Thread Content
?Apakah yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, lipid darah tinggi, atau asid urik tinggi? Ia sangat lengkap, semua orang mempunyai satu salinan! Tekanan darah, lipid darah, gula darah, dan asid urik darah adalah empat petunjuk paling asas untuk mengukur keadaan fizikal kita. Walau bagaimanapun, data menunjukkan bahawa negara saya kini mempunyai 330 juta orang yang menghidap hipertensi, 150 juta orang yang menghidap diabetes, lebih daripada 180 juta orang yang mengalami dislipidemia, dan lebih daripada 120 juta orang yang mempunyai asid urik yang berlebihan! Dari segi membantu mengawal penunjuk ini, makan adalah bahagian yang paling penting. Walau bagaimanapun, ramai orang benar-benar tidak tahu apa yang mereka tidak boleh makan untuk tekanan darah tinggi, gula darah tinggi, lipid darah tinggi, dan asid urik tinggi. Hari ini kami akan menyelesaikannya untuk anda. Adalah disyorkan bahawa rakan-rakan dan kumpulan berisiko tinggi yang mempunyai penunjuk abnormal penunjuk ini harus mengumpulkannya~ Apa yang tidak boleh dimakan dengan tekanan darah tinggi? Bolehkah saya makan jeruk dan sos? Sejumlah tekanan diperlukan untuk mengangkut darah manusia ke pelbagai bahagian badan. Tekanan ini adalah tekanan darah. Jika tekanan darah terlalu tinggi, ia akan merosakkan pelbagai organ dan tisu, termasuk saluran darah, jantung dan buah pinggang, dan lain-lain, dan juga meningkatkan risiko strok. 1 tidak boleh makan: Komponen utama garam meja dalam makanan bergaram tinggi ialah natrium klorida. Pengekalan natrium boleh menyebabkan peningkatan dalam cecair ekstraselular, output jantung, dan tekanan darah, yang boleh meningkatkan risiko strok dan infarksi miokardium. Oleh itu, makanan yang mempunyai kandungan garam yang tinggi hendaklah dielakkan seboleh-bolehnya. Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengesyorkan bahawa pengambilan garam harian setiap orang tidak boleh melebihi 6g. Oleh itu, bagi penghidap darah tinggi, anda boleh makan jeruk dan sos, tetapi anda harus makan lebih sedikit untuk mengawal pengambilan garam anda kepada tidak lebih daripada 6 gram sehari. Makanan tinggi garam biasa termasuk: Acar, bacon, bacon, sosej, barbeku, makanan bergoreng, makanan segera, sup, sos, dll. 2 tidak boleh makan: Makanan berkalori tinggi Makanan berkalori tinggi (glukosa, sukrosa, coklat, dll.) boleh menyebabkan obesiti. Orang gemuk mempunyai insiden hipertensi yang lebih tinggi daripada mereka yang mempunyai berat badan normal. Pesakit hipertensi selalunya mempunyai berat badan berlebihan atau obes. 3 tidak boleh makan: Walaupun terdapat banyak punca hipertensi yang disebabkan oleh daging anjing, menurut perubatan tradisional Cina, kebanyakannya disebabkan oleh kekurangan yin dan hiperaktif yang. Daging anjing memanaskan buah pinggang dan membantu yang, yang boleh memburukkan lagi keadaan hipertensi yang disebabkan oleh kekurangan yin dan hiperaktif yang. Jenis tekanan darah tinggi lain mungkin disebabkan oleh kekurangan buah pinggang yang, gangguan yang berlebihan pada kekurangan yang, pengumpulan api kahak, stasis darah menghalang cagaran, dll. Makan daging anjing atau yang terapung resah boleh memburukkan api kahak atau membantu api mengeringkan darah, yang semuanya memudaratkan keadaan. Oleh itu ia tidak sesuai untuk dimakan. 4 tidak boleh makan: Orang yang mempunyai hipertensi harus mengelak daripada minum teh yang kuat, terutamanya teh hitam yang kuat. Kerana teh hitam mengandungi paras teofilin tertinggi, ia boleh menyebabkan ketidakselesaan seperti keseronokan otak, kegelisahan, insomnia, dan jantung berdebar-debar, seterusnya meningkatkan tekanan darah. Minum teh hijau muda bermanfaat untuk rawatan hipertensi. 5 tidak boleh makan: Untuk makanan tinggi lemak dan tinggi kolesterol, cuba gunakan daging tanpa lemak. Daging berlemak, trotter babi, kulit ayam, kulit itik, dll. mengandungi kolesterol tinggi dan kalori tinggi, yang boleh menyebabkan arteriosklerosis. Elakkan makanan bergoreng seperti twist, pancake atau pastri. Minyak sayuran harus digunakan untuk memasak dan minyak haiwan harus dielakkan. Apa yang tidak boleh dimakan oleh penghidap diabetes? Bolehkah saya makan gula-gula, bubur, dan ubi keledek? Masalah yang paling biasa dihadapi secara klinikal ialah: Doktor, saya menghidap diabetes, apa yang saya tidak boleh makan? Malah, bagi mereka yang menghidap diabetes atau gula dalam darah yang tidak normal, anda boleh makan apa sahaja yang menghidap diabetes! Beberapa kawan akan bertanya: Bukankah ia mengatakan bahawa anda tidak boleh makan buah-buahan dan gula-gula? Anda perlu makan kurang bijirin dan kurangkan daging secara sederhana? Li Wenhui, timbalan ketua doktor dan profesor bersekutu Jabatan Endokrinologi di Hospital Kolej Perubatan Kesatuan Peking, menegaskan, saya tidak fikir ada apa-apa yang tidak boleh dimakan dari segi makanan. Isu utama ialah berapa banyak yang perlu dimakan dan cara memakannya. Secara umumnya, dari sudut pemakanan, semua jenis bahan boleh dipilih dan dimakan mengikut keutamaan, tetapi perkara utama yang perlu diberi perhatian ialah cara makan - menggoreng dan menggoreng harus kurang, dan mengukus, rebusan, dan rebusan harus digunakan. Tidak perlu dikatakan, adalah paling mudah untuk memilih makanan berdasarkan indeks glisemiknya. Anda harus makan lebih sedikit makanan dengan indeks glisemik tinggi. Jadi, makanan manakah yang mempunyai indeks glisemik tinggi? Di sini kami menyenaraikan indeks glisemik (GI) makanan bagi 236 makanan dalam 10 kategori. Setiap kategori disusun mengikut GI untuk memudahkan pilihan anda.: Secara umumnya, makanan dengan GI >70 adalah makanan GI tinggi. Mereka dicerna dengan cepat selepas memasuki saluran gastrousus, mempunyai kadar penyerapan yang tinggi, membebaskan glukosa dengan cepat, dan mempunyai nilai puncak yang tinggi selepas glukosa memasuki darah. ; GI <55 adalah makanan rendah GI. Mereka kekal dalam saluran gastrousus untuk masa yang lama, mempunyai kadar penyerapan yang rendah dan pelepasan glukosa yang perlahan, yang boleh mencegah dan merawat hiperglikemia selepas makan. Makanan antara 55-70 adalah makanan GI sederhana. Secara amnya, kekacang, tenusu dan sayur-sayuran adalah makanan rendah GI, manakala bijirin, kentang dan buah-buahan sering menyebabkan perubahan GI disebabkan oleh pelbagai jenis dan kaedah pemprosesan. 1. Nombor siri gula nama makanan GI 1 maltosa 105 2 glukosa 100 3 gula putih lembut 83.8 4 gula-gula bergetah 80 5 madu 73 6 sukrosa 65 7 kiub gula 65 8 coklat 49 9 laktosa 46 10MM coklat 32 11 nama produk siri 10MM coklat 32 11 fruktosa dan produk makanan bijirin mereka. roti kukus (serbuk kaya) 88.1 2 beras ketan 88 3 Beras pulut 87 4 Beras segera 87 5 Beras besar 83.2 6 Kek beras 82 7 Mee (tepung gandum, basah) 81.6 8 Lempeng 79.6 9 Kepingan jagung 178 biji jagung (commercially) 74.9 11 Serpihan jagung (label serat tinggi, boleh didapati secara komersil) 74 12 Millet (beras masak) 71 13 Beras perang 70 14 Bubur nasi (biasa) 69.4 15 tepung jagung (tepung kasar, bubur masak) 68 16 mie gandum stim166 mie barli bubur pulut beras 65.3 19 semolina 65 20 bubur sekoi 61.5 21 mi soba 59.3 22 mi (tepung gandum durum, halus, masak) 55 23 dedak oat 55 24 Mee (2 mi gandum hitam, durum) (manis, direbus) 55 27 Soba (kuning) 54 28 Bubur bubur jagung 51.8 29 Bubur tepung jagung (tepung kasar) 50.9 30 Nasi melekit (tinggi kandungan amilosa) 50 31 Mee (tepung gandum durum, kering, dengan telur)49 (tepung gandum, kering, kering)49 (tepung gandum, kering) tebal) 46 33 Makaroni (tiub, tebal) 45 34 Bubur nasi hitam 42.3 35 Gandum (bijirin penuh, direbus) 41 36 Mi (putih, nipis, kering) 41 37 Mi (tepung gandum keseluruhan, nipis) 37 38 Mee pejal39 bijirin, direbus) 34 40 Mi (protein diperkaya, nipis, direbus) 27 41 Barli (bijirin penuh, direbus) 25 42 Dedak beras 19 3. Kentang, kanji dan produknya Nombor siri Nama makanan GI 1 Kentang (dibakar, tanpa gris) (85 2 kentang rebus) (85 2 kentang rebus) 76.7 4 Kentang dilenyek 73 5 Kentang (direbus) 66.4 6 Kentang (dikukus) 65 7 Kentang 62 8 Kerepek kentang (digoreng) 60.3 9 Kentang goreng 60 10 Kentang (dipanggang) 60 11 Kentang (keladi) 54 324 Akar ubi keledek 54 324. 32.6 14 Bihun sup (kacang polong) 31.6 15 Bihun kentang 13.6 4. Nombor siri sayur Nama makanan GI 1 Labu 75 2 Lobak merah 71 3 Muskmelon 65 4 bit 64 5 keladi 51 6 biji talas (kukus) 78 soup 9 konja 47. Lumut Korea <15 10 asparagus <15 11 kembang kol hijau <15 12 kembang kol <15 13 saderi <15 14 timun <15 15 terung <15 16 Kacang hijau segar<15 17 Salad (pelbagai jenis)<15<1 lada hijau<15<1 lada hijau Tomato<15 21 Bayam<15 5. Buah-buahan dan hasil keluarannya No. Nama makanan GI 1 Tembikai 72 2 Nanas 66 3 Aprikot (tin, mengandungi jus ringan) 64 4 Kismis 64 5 pic (tin, kandungan gula tinggi) 58 6 betik 58 7 biji anggur (berbiji 5 biji manggis 58 7 biji anggur kecil) pisang pisang 53 10 pisang 52 11 kiwi 52 12 pic (tin, kandungan gula rendah) 52 13 anggur 43 14 tangerine 43 15 epal Amerika 40 16 epal 36 17 pear 36 18 aprikot kering 31 19 biji pic (31 19 biji pic) mentah (dalam tin) pic 28 22 limau gedang 25 23 buah plum 24 24 ceri 22 6. Susu dan produk tenusu nombor siri nama makanan GI 1 yogurt (gula tambahan) 48 2 gram susu tepung gula 47.6 3 susu tepung umur 40.8 4 yogurt (biasa) 36 6 susu (3 yogurt tambahan) 36 5 susu (3 gula tambahan) Susu skim 32 8 Susu 27.6 9 Susu penuh 27 10 Susu tepung penurun gula 26 11 Susu (dengan pemanis tiruan dan coklat) 24 12 Susu soya 19 13 Keju Yogurt (rendah lemak, dengan pemanis tiruan) 14 14 Nama makanan rendah lemak 7 11 Nama makanan rendah lemak 7 11 Mee kacang soya (dengan tepung) Bihun 66.6 2 Sup kacang hitam 64 3 biji kacang hijau (tin) 52 4 biji lentil (hijau, kecil, tin) 52 5 Bihun Romano 46 6 biji kacang hijau (tin) 45 7 sup kacang hijau (tin) 44 2 kacang ayam (tin) 44 2 ayam 10 kacang ayam kari (dalam tin) 41 11 kacang hijau 39 12 kacang hijau 38 13 kacang hijau (diproses tekanan) 34 14 mi kacang hijau 33.4 15 Kacang hijau 33 16 Biji lima (lembut, beku) 32 wed 17 Tauhu (tambahan) 32. gram sukrosa) 31 19 Kacang lima 31 20 Kacang lima (tambah 5 gram sukrosa) 30 21 Kacang lentil (hijau, kecil) 30 22 Kacang hijau 27.2 23 Kacang hijau 27 24 Kacang lentil (merah, kecil) 26 26 23 Tofu (merah, kecil) 26 32. 27 Kacang soya (direndam, direbus) 18 28 Kacang lebar (berempah) 16.9 29 Kacang soya (tin) 14 8. Nombor siri makanan mudahan Nama makanan GI 1 baguette 90 2 beras (Kellogg's) 88 3 beras (sedia untuk dimakan 4 minit) roti putih88 3 nasi (sedia untuk dimakan 4 minit) oatmeal 83 6 Keropok Kembung 81 7 Beras Koko (Kellogg's) 77 8 Wafel Vanila 77 9 Keropok Wafel 76 10 Wafel Graham 74 11 Keropok Masin 72 12 Keropok Gandum 70 13 Roti (tepung gandum) 70 hingga gluten 69.4 15 Serpihan Gandum 69 16 Roti (tepung penuh) 69 17 Roti (tepung gandum, serat tinggi) 68 18 Roti Croissant 67 19 Biskut arrowroot 66 20 Roti (80% hingga 100% tepung kek) 66 21 Bread. 23 Roti (80% oat) 65 24 Keropok rai serat tinggi 65 25 Roti (semolina) 64 26 Biskut rangup minyak 64 27 Hamburger 61 28 Pizza (termasuk keju) 60 29 Pastri 59 30 Tepung hitam 57.9 31 Populer 57.9 35 Biskut gula berat dan minyak berat 54 34 Mee segera soba 53.2 35 Roti (50% ~ 80% butir gandum yang dipecahkan) 52 36 Roti (biji rai) 50 37 Rak coklat 49 38 Biskut santai Danone 47.1 ~ 39 butir roti (47.1 ~ 39) roti gandum (47.1 ~ 39 roti kering) 50% dedak oat) 47 41 beras (sedia untuk dimakan, rendam dalam air panas selama 1 minit) 46 42 roti (50% bijirin barli) 46 43 Biskut sunshine Danone 46 44 roti (bijirin campuran) 45 45 kastard susu (susu + kanji + 4 gula) 4 Khello 2 vitamin wheat 47 Biskut rangup susu Danone 39.3 48 Roti (50% ~ 80% biji barli pecah) 34 9. Nombor siri minuman Nama makanan GI 1 Minuman ringan Fanta 68 2 Minuman ringan/minuman soda 63 3 Aiskrim 61 4 Minuman ringan kok 53±7 6 Jus oren 50 ± 7 6 Jus oren 50 8 jus limau gedang (tiada gula ditambah) 48 9 jus nanas (tiada gula ditambah) 46 10 jus pir (tin) 44 11 jus epal 41 12 minuman cola 40.3 13 Fanta 34 14 jus pic 32.7 10. Makanan campuran dan lain-lain nama makanan kurma nombor siri 18 mi GI3 3 nasi + daging babi rebus 73.3 4 Tepung jagung + marjerin (direbus) 69 5 Nasi + telur kacau bersama taugeh bawang putih 68 6 Roti kukus + mentega 68 7 Roti kukus mi dua hala (tepung jagung + tepung) 64.9 8 Nasi + bawang putih goreng + taugeh 957. nasi goreng + bawang putih goreng 9. 57.1 10 Roti kukus + telur goreng dengan kicap 49.4 11 Roti kukus + telur hancur dengan saderi 48.6 12 Pancake + kulat goreng dengan telur 48.4 13 Roti saderi dan daging babi 39.1 14 Wonton tepung gandum durum dengan isi daging 137 Rice39 San 137 Rice ladu 28 17 Bihun rebus babi 16.7 18 Kacang tanah 14 Selain itu, kami juga akan menyenaraikan beberapa soalan lazim tentang diabetes.: 1 Sekiranya anda kurang makan makanan ruji jika anda menghidap diabetes? Ini tidak berlaku. Jika anda tidak cukup makan, akan ada kekurangan tenaga. Kekurangan tenaga akan meletakkan tubuh manusia dalam keadaan tenaga negatif. Menghidap kencing manis tidak bermakna badan akan berada dalam keadaan tenaga negatif yang menyebabkan minda dan badan tidak cergas. 2. Berapa banyak makanan ruji yang sesuai? Secara amnya, 5-6 tael (berat mentah) setiap hari. Kita tidak menganjurkan makan berlebihan, tetapi kita mesti makan secukupnya mengikut jumlahnya. Untuk lebih terperinci, jika wanita tidak melakukan kerja berat, wanita boleh pertimbangkan untuk makan 5 tael makanan ruji sehari. ; Lelaki boleh mempertimbangkan 6-7 tael. Jika dibahagikan kepada tiga hidangan dengan cara ini, setiap hidangan akan menjadi kira-kira 1.5-2 tael (di atas semua berat mentah). 3Perlukah penghidap diabetes makan buah? * * Anda pasti perlu makan buah-buahan! Kerana buah-buahan mempunyai banyak manfaat untuk tubuh manusia: Buah boleh meningkatkan penghadaman. Sebagai contoh, selepas sesetengah orang makan malam yang lazat, perut mereka akan berasa sangat selesa dan kurang kembung selepas makan beberapa buah. Kedua, buah-buahan juga boleh mengimbangi pH badan manusia. Sesetengah orang makan lebih banyak daging dan terdedah kepada asid urik yang tinggi. Makan buah-buahan akan mengalkalikan darah ke tahap tertentu, yang bermanfaat untuk perkumuhan asid urik. Di samping itu, pektin, fruktosa, mineral, vitamin, dan lain-lain dalam buah-buahan adalah sangat penting untuk kesihatan usus manusia dan kesihatan keseluruhan. Mereka juga membantu dalam mengurangkan kelikatan darah dan mempunyai banyak faedah yang tidak terkira banyaknya. Secara amnya, epal, pear, oren, dsb. tidak boleh melebihi setengah epal setiap hari (bahagian epal yang boleh dimakan ialah kira-kira 200 gram), yang boleh dimakan sebelum bersenam. Ia bukan sahaja dapat membantu otot bekerja lebih baik, tetapi juga menghapuskan kesan pengambilan fruktosa semasa senaman. Ia mempunyai pelbagai tujuan. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk mengambil kurang buah-buahan tropika, seperti laici, mangga, pisang, longan dan sebagainya, kerana buah-buahan ini agak manis. Tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh memakannya, hanya makan lebih sedikit. Apa yang anda tidak boleh makan jika anda mempunyai lemak darah tinggi? Bolehkah orang yang mempunyai lemak darah tinggi makan daging? Sudah tentu anda boleh makan daging jika anda mempunyai lemak darah tinggi! Selagi anda kurang makan daging, anda juga harus makan kurang daging berlemak dan makanan berkolesterol tinggi. Lebih-lebih lagi, walaupun anda tidak makan daging dan hanya makan makanan, badan anda masih akan menukar nutrien yang berlebihan kepada lemak, dan lipid darah anda masih tidak akan dikawal dengan baik. Oleh itu, bukan sahaja anda harus makan kurang makanan tinggi lemak, tetapi anda tidak boleh makan terlalu banyak makanan dan makanan ringan lain, dan anda harus mengawal jumlah kalori yang anda makan setiap hari. Secara mudahnya, jika anda makan sehingga 120% kenyang setiap hari, kemudian kurangkan kepada 100% kenyang. Kalau dulu makan 100% kenyang, kurangkan 80% kenyang. 1 tidak boleh makan: Makanan tinggi lemak seperti perut babi, rusuk babi, daging lembu berlemak, kambing berlemak, dan lain-lain mempunyai kandungan lemak 50% hingga 60% daripada jumlah makanan, jadi kurangkan makan. Terdapat juga beberapa makanan tinggi lemak yang mudah diabaikan, seperti walnut, biji tembikai, gajus, beri macadamia, torreya, dll. Kacang ini mengandungi lemak yang lebih tinggi daripada daging. Kacang dalam makanan ini boleh membantu mengawal lipid darah, tetapi jumlahnya adalah kunci. Jangan makan terlalu banyak. 2 tidak boleh makan: Orang yang mempunyai lipid darah tinggi dalam pelbagai jenis minuman beralkohol harus mengelak daripada meminum minuman keras, bir, wain buah, dsb. Kerana kemudaratan terbesar alkohol adalah kerosakan pada hati, meminum alkohol boleh menyebabkan peningkatan kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi dan triasilgliserol serum. Selain itu, etanol yang terkandung dalam wain boleh menjejaskan metabolisme hati dan buah pinggang. 3 tidak boleh makan: Seperti yang dinyatakan di atas tentang makanan tinggi gula, walaupun anda tidak makan daging dan hanya makan makanan, badan anda masih akan menukar nutrien yang berlebihan kepada lemak, dan lipid darah anda masih tidak akan dikawal dengan baik. Oleh itu, kita harus kurangkan makan makanan tinggi gula yang akan menyebabkan kita mengambil lebih banyak kalori. Seperti pastri, gula-gula, roti putih, coklat susu, pelbagai minuman manis, dll. Apa yang anda tidak boleh makan jika anda menghidap gout? Bolehkah anda makan daging, minum alkohol, dan makan makanan laut jika anda menghidap gout? “"Gout" dipanggil "penyakit mahkamah" pada masa lalu kerana ia pertama kali muncul di mahkamah Eropah. Kehidupan istana pada masa itu sangat mewah, dan mereka makan terlalu banyak daging dan produk tenusu. Purin yang tinggi dalam makanan berprotein tinggi membawa kepada peningkatan asid urik yang tidak normal dalam darah, yang membawa kepada gout, yang benar-benar menyakitkan! Perkara yang paling penting untuk mengawal gout adalah mengawal pemakanan anda dan mengelakkan makanan yang tinggi purin. Jadi persoalannya, makanan manakah yang tinggi purin dan yang manakah rendah purin? 1. Makanan yang tidak boleh dimakan dengan gout (cuba untuk tidak memakannya) Kalori makanan Lemak Nama Purin (kcal) (g) (mg) Kerang 87 1.4 316 Taugeh 384 15.1 166 Mullet 180 10.4 183.2 183.2 Kerang 3039 2 Ekor Ayam 3039 0. hati 120 4.6 293.5 Conger belut 97 1 159.5 Cendawan 40 0.4 214 Hati babi 119 2.9 229.1 Saury 314 25.9 355.4 Ikan kecil kering 335 8.4 9ss 8.4 s. 162.2 Tiram 77 1.6 239 2. Makan makanan yang sesuai untuk gout Makanan Kalori Lemak Nama Purin (kcal) (g) (mg) Otak babi 525 8.7 65.3 Kacang hijau 1436 0.9 75.1 Perut babi 651 32.7 3 rap 651 32.7 8. Kacang merah 1394 0.6 53.2 Usus babi 895 20.4 69.8 Chrysanthemum 67 0.5 33.4 Kacang hitam 1558 11.6 137.4 Daging kambing 832 13 111.5 Daging lembu 10.5 0. 95.3 Tauhu 214 2.7 55.5 Belut 361 0.5 92.8 Tauhu kering 802 9.7 66.5 Kelp 67 0.2 96.6 Susu soya 269 1.6 27.75 Cendawan Enoki 134 0.4 0.4 5.1 Ayam Crucian carp 382 3.2 137.1 Cendawan 113 0.4 28.4 Dada ayam 437 0.9 137.4 Red carp 559 4.6 140.3 Chestnut 781 0.6 34.6 Biji teratai 592 3. Pork 592 3. Ketam 596 3.6 81.6 Selain itu, ingat perkara berikut! 1. Kurangkan makan makanan fruktosa tinggi. Selain pelbagai makanan yang mengandungi purin, "musuh" pesakit gout juga termasuk makanan yang mengandungi "fruktosa". Pesakit gout harus kurang makan buah-buahan yang manis, terutamanya buah-buahan yang mempunyai kandungan fruktosa yang tinggi. Kerana kandungan fruktosa dalam darah meningkat, kandungan asid urik dalam darah dan air kencing akan meningkat dengan cepat. Di samping itu, "sirap fruktosa" ditambah kepada beberapa minuman. Oleh itu, pesakit gout perlu memberi perhatian kepada senarai ramuan sebelum makan dan kurang makan makanan yang mengandungi fruktosa. 2. Kurangkan makan perasa. Pesakit gout semua tahu kurang makan makanan laut, tetapi ramai yang tidak tahu bahawa sos tiram, jus abalon, sos makanan laut, sos cendawan, jus ayam pekat dan perasa makanan lain juga mengandungi kandungan purin yang tinggi. Perasa ini selalunya merupakan produk yang ditapis dan pekat daripada haiwan, makanan laut, dsb., dan kandungan purinnya sangat tinggi. Memakan makanan yang dimasak dengan perasa ini boleh meningkatkan kadar asid urik dalam badan dengan cepat dalam tempoh yang singkat. Peningkatan pesat dalam asid urik darah boleh menyebabkan serangan gout. 3. Kopi dan teh pekat memburukkan gout. Teh, kopi dan minuman lain yang kuat itu sendiri tidak akan meningkatkan kandungan purin, tetapi ia boleh merangsang saraf autonomi, memburukkan gout, dan juga boleh menyebabkan serangan akut gout. Pesakit gout harus cuba mengelak meminumnya. 4 Walaupun anda tidak minum wain, anda semua tahu bahawa pesakit gout tidak boleh minum bir kerana bir mengandungi purin. Walau bagaimanapun, sesetengah orang berpendapat bahawa wain merah tidak mengandungi purin dan pesakit gout boleh meminumnya. Ini sebenarnya sangat salah! Alkohol mempunyai banyak kesan terhadap gout. Alkohol menggalakkan penyerapan purin. Walaupun wain merah dan wain putih tidak mengandungi purin, memakannya bersama-sama dengan daging lain yang mengandungi purin akan memburukkan gout. Selain itu, alkohol boleh meningkatkan perkumuhan asid urik dan meningkatkan risiko gout atau asid urik tinggi. 5. Kurangkan makan makanan berbiji. Ramai orang berfikir bahawa kerana kandungan purin dalam hidangan daging adalah lebih tinggi, ia sentiasa menjadi pilihan yang baik untuk memilih diet vegetarian, tetapi anda juga harus berhati-hati apabila memilih sayur-sayuran. Kandungan purin bunga kobis, bayam, kulat, biji tumbuhan, buah-buahan kering dan lain-lain tidak boleh dipandang remeh dan pengambilan perlu dikawal. 6. Kurangkan makan tomato. Pakar perubatan Cina mengingatkan penghidap gout bahawa lebih baik kurangkan makan tomato, jika tidak, keadaan akan menjadi lebih teruk. Perubatan tradisional Cina percaya bahawa gout kebanyakannya disebabkan oleh kesejukan dan kelembapan, jadi pesakit gout harus memberi perhatian kepada makan lebih banyak makanan hangat yang boleh mengurangkan dan menghilangkan gejala selsema. Tomato adalah makanan sejuk, jadi lebih baik untuk makan sedikit. 7. Kurangkan makan bijirin penuh. Sebagai tambahan kepada makanan laut biasa, daging haiwan, dan sup, makanan yang tidak boleh dimakan oleh pesakit gout ialah bijirin penuh, seperti jagung, soba, kepingan gandum, dsb. Oleh kerana kulit coklat bijirin ini mengandungi jumlah purin yang agak tinggi, pengambilan berlebihan akan menyebabkan peningkatan asid urik darah. 8. Kurangkan makan jeroan dan ikan. Tidak kira dalam fasa akut atau kronik arthritis gout, pesakit perlu memberi perhatian kepada kawalan jangka panjang makanan dengan kandungan purin yang tinggi, seperti jeroan haiwan, sardin, ikan bilis, makarel, udang, dll. Ini adalah makanan yang pesakit gout tidak boleh makan, jadi berhati-hati. 9. Banyakkan minum air ketika makan periuk panas untuk mengelakkan gout. Minum lebih banyak air apabila makan periuk panas. Teh ringan juga boleh memainkan peranan tertentu dalam menggalakkan gout. Sebaiknya minum lebih banyak air yang disucikan atau air kosong biasa. Minum banyak air bermanfaat untuk metabolisme dan perkumuhan asid urik, yang bermanfaat untuk mengurangkan gout. Di samping itu, walaupun pada waktu biasa, secara amnya pesakit gout disyorkan untuk memastikan mereka minum lebih daripada 2 liter air setiap hari, yang boleh membantu mengeluarkan lebih banyak asid urik. Air soda alkali adalah lebih baik. Jika anda benar-benar tidak menyukainya, air kosong juga merupakan pilihan yang baik. 10. Diet hendaklah rendah protein. Pesakit gout harus memilih susu, keju, susu tepung skim dan bahagian protein telur. Kerana ia adalah protein berkualiti tinggi yang kaya dengan asid amino penting, yang boleh menyediakan keperluan untuk pembaharuan berterusan metabolisme tisu, dan mengandungi sangat sedikit purin, ia hampir tidak mempunyai kesan buruk terhadap gout. Yogurt tidak sesuai diminum kerana ia mengandungi banyak asid laktik. Artikel yang lengkap dan bagus, jangan simpan secara peribadi, majukan kepada rakan anda di sekeliling anda.