فناوری پرورش ماهی با کود گاز باتلاقی

Thread Content

کود گازی، ماده‌ای ارگانیک است که از فضولات دام‌ها و حیوانات خانگی، همچنین انواع ساقه‌ها و زباله‌ها، با استفاده از مخازن گازی و فرآیند تخمیر در دمای بالا تولید می‌شود. این کود نه تنها می‌تواند گاز متان لازم برای روشنایی و سوخت را فراهم کند، بلکه به عنوان غذا برای پرورش ماهی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه، معرفی کوتاهی از فناوری استفاده از گاز بیوگاز برای پرورش ماهی ارائه می‌شود. ۱. شرایط استخر: منبع آب کافی، کیفیت آب خوب، دسترسی آسان برای ورود و خروج آب، محیط اطراف مناسب، تهویه و نورگیری خوب، دسترسی آسان برای حمل و نقل؛ وسعت آن بین ۰٫۳۳۳ تا ۰٫۶۶۶ هکتار است، عمق آب بین ۱٫۵ تا ۲ متر می‌باشد، و در ورودی‌ها و خروجی‌های آب، تجهیزاتی برای جلوگیری از فرار ماهی‌ها نصب شده است. ۲. کپردن ماهی‌های نرم‌تن (الف) انتخاب ماهی‌های نرم‌تن. باید ماهی‌هایی را انتخاب کرد که بدنشان تنومند، بدون بیماری و آسیب باشد، رنگ پوستشان درخشان و شفاف، لوله‌های پوستی‌شان سالم و حرکتشان پرانرژی باشد. اندازه ماهی‌های منتشر شده باید بزرگ باشد؛ زیرا ماهی‌های بزرگتر مقاومت بیشتری در برابر بیماری‌ها دارند، نرخ بقایشان بالاتر است و رشدشان نیز سریع‌تر می‌باشد. فصل رها کردن در طبیعت باید زودتر باشد تا بتوان زودتر آن‌ها را در طبیعت رها کرد، زودتر شروع به خوردن کردند و زودتر رشد کردند. ۲. گونه‌ها و تراکم پرورش در طبیعت. گونه‌های مورد استفاده برای پرورش، باید عمدتاً شامل ماهی‌های تصفیه‌کننده مانند ماهی لین و ماهی یونگ باشند و به آن‌ها مقدار مناسبی از ماهی‌های گیاهخوار نیز اضافه شود. معمولاً، ماهی‌های سفید ۶۵ درصد، ماهی‌های بزرگ ۱۵ درصد را تشکیل می‌دهند؛ در حالی که ماهی‌های گیاهخوار مانند کپور، قزل‌آلا و تیلاپیا، هر کدام حدود ۷ درصد از کل جمعیت ماهی‌ها را تشکیل می‌دهند. در هر ۰.۰۶۷ هکتار، ۷۰۰ تا ۱۰۰۰ عدد ماهی جوان با طول ۱۶ سانتی‌متر پرورش داده می‌شود. (۳) ضدعفونی استخر. قبل از رهاسازی ماهی‌ها در استخر، باید استخر ضدعفونی شود؛ برای هر ۰.۰۶۷ هکتار، ۷۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم آهک خام مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده باید در روزهای آفتابی به طور یکنواخت در سراسر استخر پخش شود تا آفات و باکتری‌های بیماری‌زا از بین بروند. (چهار) کاشت ماهی‌های نر. به دلیل خراشیدگی‌های مختلفی که در حین صید و حمل و نقل بر روی بدن ماهی‌ها ایجاد می‌شود، آن‌ها مستعد عفونت می‌گردند؛ همچنین ماهی‌هایی که استریل نشده‌اند، می‌توانند پاتوژن‌های جدیدی را به استخرهایی که قبلاً استریل شده‌اند، وارد کنند. بنابراین، پیش از رهاسازی ماهی‌ها، بدن آن‌ها باید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در محلول نمکی ۲.۵٪ خیسانده شود. سوم، الزامات پرورش ماهی با کود باتلاقی: (الف) استفاده از استخر ماهی‌پروری همراه با مخزن گاز باتلاقی. معمولاً برای یک استخر ماهی به وسعت ۱۰۰ متر مربع، یک مخزن گاز بیوگازی با ظرفیت ۰.۲ تا ۰.۳ متر مکعب لازم است و باید چندین دریچه در مخزن گاز بیوگازی قرار داده شود تا بتوان از آن‌ها به صورت چرخشی استفاده کرد. ۲. زمان تخمیر در مخزن گاز بیولوژیکی. به طور کلی، پس از قرار دادن کود در مخزن گاز بیوگازی، پس از ۱ ماه، میزان نیتروژن و فسفر سریع‌الاثر موجود در کود بیوگازی به حداکثر می‌رسد؛ در این زمان، استفاده از این کود در استخرهای ماهی‌پروری، بهترین نتایج را به همراه دارد. (۳) میزان استفاده از کود تورب. کود باتلاقی یک کود سریع‌الاثر است و در استفاده از آن باید از اصل «مقدار کم، تعداد بالا» پیروی کرد؛ معمولاً روزانه یک بار کود داده می‌شود و برای هر صد ماهی، در هر بار، ۵ کیلوگرم کود استفاده می‌گردد. در صورتی که هوا گرم باشد و شفافیت آب کمتر از ۲۵ سانتی‌متر باشد، می‌توان هر روز یا چند روز یکبار کود داد. در حین استفاده، شفافیت رنگ آب باید حداقل ۲۰ سانتی‌متر باشد؛ در تابستان و اوایل پاییز باید آن را زیر ۲۵ سانتی‌متر نگه داشت، و در اواخر پاییز، ۲۵ سانتی‌متر میزان مناسبی است. استفاده از کود باتلاقی باید در روزهای آفتابی، حدود ساعت ۸ تا ۹ صبح انجام شود؛ در روزهای بارانی و هنگامی که ماهی‌ها به سطح آب می‌آیند، نباید کود داد. اگر ماهی بیمار شد، باید کوددهی کمتری انجام داد. چهارم، مزایای استفاده از کود باتلاقی برای پرورش ماهی: (۱) ثبات و میزان مناسب pH. آب استخرهایی که کود باتلاقی به آن‌ها اضافه می‌شود، می‌تواند همواره در حالت خنثی باقی بماند. مقدار pH کود گاز باتلاقی بین ۷.۲ تا ۷.۸ است که مشابه الزامات pH در استخرهای ماهی‌پروری با عملکرد بالا می‌باشد. تزریق مداوم کود گازی، باعث می‌شود pH آب استخرهای ماهی‌پروری در حالت خنثی ثابت بماند و شرایط مناسبی برای رشد و نمو ماهی‌ها فراهم شود. ۲. میزان بیماری ماهی‌های استخر کم است. پس از فرآیند تخمیر در شرایط بسته و دمای بالا، کود گازی باعث می‌شود باکتری‌ها و انگل‌های موجود در مدفوع از بین بروند. علاوه بر این، به دلیل میزان کم اکسیژن مصرفی تورب‌خاک، شیوع بیماری‌ها در ماهی‌های استخر نیز **کاهش می‌یابد و نرخ بقا آن‌ها به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد.** کود گاز باتلاقی سرشار از مواد مغذی است و حاوی نیتروژن، فسفر، پتاسیم و نمک‌های غیرآلی می‌باشد. پس از استفاده از کود گاز باتلاقی، رنگ آب در استخر طی ۳ تا ۵ روز سبز می‌شود؛ جانوران ریزآبزی به سرعت تکثیر می‌شوند، نور خورشید و گرمای دریافتی افزایش می‌یابد و در نتیجه میزان اکسیژن و دمای آب نیز بالا می‌رود که این امر بر رشد ماهی‌ها مفید است. (۳) استفاده چندمنظوره از پسماندهای دامداری. پرورش ماهی با کود باتلاقی، منابع گسترده‌ای دارد، هزینه کمی دارد و بازدهی بالایی به همراه دارد. همچنین، به دلیل استفاده بهینه از کودها، می‌توان آن‌ها را جایگزین مقدار زیادی از خوراک‌های پرارزش کرد؛ علاوه بر این، باعث کاهش آلودگی محیط زیست نیز می‌شوند. فواید اقتصادی، اجتماعی و زیست‌محیطی آن‌ها بسیار قابل توجه است.