[رژیم غذایی و سلامت] 004--13 غذای سیاه که کلیه ها را تغذیه می کند و عمر را افزایش می دهد

Thread Content

این پست آخرین بار توسط Qing and Xue در 2016-10-31 13:10 [رژیم غذایی و سلامت] ویرایش شده است. سبزیجات سبز همیشه به عنوان سالم ترین غذاها مورد استقبال قرار گرفته اند، اما در واقع میوه ها، سبزیجات و غلات تیره رنگ نیز سرشار از مواد مغذی هستند. این غذاها رنگ خود را از آنتوسیانین ها و رنگدانه های گیاهی می گیرند که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری قلبی و سرطان کمک کند. Cy Lee، Ph.D.، استاد شیمی مواد غذایی در دانشگاه کرنل (Ithaca، N.Y.) می گوید: در واقع، "غذاهای تیره به دلیل محتوای رنگدانه بالایی که دارند، حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به غذاهای با رنگ روشن هستند." طب سنتی چینی نیز معتقد است سیاه وارد کلیه ها می شود و خوردن بیشتر غذای سیاه برای بدن انسان مفید است. 13 نوع غذای سیاه زیر را به خاطر بسپارید که به شما کمک می کند کلیه های خود را دوباره پر کرده و طول عمر خود را افزایش دهید! 01 برنج سیاه برنج قهوه ای برای شما مفید است و فواید برنج سیاه حتی بیشتر است. از آنجایی که پوسته سبوس برنج سیاه حاوی محتوای بسیار بالایی از ویتامین E است، ویتامین E می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کرده و از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند. بر اساس مطالعه مرکز کشاورزی دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، برنج سیاه در واقع حاوی آنتی اکسیدان های آنتوسیانین بیشتری نسبت به بلوبری است. http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/8a74fb0a58eaa9cec298df948693c68d 　　02 خرمای سیاه خرمای سیاه طبیعتی گرم و طعمی شیرین دارد. آنها سرشار از پروتئین، قند، اسیدهای آلی، ویتامین B و ویتامین E و همچنین عناصر کمیاب مانند فسفر، کلسیم، آهن و مواد مغذی مختلف هستند. آنها اثر تغذیه کلیه و معده را دارند. همچنین برای به تاخیر انداختن پیری، افزایش نشاط بدن و زیباسازی پوست بسیار مفید است. از این رو به خرمای سیاه «انبار تغذیه» می گویند. مصرف منظم می تواند به زنان کمک کند تا چی را دوباره پر کنند، خون را تغذیه کنند و بافت سلول های اپیتلیال را حفظ کنند. همچنین می تواند معده و روده ها را گرم کند، بینایی را بهبود بخشد، گردش خون را فعال کند، ادرار آور و سم زدایی کند. این محصول برای آبرسانی به پوست و موهای سیاه می باشد. 　　03 لوبیا سیاه لوبیا سیاه سرشار از اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب غیراشباع، کلسیم، فسفر و سایر عناصر کمیاب است که برای بدن انسان مفید است. عملکردهای حذف چرک و سموم، کاهش تورم و تسکین درد را دارد و برای پیشگیری و درمان فشار خون، چربی خون، بیماری های قلبی و سایر بیماری ها مفید است. لی شیژن در "مجموعه ماتریا مدیکا" گفت:: “اگر به مدت طولانی لوبیا سیاه بخورید رنگش خوب می شود و سفیدتر و بلندتر می شوید. ”بنابراین، لوبیا سیاه برای زیبایی زنان بسیار مفید است. علاوه بر این، لوبیا سیاه می تواند قاعدگی را تنظیم کند و اثرات ضد جنینی داشته باشد. زنان باردار اغلب آنها را برای تقویت بدن خود می خورند. http://img04.sogoucdn.com/app/a/100540018/a455588fa9663498dffe5e5fc2d53fb9 　　04 قارچ سیاه دارای اثرات پاکسازی ریه ها و پر کردن چی، فعال کردن گردش خون و سودمندی معده، مرطوب کننده خشکی، تغذیه و تقویت بدن است. کلوئید قارچ سیاه قدرت جذب قوی دارد و می تواند روده و معده را پاکسازی کند. همچنین حاوی نوکلئیک اسید و ترکیبات لسیتین است که اثرات بدنسازی، زیبایی و به تعویق انداختن پیری دارد. قارچ سیاه نوعی فیبر غذایی محلول است که می تواند خون را دوباره پر کند. بیماران مبتلا به هیپرلیپیدمی، انفارکتوس میوکارد و انفارکتوس مغزی ممکن است برای حل کردن لخته های خون و کاهش تعداد پلاکت ها، غذای بیشتری بخورند. قارچ سیاه یک قارچ خوراکی درجه یک است. مصرف منظم آن عملکردهای غنی سازی خون، تقویت گردش خون، ضد تجمع پلاکتی، جلوگیری از انعقاد خون و ترومبوز و غیره را دارد و می تواند از بیماری های عروق کرونر قلب و تصلب شرایین پیشگیری و درمان کند. 　　05 کنجد سیاه کنجد سیاه دارای عملکردهای بسیاری از جمله زیبایی مو، تغذیه کننده خون و پوست، بهبود بینایی، تقویت کننده کبد، دفع باد، مرطوب کردن روده ها، تقویت مایعات بدن و تغذیه مو است. محتوای غنی آن از اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین E، کلسیم و سایر عناصر می تواند به کاهش کلسترول و جلوگیری از فشار خون بالا کمک کند. در عین حال می تواند رادیکال های آزاد را در بدن حذف کند و اثر آنتی اکسیدانی قابل توجهی دارد. تاثیرات خاصی در به تاخیر انداختن پیری، درمان سوء هاضمه و درمان موهای خاکستری دارد. http://img03.sogoucdn.com/app/a/100540018/4085bacb1d71fddf25b0346a9ce4c835 　　06 انگور سیاه انگور سیاه اثرات بسیار خوبی برای سلامتی و زیبایی دارد. آنها سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر، آهن، ویتامین B، ویتامین C و غیره هستند و همچنین حاوی انواع اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن انسان است. مصرف منظم انگور سیاه برای نوراستنی و خستگی مفرط مفید است. کشمش سیاه سرشار از قند و آهن است که آن را به یک مکمل غذایی عالی تبدیل می کند. پوست انگور حاوی آنتی اکسیدان "رزوراترول" است که برای نرم کردن رگ های خونی و محافظت از پوست بسیار مفید است. بنابراین هنگام خوردن انگور، بهتر است پوست آن را با هم بخورید! http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/6ff8212ef84e0b3d0bb343cf0f3cfe9a 　　07 توت سیاه انگور فرنگی سیاه سرشار از انواع مواد مغذی است و فواید زیادی برای سلامت انسان دارد. سرشار از ویتامین C، فسفر، منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آنتوسیانین ها و مواد فنلی است که می تواند پیری را به تاخیر بیندازد، کانال ها را باز کند و سم زدایی کند. مطالعات ثابت کرده است که توت سیاه می تواند به طور موثری از نقرس، کم خونی، ادم، آرتریت، روماتیسم، بیماری های دهان و گلو، سرفه و غیره جلوگیری کند. 　　08 عدس سیاه. این عدس سرشار از عناصر معدنی است.: هر فنجان حاوی حدود 8 میلی گرم است و کل نیاز روزانه به مواد معدنی برای زنان 18 میلی گرم است. طبق یک مطالعه جدید در دانشگاه ایلینویز، عدس همچنین به دلیل محتوای بالای فیبر محلول خود شناخته شده است که نه تنها کلسترول را کاهش می دهد، بلکه باعث تقویت ایمنی نیز می شود. 　　09 شاه توت، محققان مرکز تغذیه انسان سالمند در بوستون می گویند پلی فنول های موجود در شاه توت ممکن است سلول هایی را که می توانند به مغز آسیب برسانند، از بین ببرد و در نتیجه زوال شناختی را در افراد مسن به تأخیر بیاندازد. 　　10. آلو سیاه. آلو سیاه می تواند مایع تولید کند و تشنگی را رفع کند و در درمان اسهال، سرفه و تعریق موثر است. آنها سرشار از ویتامین B2، پتاسیم، منیزیم، منگنز، فسفر و مقدار زیادی اسیدهای آلی هستند. بنابراین، آبنوس یک غذای ضد پیری عالی است. در عین حال، می‌تواند کپک و سایر باکتری‌های بیماری‌زا را که به دستگاه گوارش حمله می‌کنند، از بین ببرد، خستگی را از بین ببرد و بوی بد دهان و خماری را درمان کند. علاوه بر این، اسید مالیک موجود در umeli مقدار مناسبی از آب را به داخل روده بزرگ هدایت می کند تا مدفوع تشکیل شود و از بدن دفع شود و در نتیجه علائم یبوست را تسکین دهد! http://img01.sogoucdn.com/app/a/100540018/4684bbd002f7873147e0e6044d34f212 　　11 توت مزه توت ترش و آبدار است. محصول خوبی برای رفع گرما در تابستان است. می توان آن را به صورت کنسرو درست کرد و در زمستان برای تغذیه چی و خون استفاده کرد. توت ماهی کمی سرد است، بنابراین زنان می توانند در دوران قاعدگی از خوردن آن خودداری کنند. توت عملکردهای تقویت سیستم ایمنی، تقویت رشد گلبول های قرمز خون ساز، جلوگیری از سخت شدن شریان ها و استخوان ها و مفاصل انسان و ارتقای متابولیسم را دارد. خوردن توت به طور منظم می تواند ایمنی انسان را بهبود بخشد و اثرات آن به تاخیر انداختن پیری، زیباسازی صورت، تغذیه یین و خون و مرطوب کننده روده ها و ملین است. بنابراین بهترین انتخاب برای دوستداران زیبایی است. 　　12 لوبیا سیاه پوست بر اساس تحقیقات دانشگاه کورنل، پوست سیاه لوبیا سیاه سرشار از بیوفلاونوئیدها، مواد مغذی گیاهی قدرتمندی است که اثرات ضد سرطانی دارند. 　　13. چای تیره. چای تیره دارای عملکردهای رفع تشنگی، مقاومت در برابر اشعه، ضد سرطان، پیشگیری از سرطان، کمک به هوشیاری، بهبود هضم، کاهش وزن، به تاخیر انداختن پیری و کاهش کلسترول است. می تواند حساسیت فعالیت عصبی مرکزی در مغز را افزایش دهد، توانایی تفکر را بهبود بخشد، فشار خون را کاهش دهد، تصلب شرایین را مهار کند و غیره.