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Esta postagem foi editada pela última vez por dlutyj em 6/12/2015 às 09:24 A maior parte dos chamados alimentos precisa ser preparada por um chef para refletir melhor seu sabor delicioso. Só os frutos do mar podem ser deliciosos na forma mais simples de fervê-los, cozinhá-los no vapor ou comê-los crus. Como resultado, o chef tem requisitos quase rígidos para a seleção dos ingredientes. Os frutos do mar são comprados de origens em todo o mundo. Os frutos do mar que entram na loja devem ser frescos e saudáveis. Somente ingredientes frescos e da mais alta qualidade podem tocar o mais belo concerto de frutos do mar. Recentemente, tem havido uma tendência de restaurantes elegantes na indústria de catering de Guangzhou, e uma festa de frutos do mar de alto nível está prestes a começar. Com o slogan "criar o pioneiro e líder da criação artística de frutos do mar", o Mingmen Feast realizará a criação artística de frutos do mar * Enrole suas papilas gustativas e olhos. Falando em frutos do mar, muita gente ainda não conhece. Além dos ingredientes frescos e saudáveis, o mais singular é o seu formato único. Seafood Zizao usa frutos do mar como ingredientes e métodos exclusivos de apresentação e apresentação para criar um banquete que integra sabor e visão. É uma festa para os olhos e para a boca. Para atrair clientes, os comerciantes partem do frescor dos ingredientes e se esforçam muito no estilo. O método único de apresentação atrai elogios dos comensais assim que é servido na mesa. Diferente da panela quente comum de frutos do mar, cada prato do Mingmen Feast Seafood é uma criação original do chef. A arte da escultura em gelo é usada como referência nos frutos do mar. As vívidas esculturas de gelo, os ingredientes frescos e a arte de revestimento superior são como obras de arte para os clientes se deliciarem. Além disso, a panela limpa e higiênica por pessoa permite que você aprecie a bela paisagem antes de saborear a deliciosa comida. Este banquete único e elegante de frutos do mar é infinitamente memorável. Ostras de alta qualidade, também conhecidas como “leite do mar”, abrem a casca áspera e você encontrará uma carne de ostra sedosa, macia, grande e rechonchuda. Leve a carne de ostra à boca com uma só mordida. O sabor indescritível e maravilhoso só pode ser experimentado experimentando-o pessoalmente. Claro, se você não gosta do cheiro de peixe das ostras, coloque-as em uma pequena panela quente e cozinhe-as rapidamente por alguns segundos, e depois mergulhe-as em seu próprio alho, molho de soja, mostarda e outros molhos para garantir ao máximo o frescor das ostras, sem perder o sabor doce e cremoso surpresa. As lagostas de alta qualidade para o prato de lagosta são recém-chegadas à loja. O chef irá pegá-los e cozinhá-los na hora após fazer o pedido. A carne de lagosta enxaguada é mergulhada em mostarda e molho de soja e degustada em conjunto. Sob a “interferência estimulante” da mostarda, a boca enche-se de um sabor maravilhoso e único. Além de centenas de ingredientes de frutos do mar de alta qualidade, vegetais orgânicos, sobremesas requintadas, remédios nutritivos e carnes saudáveis também são distribuídos por designers em diferentes áreas do restaurante, cada um se tornando uma paisagem única, permitindo que os clientes apreciem refeições inovadoras e experimentem uma experiência gastronômica sofisticada e elegante. Baseado na cultura alimentar tradicional chinesa, o Mingmen Feast Seafood Restaurant tem a coragem de romper e inovar, e cria uma nova cozinha chinesa baseada nas exigências estéticas do artista para a vida e no novo conceito de moda, saúde e bem-estar. A festa do marisco está prestes a acontecer por toda a cidade. Por que você não vem se juntar a isso?
Li um post dizendo que as ostras de Shantou são as melhores.
Admiro o trabalho artesanal do chef e admiro ainda mais a criatividade do chef.
Claro? Por que você deixa as ostras de Dalian tão envergonhadas?
Ostras de Dalian são muito boas
Ostras, pepinos do mar e lulas de Dalian ~~~ Ouvi dizer que a maior parte das lulas consumidas no mercado são produzidas em Dalian~