تعیین خطر آتشسوزی مربوط به ذرت
Thread Content
به نظر من، ذرت خشک در حالت تودهای جزو دسته سی است؛ وقتی در آب فرو میرود، جزو دسته پنج میشود. همچنین، وقتی به صورت پودر درآید، همچنان جزو دسته سی باقی میماند؛ اما اگر در منطقهای پرخطر از نظر انفجار گرد و غبار قرار گیرد، و در مخزن تخمیر قرار گیرد، جزو دسته الف میشود. نمیدانم این تقسیمبندی علمی است یا نه
این تعریف هم چندان منطقی نیست؛ وقتی به پودر تبدیل میشود، پودر منفجره محسوب میشود، بستگی دارد در چه وضعیتی باشد. علاوه بر این، وقتی آن را در مخزن تخمیر قرار میدهیم، دیگر نباید به دسته آتشسوزی ذرت فکر کرد؛ بلکه باید به محصولات تخمیر توجه کرد.
این سؤال خیلی خوب مطرح شده، از افراد زیادی پرسیدم و همگی گفتند نمیدانند...
میتوان نظر خودم را بیان کرد؟
واقعاً نمیدانم؛ من فقط در زمینه شیمی صنعتی کار میکنم و هرگز با مهندسی زیستی سروکار نداشتهام.
پس از فرآیندهای مختلف، ویژگیهای فیزیکوشیمیایی آن تغییر میکند؛ هرچند که میتوانیم آن را به طور کلی «ذرت» بنامیم، اما از نظر فرآیندهای تولید، آنها یکسان نیستند.
اگر غلظت اتانول محصول حاصل از فرآیند تخمیر در مخزن تخمیر کمتر از ۳۵٪ باشد، به دسته الف نخواهد رسید