۲۰۱۲، روز اول، صبح، سؤال شماره ۷۰
Thread Content
۷۰. مواد پس از خشک شدن در دمای بالا، به میزان رطوبت مورد نظر رسیدهاند؛ بنابراین برای بستهبندی، لازم است آنها را سرد کرد. اما هنگام انتخاب دمای سردسازی، باید از جذب رطوبت توسط مواد پس از کاهش دما جلوگیری شود. فشار جزئی بخار آب در هوای خروجی خشککن، ۵.۱۰ کیلوپاسکال اندازهگیری شده است. لطفاً تعیین کنید کدام دماهای سرمایشی باعث رطوبتگیری مجدد نخواهند شد و قابل استفاده هستند؟ الف ۴۰ درجه سانتیگراد، فشار بخار آب اشباع ۷.۳۷۵ کیلوپاسکالب ۳۵ درجه سانتیگراد، فشار بخار آب اشباع ۵.۶۲۳ کیلوپاسکال
ج ۳۰ درجه سانتیگراد، فشار بخار آب اشباع ۴.۲۴۲ کیلوپاسکال
د ۲۵ درجه سانتیگراد، فشار بخار آب اشباع ۳.۱۶۷ کیلوپاسکال
پاسخ فروم AB است، اما من فکر میکنم CD باشد. از آنجایی که فشار جزئی بخار خروجی ۵.۱ کیلوپاسکال است، فشار جزئی بخار اشباع A و B هر دو بیشتر از ۵.۱ است؛ یعنی در شرایط AB، گاز خشک شده هنوز به حد اشباع برای جذب آب نرسیده و میتواند به جذب آب ادامه دهد، که منجر به رطوبتگیری مجدد میشود. بنابراین باید CD را انتخاب کرد.
به این پست مراجعه کنید: http://bbs.hcbbs.com/thread-1232133-1-1.html
با استفاده از مفهوم رطوبت نسبی، توضیح میشود که اگر رطوبت نسبی کمتر از ۱ باشد، به این معناست که بخار هنوز توانایی جذب آب دارد؛ اما اگر برابر ۱ باشد، یعنی بخار به حد اشباع رسیده و دیگر نمیتواند آب جذب کند. در چنین شرایطی، تنها ماده مورد نظر میتواند آب اضافی را جذب کند؛ بنابراین گزینه AB صحیح است