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이 게시글은 마지막으로 slll611이 2016-4-15 18:27에 수정했습니다. 콜레스테롤이라는 단어를 들으면, 우리는 주로 콜레스테롤 수치가 너무 높아서 생기는 질병들을 떠올립니다.그렇다면 콜레스테롤은 인체에서 어떤 역할을 하는가요? 무엇이 콜레스테롤 수치를 높이는 원인이 되나요? 콜레스테롤 수치가 높을 때는 어떤 증상들이 나타나나요?콜레스테롤이 너무 높으면 인체에 어떤 해로움이 있을까요?인체의 콜레스테롤 수치를 어떻게 낮출 수 있을까요? 함께 알아보도록 하겠습니다. 콜레스테롤이란 무엇인가요? 콜레스테롤은 지질의 일종으로, 인체 내의 콜레스테롤은 일부는 음식에서 오고, 나머지는 신체가 스스로 합성하는 것입니다.그것은 세포막과 생물체의 막을 구성하는 주요 성분입니다.콜레스테롤이 없다면 세포막은 존재할 수 없으며, 세포의 생명도 유지될 수 없습니다. 따라서 콜레스테롤은 인체에 있어서 반드시 필요한 물질입니다. 과도한 콜레스테롤의 해로움 정상적인 상황에서는 음식을 통해 섭취되는 콜레스테롤과 신체가 스스로 생성하는 콜레스테롤의 양이 콜레스테롤의 분해 및 대사 과정과 균형을 이루어, 인체 내의 콜레스테롤 함량이 항상 100~150그램 범위에 머물게 됩니다.하지만 콜레스테롤이 과도하면 큰 해를 끼칩니다.과도한 콜레스테롤은 동맥 벽에 침착되어, 혈관 내막에 아테롬성 플라크가 생기게 합니다. 이로 인해 동맥이 노화되고 약해지며 탄력을 잃게 됩니다. 왜 인체의 콜레스테롤이 증가할까요? 인체의 콜레스테롤이 증가하는 것은 주로 단고춘의 균형이 깨졌기 때문입니다.주로 콜레스테롤 흡수가 증가하고, 콜레스테롤 합성 기능이 과활성화되며, 콜레스테롤의 분해 대사가 감소합니다.첫째, 포화지방산 자체에는 콜레스테롤이 함유되어 있으며, 포화지방산은 간이 콜레스테롤을 합성하도록 자극합니다.따라서 포화지방산의 섭취를 엄격하게 통제하는 것이, 인체와 혈액 내 콜레스테롤 함량을 줄이는 가장 효과적인 방법입니다.우선, 버터, 크림, 돼지기름과 같은 동물성 지방은 식물성 지방에 비해 포화지방산이 더 많이 함유되어 있습니다. 동물성 식품 중에서는 육류에 지방이 가장 많이 들어 있으며, 그중 대부분이 포화지방산입니다. 이러한 지방을 과도하게 섭취하면 콜레스테롤 수치가 상승할 수 있습니다.둘째, 많은 연구들에 따르면 장기간의 정신적 스트레스는 혈중 콜레스테롤 수치를 상승시킬 수 있습니다. 한편, 어떤 사람들은 스트레스를 해소하기 위해 고지방 식품을 많이 섭취하는데, 이 역시 혈중 콜레스테롤 수치가 상승하는 중요한 원인입니다.그러므로 합리적인 식단을 유지하고 콜레스테롤 섭취를 줄여야 합니다.
달걀 노른자에는 콜레스테롤이 비교적 많이 들어 있지만, 달걀 노른자 자체도 콜레스테롤을 분해할 수 있습니다.
제 총콜레스테롤과 저밀도 지단백 수치가 높은데, 주된 원인은 아마도 과체중 때문일 것입니다. 하지만 살이 찌는 것은 쉬운 반면, 체중을 줄이는 것은 매우 어렵습니다.
모든 것은 양날의 검이므로, 적절히 통제하여 균형을 유지해야 한다.