【سؤال روزانه】فرآوری عمیق ۲۰۱۶۰۷۲۶: «تقطیر» چیست؟

تقطیر، استفاده از این واقعیت که مایعات دارای نقاط جوش متفاوتی هستند، است؛ در این روش، محلول تا دمای جوش یکی از مایعات مورد نظر گرم می‌شود تا آن مایع درون آن تبخیر شود. سپس این گاز جمع‌آوری شده و سرد شده تا دوباره به حالت مایع درآید؛ به این ترتیب می‌توان یکی از مایعات موجود در محلول را جدا کرد.

تقطیر، اعمال گرما برای تبدیل ماده از حالت مایع به حالت گازی و خارج شدن آن. پس از تبادل حرارت، دوباره به حالت مایع درمی‌آید و جمع‌آوری می‌شود. رایج‌ترین روش‌ها، تقطیر در فشار معمولی و تقطیر تحت فشار کم هستند؛ این‌ها یکی از روش‌های رایج جداسازی محسوب می‌شوند.

تقطیر، یک عملیات شیمیایی برای جداسازی اجزای مختلف یک محلول مخلوط یا سیستم مایع-جامد است که از تفاوت در درجه تبخیر اجزای مختلف استفاده می‌کند

تقطیر یک فرآیند جداسازی از دسته‌ی ترمودینامیک است که از تفاوت نقاط جوش اجزای مختلف در محلول‌های مخلوط یا سیستم‌های مایع-جامد برای تبخیر اجزایی با نقطه جوش پایین‌تر و سپس تبدیل آن‌ها به حالت مایع دوباره، جهت جداسازی تمام اجزا، استفاده می‌کند؛ این فرآیند، ترکیبی از دو عملیات تبخیر و تقطیر است.

تقطیر یکی از تکنیک‌های رایج برای جداسازی در تحلیل کیفیت آب است. این فرآیند شامل تبدیل بخارات حاصل از جوشیدن مایع به مایع، از طریق هدایت آن‌ها به لوله‌های تقطیر و سپس خنک کردن آن‌ها برای تبدیل شدن دوباره به مایع، می‌باشد. این روش، یک تکنیک مهم برای جداسازی مخلوط‌ها است و به‌ویژه در جداسازی مخلوط‌های مایعی اهمیت عملی زیادی دارد. تقطیر روشی برای جداسازی مخلوط‌های مایع یک‌فاز است. اساس جداسازی توسط تقطیر، تفاوت در درجه تبخیر (یا نقطه جوش) اجزای مختلف محلول است؛ به این ترتیب، اجزای مختلف از یکدیگر جدا می‌شوند. اجزایی که به راحتی تبخیر می‌شوند، «اجزای فرار» (یا اجزای سبک) نامیده می‌شوند； آنهایی که تبخیرشان دشوارتر است، به عنوان اجزای کم‌تبخیر (یا اجزای سنگین) شناخته می‌شوند. برای مثال، در یک ظرف، محلول بنزن و تولوئن را گرم کرده تا بخشی از آن به حالت بخار درآید و فازهای گازی و مایعی ایجاد شود. هنگامی که این دو فاز به تعادل می‌رسند، به دلیل اینکه توانایی تبخیر بنزن نسبت به تولوئن بیشتر است (یعنی نقطه جوش بنزن پایین‌تر از تولوئن است)، میزان بنزن در فاز گازی حتماً بالاتر از محلول اولیه خواهد بود. با خارج کردن بخارات و تبخیر آن‌ها، می‌توان مایعی با میزان بنزن بالاتر به دست آورد. در حالی که مایع باقی‌مانده در ظرف، دارای میزان بنزن کمتری نسبت به محلول اولیه است؛ یعنی میزان تولوئن در آن بالاتر است. به این ترتیب، محلول به طور اولیه از هم جدا می‌شود. اگر این فرآیند جداسازی چندین بار تکرار شود، می‌توان بنزن و تولوئن با خلوص بالاتری به دست آورد.

فرآیند جداسازی اجزای مختلف یک مخلوط مایع، با استفاده از تفاوت‌های فراریت آن اجزا، شامل دو مرحله یعنی تبخیر و تقطیر است.

تقطیر، فرآیندی انتقال جرم است که در آن از تفاوت فراری بودن اجزای مختلف یک مخلوط مایع، برای جداسازی آن اجزا استفاده می‌شود. فرآیندی از تبخیر و تقطیر است که در آن بخارات حاصل از جوشیدن مایع، به لوله تقطیر هدایت شده و سپس خنک شده و به حالت مایع درمی‌آیند. تقطیر یک روش فنی مهم برای جداسازی مخلوط‌هایی است که تفاوت نقطه جوش آن‌ها زیاد است؛ به‌ویژه در جداسازی مخلوط‌های مایع، اهمیت عملی زیادی دارد. یعنی، شرایط تقطیر: ۱. مایع یک مخلوط است. ۲. نقاط جوش اجزای مختلف متفاوت است. ویژگی‌ها: ۱. از طریق فرآیند تقطیر، می‌توان محصول مورد نیاز را مستقیماً به دست آورد، در حالی که برای فرآیندهای جذب و استخراج، به اجزای دیگری نیاز است. ۲. کاربرد جداسازی تقطیر گسترده و دارای تاریخچه‌ای طولانی است. ۳. مصرف انرژی بالا بوده و در فرآیند تولید، مقدار زیادی حالت گازی یا مایعی تولید می‌شود. دسته‌بندی: ۱. بر اساس روش: تقطیر ساده، تقطیر تعادلی، تقطیر دقیق، تقطیر ویژه ； ۲. بر اساس فشار عملیاتی: فشار معمولی، فشار بالا، فشار پایین ； ۳. بر اساس اجزای مخلوط: تقطیر دوجزئی، تقطیر چندجزئی ； ۴. بر اساس روش عملکرد: تقطیر متناوب، تقطیر پیوسته.

تقطیر یک فرآیند جداسازی از دسته‌ی ترمودینامیک است که از تفاوت نقاط جوش اجزای مختلف در محلول‌های مخلوط یا سیستم‌های مایع-جامد برای تبخیر اجزایی با نقطه جوش پایین‌تر و سپس تبدیل آن‌ها به حالت مایع دوباره، جهت جداسازی تمام اجزا، استفاده می‌کند؛ این فرآیند، ترکیبی از دو عملیات تبخیر و تقطیر است.

تقطیر، فرآیندی است که در آن از تفاوت توانایی تبخیر اجزای مختلف یک مخلوط مایع، برای جداسازی آن اجزا به اجزایی خالص‌تر استفاده می‌شود.

روشی که در آن مواد از ترکیبات با گرم کردن جدا می‌شوند، تقطیر نامیده می‌شود

تقطیر یک فرآیند جداسازی از دسته‌ی ترمودینامیک است که از تفاوت نقاط جوش اجزای مختلف در محلول‌های مخلوط یا سیستم‌های مایع-جامد برای تبخیر اجزایی با نقطه جوش پایین‌تر و سپس تبدیل آن‌ها به حالت مایع دوباره، جهت جداسازی تمام اجزا، استفاده می‌کند؛ این فرآیند، ترکیبی از دو عملیات تبخیر و تقطیر است.

تقطیر یک فرآیند جداسازی از دسته‌ی ترمودینامیک است که از تفاوت نقاط جوش اجزای مختلف در محلول‌های مخلوط یا سیستم‌های مایع-جامد برای تبخیر اجزایی با نقطه جوش پایین‌تر و سپس تبدیل آن‌ها به حالت مایع دوباره، جهت جداسازی تمام اجزا، استفاده می‌کند؛ این فرآیند، ترکیبی از دو عملیات تبخیر و تقطیر است.

تقطیر یک فرآیند جداسازی از دسته‌ی ترمودینامیک است که از تفاوت نقاط جوش اجزای مختلف در محلول‌های مخلوط یا سیستم‌های مایع-جامد برای تبخیر اجزایی با نقطه جوش پایین‌تر و سپس تبدیل آن‌ها به حالت مایع دوباره، جهت جداسازی تمام اجزا، استفاده می‌کند؛ این فرآیند، ترکیبی از دو عملیات تبخیر و تقطیر است.

روشی برای جداسازی مخلوط‌های مایع. با استفاده از تفاوت در درجه تبخیر اجزای موجود در مخلوط مایع، بخشی از این مخلوط مایع تبخیر شده و در نتیجه بخشی از بخارات آن ته‌نشین می‌شود؛ به این ترتیب اجزای موجود در مخلوط از یکدیگر جدا می‌گردند. یک عملیات واحد مربوط به جداسازی از طریق انتقال ماده است.

تقطیر یک فرآیند جداسازی مبتنی بر ترمودینامیک است که از تفاوت نقاط جوش اجزای مختلف در محلول‌های مخلوط یا سیستم‌های مایع-جامد برای تبخیر اجزایی با نقطه جوش پایین‌تر و سپس تبدیل آن‌ها به حالت مایع دوباره، جهت جداسازی تمام اجزا، استفاده می‌کند؛ این فرآیند، ترکیبی از دو عملیات تبخیر و تبدیل به حالت مایع دوباره است

فرآیند انتقال جرم که در آن، اجزای مختلف یک مخلوط مایع بر اساس تفاوت‌های فراریتشان از یکدیگر جدا می‌شوند. فرآیندی از تبخیر و تقطیر است که در آن بخارات حاصل از جوشیدن مایع، به لوله تقطیر هدایت شده و سپس خنک شده و به حالت مایع درمی‌آیند. تقطیر یک روش فنی مهم برای جداسازی مخلوط‌هایی است که تفاوت نقطه جوش آن‌ها زیاد است؛ به‌ویژه در جداسازی مخلوط‌های مایع، اهمیت عملی زیادی دارد. یعنی، شرایط تقطیر: ۱. مایع یک مخلوط است. ۲. نقاط جوش اجزای مختلف متفاوت است.

تحت فشار مشخص، مخلوط را گرم کرده تا به جداسازی و خالص‌سازی آن دست یافت

از تفاوت نقاط جوش اجزای مختلف برای جداسازی آن‌ها استفاده می‌شود.

تقطیر یک فرآیند جداسازی از دسته‌ی ترمودینامیک است که از تفاوت نقاط جوش اجزای مختلف در محلول‌های مخلوط یا سیستم‌های مایع-جامد برای تبخیر اجزایی با نقطه جوش پایین‌تر و سپس تبدیل آن‌ها به حالت مایع دوباره، جهت جداسازی تمام اجزا، استفاده می‌کند؛ این فرآیند، ترکیبی از دو عملیات تبخیر و تقطیر است. فرآیند انتقال جرم که در آن، اجزای مختلف یک مخلوط مایع بر اساس تفاوت‌های فراریتشان از یکدیگر جدا می‌شوند. فرآیندی از تبخیر و تقطیر است که در آن بخارات حاصل از جوشیدن مایع، به لوله تقطیر هدایت شده و سپس خنک شده و به حالت مایع درمی‌آیند. تقطیر یک روش فنی مهم برای جداسازی مخلوط‌هایی است که تفاوت نقطه جوش آن‌ها زیاد است؛ به‌ویژه در جداسازی مخلوط‌های مایع، اهمیت عملی زیادی دارد.

به عملی اطلاق می‌شود که در آن، با استفاده از تفاوت‌های قابلیت تبخیر اجزای مختلف یک مخلوط مایع، این اجزا به اجزایی خالص‌تر جدا می‌شوند