段階蒸発についても解説されています
簡単に言えば、加熱によって溶液内の溶媒（必ずしも水溶液とは限らない）が蒸発するだけで、これを単効蒸発と呼びます。しかし、最初の蒸発器で蒸発した蒸気（これを二次蒸気と呼ぶ）を別の蒸発器の加熱に使用する場合、それを二段階蒸発と呼びます。2番目の蒸発器で蒸発した蒸気は、3番目の蒸発器で再び使用される……3段階蒸発方式です。……これに類推する。助けになったかわかりません。
初めて触るなら、本を探して読む必要があります。本の中には原理が詳しく説明されており、学びやすいですよ～。そうでなければ、焦っても手を付けにくいです。
少し学んでみよう……
いわゆる多段蒸発または多段蒸留において、段数とは蒸気の利用回数を指します。さらに細分化すると、順流、逆流、乱流などがある。降膜とは、液膜が上部から下部へ流れていくことです。
主に蒸気を数回利用しました。