“برای «نودل مخلوط»، من در مجموع نه روش دارم؛ هر کدام از آنها بینظیر هستند
Thread Content
“من نه روش مختلف برای تهیه «نودل مخلوط» دارم؛ هر کدام از آنها فوقالعاده هستند. نودل مخلوط، که در گوانگدونگ به آن «لائومیان» میگویند، غذایی است که در آن نودلهای خشک شده با سس مخلوط میشوند؛ گاهی نیز مواد تزئینی دیگری نیز به آن اضافه میشود. این غذا در بیشتر مناطق چین رایج است. در شینجیانگ، نودل مخلوط یک غذای سنتی است که به آن به طور عام «لا تیائوزی» میگویند و در مناطق مختلف نامهای متفاوتی دارد. مواد مغذی اصلی نودلها شامل پروتئین، چربی و کربوهیدراتها است. نودلها به راحتی هضم و جذب میشوند و دارای اثراتی مانند بهبود کمخونی، تقویت سیستم ایمنی و تعادل در جذب مواد مغذی هستند. ۱. http://p3.pstatp.com/large/bdb00084202051df248۲. نودل با گوجهفرنگی و تخممرغ؛ در واقع همان نودل گوجهفرنگی و تخممرغ است، مورد علاقه بسیاری از افراد؛ تهیه آن خیلی آسان است.
http://p3.pstatp.com/large/c5d00040ef23fcaa18a
۳. نودل با روغن پیاز تند؛ پس از خوردن آن، بوی خاصی ایجاد نمیشود؛ میتوانید یک کاسه از آن بخورید؛ خیلی خوب است.
http://p3.pstatp.com/large/c5b00040bf0be94d8e1
۴. نودل خشک؛ فقط دو کلمه… خیلی ساده.
http://p1.pstatp.com/large/c5e0000dfcf7897b4d9
۵. نودل با قارچ و عطر خاص؛ کسانی که نودل برنجی خوردهاند، میدانند چه طعمی دارد.
http://p1.pstatp.com/large/c5f0000bde16ec1d71e
۶. نودل با روغن پیاز؛ در مقایسه با نودل خشک، روغن بیشتری دارد؛ اما تندی آن کمتر از نودل با روغن پیاز تند است.
http://p2.pstatp.com/large/c5e0000e0a61822ea9f
۷. نودل با بادمجان و روغن؛ واقعاً خوب است.
http://p1.pstatp.com/large/c5b00040dbf7ffc692e
۸. نودل با سس خاص؛ در واقع تفاوت چندانی ندارد.
http://p1.pstatp.com/large/c5b00040e0d51fac197
۹. نودل با سس گوشت گاو؛ مهمترین جزء آن، سس گوشت گاو است.
http://p3.pstatp.com/large/c5c00040f5c643c6b4d
حالا کمی گرسنه شدم؛ میخواهم بروم و نودل بخورم.
استاد مدیر، آیا اینطور پست گذاشتن برایم خیلی مکرر است؟
مدیران به شینجیانگ بیایند تا ببینند، انواع غذاهای نودلی خیلی زیاد است.
ممنون از مراقبتهای فراوان رهبر گروه؛ به نظرم بهروزرسانی پستها در این بخش خیلی آهسته است، برای همین نمیدانم با این روش ارسال پست، آیا حسابم مسدود خواهد شد یا نه!
آخرین بار، این پست توسط وبسایت ۹۹سلامتی در تاریخ ۲۶-۸-۲۰۱۶ ساعت ۱۵:۴۳ ویرایش شد. در شینجیانگ غذاهای آردی زیادی وجود دارد؛ گفته میشود که در شانشی نیز غذاهای آردی فراوان است. نویسنده اهل جنوب است، اما غذاهای نانی را هم دوست دارد. وقتی پول داشتم، میخواهم با ماشین در سراسر کشور سفر کنم؛ هم تفریح کنم و هم غذا بخورم. نمیدانم این کار چه زمانی تمام خواهد شد نوع نودلهای شینجیانگ در سراسر کشور تفاوتهای قابل توجهی دارد؛ برخی از آنها خوب تهیه میشوند و برخی دیگر نه. درست مثل شاشیان، مدیریت یکپارچهای ندارد؛ وگرنه این دو نیز به غولهای صنعت رستورانداری تبدیل میشدند
برای ما که اهل جیانگسو هستیم، واقعاً یک لذت بزرگ است
چرا وقتی صحبت از غذاهای نانی میشود، به شانشی اشاره نمیشود؟ شانشی غذاهای نانی زیادی دارد، اما کمتر مورد توجه قرار میگیرد
به جز غذای «تخممرغ سرخشده با گوجهفرنگی» که بهسختی میتوان آن را نوعی نودل مخلوط شینجیانگ دانست، بقیه غذاها جزو نودل مخلوط شینجیانگ نیستند؛ در تهیه نودل مخلوط شینجیانگ از گوشت خوک استفاده نمیشود، بلکه فقط از گوشت گوسفند استفاده میشود و در حداقل موارد از گوشت گاو. نمونه بارزترین نودل مخلوط شینجیانگ، «نودل مخلوط با گوشت سرخشده» است； سایر گزینهها شامل نودل با پوست تند، نودل با جعفری، نودل با پیازچه و غیره است؛ در یک بشقاب نودل، هم غذای اصلی و هم سایر غذاها وجود دارد. خوشمزه، ارزان، مقرونبهصرفه و سریع! اگر دو دسته گوشت کبابی هم به آن اضافه شود و یک کاسه چای گل رز گرم و ویژه نوشیده شود، واقعاً حس خوبی خواهد بود!
برای فراوانی انتشار پست، لطفاً به مجموعه غذایی گرگ احمق مراجعه کنید~