آب باقیمانده از فرآیند تهیه شلیل——ادامه، شامل میزان و کیفیت آب؛ به دنبال روش پردازش هستیم
Thread Content
آب باقیمانده تولید شده از تهیه میوههای خشک: ۱. غلظت بالا، رنگ زرد-نارنجی، حاوی مواد معلق؛ مقدار COD به ۱۵۰٬۰۰۰ میلیگرم بر لیتر میرسد، میزان نیتروژن آمونیاکی بیشتر از ۲۰۰۰ میلیگرم بر لیتر است؛ حجم آب تولید شده، روزانه ۱ تن است. ۲. آب شستشوی کمغلظت، شفاف، حاوی مواد معلق، مقدار COD آن ۱۰۰۰ میلیگرم بر لیتر است، نیتروژن آمونیاکی تقریباً صفر است و میزان آب، ۶ تن در روز میباشد. خودم آزمایش کوچکی انجام دادم؛ فاضلابهایی با غلظت بالا عملاً قابل تهنشینی نیستند، چه برسد به رنگگیری آنها. فاضلاب حاوی شکر، نمک، اسیدهای خوراکی و سایر افزودنیهاست. آزمایش فنتون هم مؤثر نبود، یعنی انعقاد نمیشد. همگی کمکی ارائه دهید.
ملوث اصلی فاضلابهای با غلظت بالا چیست؟ میزان نمک چقدر است و از چه نوع نمکی است؟ pH چقدر است؟ آیا دادههای BOD وجود دارد؟
ترشیکردن، روشی برای فرآوری محصولات دریایی است که در آن نمک دریایی جزو اصلی مواد مورد استفاده برای ترشیکردن محسوب میشود. شرکتهای فرآوری مواد غذایی کنسروی و ترشی، فاضلابهای تولیدی با آلایندگی بالا (COD، BOD، SS) و محتوای نمک زیاد را بدون پردازش مستقیماً دفع میکنند؛ این کار نه تنها محیط طبیعی را آلوده کرده و منجر به شوری زمینها در مناطق مختلف میشود، بلکه باعث هدررفت شدید منابع آبی و مواد خام مورد نیاز برای تولید (مانند نمک) نیز میگردد. به دلیل آلودگی بالای فاضلاب (COD، BOD، SS) و میزان بالای نمک در آن، از روش تجزیه بیولوژیکی در فرآیندهای پردازش نمیتوان استفاده کرد ； همچنین نمیتوان از فرآیندهای معمولی پردازش فیزیکوشیمیایی مانند فروپاشی کلوئیدی استفاده کرد. برای کاهش آلودگی بالا در فاضلابهای نمکزده (COD، BOD، SS)، میتوان از روش اکسیداسیون با ازون استفاده کرد: در این روش، از قدرت اکسیدکنندگی بالای ازون برای اکسیده و تجزیه مواد آلاینده موجود در فاضلاب به ترکیباتی کمسم یا بیسم استفاده میشود تا کیفیت آب بهبود یابد. این روش نه تنها میتواند میزان BOD و COD در آب را کاهش دهد، بلکه عملکردهایی مانند رنگزدایی، بوزدایی، حذف بوهای نامطبوع، کشتن باکتریها و جلبکها را نیز انجام میدهد؛ به همین دلیل، این روش پردازشی روز به روز بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. برای فاضلابهای نمکین با غلظتهای مختلف، میتوان از روشهای تصفیه متفاوت زیر استفاده کرد: ۱. در شرایطی که غلظت نمک کمتر از ۲ گرم بر لیتر باشد، ممکن است بتوان فاضلابهای نمکین را از طریق فرآیندهای ویژه تصفیه کرد. اما غلظت شوری مورد نیاز برای تطبیقپذیرسازی باید به تدریج افزایش یابد و سیستم به صورت مرحلهای به سطح شوری مطلوب تطبیق داده شود. ناگهانی بودن محیط پر از نمک، منجر به شکست در فرآیند تطبیق و تأخیر در آغاز فرآیند میشود. ۲. کاهش غلظت نمکی آب ورودی. از آنجایی که نمک بالا میتواند مانع رشد و سمی برای میکروارگانیسمها باشد، رقیق کردن آب ورودی تا غلظت نمک آن پایینتر از حد سمیت برود، مانعی برای فرآیند تصفیه زیستی ایجاد نخواهد کرد. این روش ساده است و برای کاربرد و مدیریت آسان است ； معایب آن افزایش مقیاس پردازش، افزایش سرمایهگذاری در زیرساختها، افزایش هزینههای عملیاتی و هدررفت منابع آبی است. ۳. هنگامی که غلظت نمک بیشتر از ۲ گرم در لیتر باشد، تغلیظ توسط تبخیر برای حذف نمک، مقرونبهصرفهترین و مؤثرترین روش ممکن است. روشهای دیگر مانند کشت باکتریهای نمکی، همگی دارای مشکلاتی در اجرای عملیاتی در صنعت هستند.