پنج فلز سنگین رایج که خطرات جدی برای بدن انسان دارند

Thread Content

آلودگی با سرب، فلز سمی است که می‌تواند در بافت‌های بدن انسان و حیوانات تجمع یابد. منابع اصلی آن شامل انواع رنگ‌ها، پوشش‌ها، باتری‌ها، فرآیندهای فلزکاری، لوازم فلزی، ماشین‌آلات، فرآیندهای الکتروپلاسمینگ، محصولات آرایشی، رنگ‌های مو، ظروف لعاب‌دار، وسایل غذاخوری، زغال سنگ، مواد غذایی پفکی، لوله‌های آب و غیره است. این ماده از طریق مناطق معدنی ناندان، که دارای آلودگی شدید هستند، وارد بدن می‌شود و به پوست، دستگاه گوارش و دستگاه تنفسی آسیب می‌رساند؛ همچنین با اندام‌های مختلف بدن ترکیب می‌شود. اثرات سمی اصلی آن، کم‌خونی، اختلالات عصبی و آسیب به کلیه‌ها است. گروه‌هایی که در معرض خطر بیشتری قرار دارند، کودکان، سالمندان و افرادی با سیستم ایمنی ضعیف هستند. غلظت ایمن سرب برای موجودات آبزی ۰٫۱۶ میلی‌گرم در لیتر است؛ هنگام آبیاری برنج و گندم با آب حاوی سرب در میزان ۰٫۱ تا ۴٫۴ میلی‌گرم در لیتر، میزان سرب در محصولات کشاورزی به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. آلودگی با کادمیوم: عنصری ضروری برای بدن انسان نیست. سمیت کادمیوم بسیار زیاد است و می‌تواند در بدن انسان تجمع یابد؛ عمدتاً در کلیه‌ها تجمع می‌کند و باعث تغییراتی در عملکرد دستگاه ادراری می‌شود ； منابع اصلی کادمیوم، آب‌های فاضلاب ناشی از فرآیندهای رزین‌کاری، استخراج مواد معدنی، فرآوری فلزات، سوخت، باتری‌ها و صنایع شیمیایی است ； میزان کادمیوم در باتری‌های فرسوده بالاست و همچنین در میوه‌ها و سبزیجات، به‌ویژه قارچ‌ها، یافت می‌شود. مقدار کمی از آن نیز در لبنیات و غلات وجود دارد. کادمیوم می‌تواند جایگزین کلسیم در استخوان‌ها شود و باعث نرم شدن شدید استخوان‌ها و شکستگی آن‌ها می‌گردد؛ همچنین می‌تواند باعث اختلال در عملکرد معده شده و سیستم آنزیمی روی در بدن انسان و موجودات زنده را مختل کند و منجر به افزایش فشار خون شود. گروه‌های مستعد، کارکنان صنعت معدن و افرادی با سیستم ایمنی ضعیف هستند. هنگامی که میزان کادمیوم در آب ۰٫۱ میلی‌گرم بر لیتر باشد، می‌تواند تا حدی فرآیند خودتصفیه آب‌های سطحی را مهار کند. غلظت ایمن کادمیوم برای ماهی‌های سفید، ۰٫۰۱۴ میلی‌گرم بر لیتر است. هنگام استفاده از آب حاوی ۰٫۰۴ میلی‌گرم بر لیتر کادمیوم برای آبیاری، خاک و برنج به طور قابل توجهی آلوده می‌شوند. همچنین، وجود ۰٫۰۰۷ میلی‌گرم بر لیتر کادمیوم در آب‌های مورد استفاده برای آبیاری کشاورزی نیز می‌تواند باعث آلودگی شود. آلودگی با جیوه: جیوه و ترکیبات آن از **موادی هستند که می‌توانند در بدن انسان تجمع یابند.** منابع اصلی آن شامل کارخانه‌های تجهیزات اندازه‌گیری، الکترولیز نمک، فرآوری فلزات گرانبها، لوازم آرایشی، لامپ‌های روشنایی، مواد دندانپزشکی، سوخت زغال‌سنگ و موجودات آبزی است. پس از ورود جیوه فلزی به بافت مغز از طریق خون، به تدریج در آن تجمع می‌یابد؛ هنگامی که به مقدار مشخصی برسد، به بافت مغز آسیب می‌رساند. بخش دیگری از یون‌های جیوه نیز به کلیه‌ها منتقل می‌شوند. یون‌های جیوه غیرآلی که وارد محیط آبی می‌شوند، می‌توانند به جیوه آلی با سمیت بیشتری تبدیل شوند؛ این جیوه آلی از طریق زنجیره غذایی وارد بدن انسان می‌شود و باعث مسمومیت سراسری بدن می‌گردد ； گروه‌های آسیب‌پذیر شامل زنان، به‌ویژه زنان باردار و کسانی هستند که عاشق غذاهای دریایی هستند ； میزان جیوه در آب‌های طبیعی بسیار کم است و معمولاً از ۰.۱ میکروگرم بر لیتر فراتر نمی‌رود. آلودگی با آرسنیک: آرسنیک عنصری غیرضروری برای بدن است؛ سمیت این عنصر بسیار کم است. اما تمام ترکیبات آرسنیک دارای خواص سمی هستند. ترکیبات آرسنیک با ولتاژ سه‌گانه، سمیت بیشتری نسبت به سایر ترکیبات آرسنیک دارند. آرسنیک از طریق دستگاه تنفسی، دستگاه گوارش و تماس با پوست وارد بدن می‌شود. اگر میزان مصرف آرسنیک بیشتر از میزان دفع آن باشد، این ماده در اندام‌هایی مانند کبد، کلیه‌ها، ریه‌ها، جفت، استخوان‌ها و عضلات بدن تجمع می‌یابد. آرسنیک با سیستم آنزیمی سلول‌ها ترکیب شده و باعث مهار عملکرد آنزیم‌ها و از بین رفتن فعالیت آن‌ها می‌شود. به‌ویژه، آرسنیک در موها و ناخن‌ها نیز تجمع می‌کند که منجر به مسمومیت مزمن با آرسنیک می‌شود. دوره نهفتگی این مسمومیت می‌تواند چند سال یا حتی چند دهه طول بکشد. علائم مسمومیت مزمن شامل علائم مربوط به دستگاه گوارش، دستگاه عصبی و تغییرات پوستی است. آرسنیک همچنین خاصیت سرطان‌زایی دارد و می‌تواند باعث ابتلا به سرطان پوست شود. در شرایط عادی، خاک، آب، هوا، گیاهان و بدن انسان حاوی مقادیر کمی آرسنیک هستند که خطری برای بدن ایجاد نمی‌کنند. منابع اصلی آن شامل مواد رنگ‌زدایی در صنایع استخراج، فلزکاری، شیمی و داروسازی، صنعت شیشه، انواع حشره‌کش‌ها، ضدآفت‌کن‌ها، داروهای آرسناتی، کودهای شیمیایی، متالورژی سخت، چرم و آفت‌کش‌ها می‌باشد ； گروه‌های در معرض خطر شامل کشاورزان، خانه‌داران و کارگران حرفه‌های ویژه هستند. میزان آرسنیک در آب‌های سطحی به دلیل تفاوت‌های منبع آب و شرایط جغرافیایی، تفاوت‌های زیادی دارد؛ در آب‌های شیرین این میزان بین ۰٫۲ تا ۲۳۰ میکرومول بر لیتر است و میانگین آن ۰٫۵ میکرومول بر لیتر می‌باشد؛ در حالی که در آب‌های دریایی این میزان ۳٫۷ میکرومول بر لیتر است. آلودگی ناشی از کروم: عمدتاً از مواد اولیه آرایشی با کیفیت پایین، محصولات چرمی، بخش‌های کروم‌پوش قطعات فلزی، رنگ‌های صنعتی، و همچنین مواد اولیه مربوط به فرآیندهای چرم‌سازی، لاستیک و سرامیک نشأت می‌گیرد ； در صورت بلع یا نوشیدن، می‌تواند باعث علائم مسمومیتی مانند ناراحتی شکمی و اسهال شود؛ همچنین می‌تواند باعث بروز التهاب پوستی یا اگزما شود. در صورت ورود به دستگاه تنفسی، باعث تحریک و خوردگی مجاری تنفسی شده و منجر به التهاب گلو و برونشیت می‌گردد. ساکنان مناطقی که آلودگی آب در آن‌ها شدید است و کسانی که به طور مداوم با آن در تماس هستند یا مقدار زیادی از آن را مصرف می‌کنند، مستعد ابتلا به رینیت، سل، اسهال، برونشیت، درماتیت و غیره می‌شوند. منبع اصلی آلودگی ناشی از فلزات سنگین، آلودگی صنعتی است؛ پس از آن، آلودگی ناشی از ترافیک و زباله‌های خانگی قرار دارد. آلودگی صنعتی عمدتاً از طریق پسماندها، فاضلاب‌ها و گازهای زائد وارد محیط زیست می‌شود و در بدن انسان‌ها، حیوانات و گیاهان تجمع می‌یابد؛ در نتیجه خطرات زیادی برای محیط زیست و سلامت انسان‌ها ایجاد می‌کند. کنترل آلودگی صنعتی را می‌توان با استفاده از روش‌های فنی و اقدامات مدیریتی انجام داد تا میزان آلاینده‌ها کاهش یابد و در نهایت به استانداردهای مشخص شده برای انتشار آلاینده‌ها دست یافت ； آلودگی ترافیکی عمدتاً ناشی از انتشار گازهای خروجی خودروها است، **برای آن مجموعه‌ای از روش‌های مدیریتی تدوین شده است، مانند: استفاده از بنزین حاوی اتانول و نصب فیلترهای تصفیه گازهای خروجی خودروها.** ； آلودگی زندگی عمدتاً ناشی از زباله‌های خانگی است؛ مانند باتری‌های فرسوده، لامپ‌های شکسته، لوازم آرایشی استفاده‌نشده، ظروف رنگی و غیره. در مورد آلودگی ناشی از فلزات سنگین، اگر منبع آن‌ها را کنترل کنیم، می‌توانیم تا حدی این آلودگی را کاهش دهیم.