همه افزودنیهای غذایی مضر نیستند؛ برخی از آنها دارای ارزش تغذیهای هستند
Thread Content
برخی از افزودنیهای غذایی میتوانند طعم و بافت غذا را بهبود بخشند و پایداری آن را افزایش دهند؛ لازم نیست از کلمه «افزودنی» ترسید. تا زمانی که افزودنیهای غذایی به شکل مناسبی مورد استفاده قرار گیرند، بر بدن انسان آسیبی نمیرسانند.
این موضوع قطعی است؛ واضحترین مثال، شیر خشک نوزادان است. علاوه بر شیر خشک، سایر مواد افزودهشده در آن را میتوان در کل «مواد افزودنی» نامید، اما همهی این مواد، مواد مغذی هستند.